Maraming mga atleta ang maingat sa sports nutrition . Ito ay madalas dahil sa ang katunayan na, sa pamamagitan ng kamangmangan, nililito nila ang mga protina at sa pangkalahatan ay lahat ng mga uri ng naturang pandagdag sa mga steroid, at naniniwala na ang mga ito ay lahat mapanganib. Bagaman ang paniniwala na ito ay malayo sa katotohanan, at ang bawat manlalaro ay nagpasiya kung paano magtayo ng mass ng kalamnan. Tatanungin natin kung paano gumawa ng protina sa bahay.
Paano gumawa ng protina sa itlog?
Sa mga forum ng sports maaari mong madalas na makahanap ng mga masigasig na mensahe mula sa mga nagsisimula na nakagawa sila ng isang natatanging paraan kung paano gumawa ng protina mula sa mga itlog. Bilang isang panuntunan, ang lahat ay bumababa sa katotohanang ang isang tao ay kumakain lamang ng mga itlog nang walang butil at mga filter. Ang produktong ito, tulad ng lahat ng iba, ay hindi maaaring mauri bilang isang protina, dahil may napakaraming taba sa itlog (sila ay nasa yolk).
Ang higit pa o hindi gaanong katanggap-tanggap na variant ng protina sa itlog ng tahanan ay pinakuluang puti ng itlog. Sa mga ito, hindi bababa sa, walang parehong malaking halaga ng taba. Gayunpaman, kailangan nila ng maraming makakain, dahil 100 g ng mga account ng produkto para lamang 11 g ng protina.
Bagaman ang pangangailangan ng katawan ng atleta ay 1.5 gramo ng protina para sa bawat kilo ng kanyang timbang sa katawan (ibig sabihin, ang isang atleta na may timbang na 80 kg ay nangangailangan ng 120 gramo ng protina kada araw), ang pamamaraan na ito ay napaka-duda, dahil kakailanganin mong kainin ang tungkol sa isang kilo ng pinakuluang protina. Habang ang sports nutrisyon mula sa mga itlog ay isang nakahiwalay na protina, walang taba at carbohydrates, sapat na upang kumuha ng isang araw lamang ng ilang mga kutsara, sinipsip sa tubig.
Paano gumawa ng whey protein?
Hindi rin posible na makagawa ng nakahiwalay na protina ng whey sa bahay. Ang tanging higit pa o kulang na sapat na analogue ay isang walang-taba na cottage cheese. Ito ay may maraming protina, at kung isinasaalang-alang mo ang mababang taba ng nilalaman, ang isang produkto ay maaaring palitan ang whey protein .
Para sa 100 g ng mababang taba cottage cheese, 16-18 g ng protina ay kinakailangan. Kaya, upang makakuha ng araw-araw na rate ng isang tao na protina na may timbang na 70 kg (batay sa 1.5 g protina bawat kg ng timbang ng katawan), kailangan ng 105 gramo ng protina, na tinatayang 650 gramo ng cottage cheese, ibig sabihin. 3 bahagi. At kung ang isang piraso ng protina ay nakuha mula sa mga itlog at karne, ang larawan ay mukhang mas makatotohanan.
Paano gumawa ng protina?
Isaalang-alang ang ilang mga recipe para sa bahay-ginawa cocktail na maaaring magamit upang bumuo ng kalamnan:
- Paghaluin sa isang baso ng raw na baso, isang kutsarang honey, isang kutsarang puno ng gadgad na walnut, tuktok ng kefir, uminom ng 15 minuto bago magsanay.
- Paghaluin ang kalahati ng isang litro ng 2.5% na gatas, 50 gramo ng gatas na pulbos, isang raw itlog, kalahating tasa ng mababang-taba na kutsarang keso, magdagdag ng prutas o berry syrup (1 kutsarang).
Regular na kumukuha ng mga naturang cocktail, at kung nagkaloob ka ng tamang nutrisyon ng protina, epektibo mong makakakuha ng mass ng kalamnan na hindi gumamit ng mga suplemento sa sports.