Paano magluto ng bola-bola sa sarsa?

Ang mga homemade meatballs na nilagyan ng gravy sa isang tomato o creamy base ay isang unibersal na karagdagan sa anumang dekorasyon, maging ito ay mga gulay, pasta o cereal. Bilang karagdagan, ang inihanda na sawsawan at mga bola-bola ay ganap na napapailalim sa pagyeyelo (hiwalay), na gumagawa ng ulam na ito na maginhawa para sa pag-aani para magamit sa hinaharap.

Mga bola na may gravy - recipe

Mga sangkap:

Para sa sarsa:

Para sa mga bola-bola:

Paghahanda

Iwanan ang mga dahon ng spinach sa isang dry frying pan upang maglaho. Pagsamahin ang spinach sa forcemeat ng manok, idagdag ang itlog, tinadtad na sibuyas, tinadtad na bawang at mga breadcrumbs. Dagdagan ang halo na may isang third grated keso at form mula sa meatballs ng karne. Ikalat ang mga bola sa baking sheet at maghurno sa 190 degrees sa loob ng 10 minuto.

Ang inilaang oras ay sapat upang ihanda ang sarsa ng kamatis kung saan ang mga piniritong sibuyas ay may halong bawang, mga kamatis (tinadtad at tinadtad), at pagkatapos ay ipaalam sa katamtamang init ng 7-10 minuto. Sa kalahating tapos sarsa ibuhos ang cream, ilagay ang bola-bola at ibalik ang lahat pabalik sa oven. Ang bola-bola sa hurno na may gravy ay dapat na handa para sa isa pang 10-15 minuto, pagkatapos ay dapat na ito ay sprinkled na may keso at payagan ito upang ganap na matunaw bago paghahatid.

Mga bola na may manok at sarsa

Mga sangkap:

Para sa mga bola-bola:

Para sa sarsa:

Paghahanda

Bago ang paghahanda ng mga bola-bola sa sarsa, hawakan ang paghahanda ng lahat ng sangkap: makinis na rehas na bakal na zucchini, idagdag ito at pisilin ang labis na kahalumigmigan, sibuyas na sibuyas, bawang, at bawang. Pagsamahin ang pipino na may minced karne at mga sibuyas, magdagdag ng itlog, bawang at tuyo na damo. Blind ang mga bola ng karne at kayumanggi ang mga ito.

Hiwalay na dalhin sa isang pritong kamatis na sarsa na may bawang. Season ang sauce na may asukal at asin sa dagat, ilagay ang mga bola-bola sa loob nito at kumulo para sa 15-20 minuto.

Kung nais mong gumawa ng mga bola-bola sa sarsa sa multivark, pagkatapos ay iprito agad ang bola-bola sa kamatis, panahon at iwanan upang magluto sa "pagsusubo" para sa halos kalahating oras.