Ang lutuin ng maraming langis donut ay malamang na hindi na tinatawag na pandiyeta, gayunpaman, sa mga bihirang araw kapag ang mga tunay na babae ay nakalimutan ang tungkol sa dagdag na pounds, ang mabangong pritong crust ay madaling mahanap ang kanilang lugar sa mesa.
Sa artikulong ito, kami ay umalis mula sa mga classics at maghanda ng hindi pangkaraniwang, ngunit sobrang pinong donuts mula sa curd pastry, kaya na sa panahon ng break sa pagitan ng mga diets maaari mong laging magkaroon ng isang masarap na meryenda.
Cottage keso donuts sa malalim na Pagprito
Mga sangkap:
- itlog - 5 pcs .;
- harina - 2 item;
- asukal - 5 tbsp. kutsara;
- cottage cheese - ½ kg;
- soda - 1 kutsarita;
- suka - 1 tsp.
Paghahanda
Paano gumawa ng keso donuts sa bahay? Lalo na simple! Una sa lahat, kumusta mga itlog at asukal. Sa isang magkahiwalay na palayok, gilingin ang keso sa kubo at idagdag ito sa itlog ng masa. Para sa mga donut na lumabas upang maging talagang mahangin, ang kuwarta ay idinagdag sa walang suka na soda. Natalo namin ang masa sa processor ng pagkain sa homogeneity, pagkatapos ay ilipat ito sa isang mangkok at takpan ito na may agos na harina. Ang kuwarta para sa mga donut sa hinaharap ay dapat maging homogenous at malambot.
Ang piraso ng tapos na kuwarta ay pinagsama sa sausage at pinuputol sa takong 1 cm ang lapad. Para sa bawat isa sa mga patch, bahagyang kami ay dumaan sa rolling pin at gumawa ng butas sa gitna ng isang baso, o isang bote na takip, upang makakuha ng singsing.
Fry donuts sa well-warmed oil, sa mga batch ng 2-3 piraso, hanggang ginintuang kayumanggi. Ang natapos na inihaw na pyshki ay kumakalat sa isang napkin ng papel upang hayaan ang alisan ng labis na taba, at bago magsilbihan ang may pulbos na asukal.
Ang recipe para sa paghahanda ng keso donuts na may pagpuno
Bilang karagdagan sa mga klasikong namumula na skinskin, maaari mong ihanda ang pag-ikot at masasarap na mga donut na donut na may pagpuno. Ang bawat isa sa kanila ay isang maliit na bakasyon, napaka matamis, masarap at mahalimuyak.
Mga sangkap:
- cottage cheese - 500 g;
- itlog - 2 piraso;
- harina - 2 item;
- asukal - 4 tbsp. kutsara;
- baking powder - 1 kutsarita;
- apple jam - ½ st.
Paghahanda
Upang magsimula, hinuhubuin namin ang cottage cheese na may asukal, magdagdag ng mga itlog, sifted harina at baking powder. Kung nais, isang drop ng vanilla kakanyahan o asukal ay maaaring idagdag sa masa. Nagmamasa kami ng kuwarta para sa mga donut sa hinaharap, palabasin ito sa sausage at i-cut sa makapal (4-5 cm) buns. Ang bawat tinapay ay nakaposas sa isang cake, sa gitna ng kung saan ito ay kinakailangan upang ilagay ½ tsp ng mansanas jam. Dagdag dito, ang mga gilid ng namumuko donut ay pinched at bumubuo ng bola. Ang bawat isa sa kanila ay itinapon sa isang mahusay na pinainitang langis at pinirito hanggang ginintuang kayumanggi.
Naglilingkod kami ng keso donuts na may mga mansanas, dekorasyon na may pulbos na asukal.
Cottage keso donuts sa oven - recipe
Upang gawing mas mababa caloric ang kilalang-kilala na ulam, maaari mong lutuin ito nang walang isang malaking halaga ng sumisid na pritong mantikilya. Sa ganitong recipe, matututunan mo kung paano maghanda ng mga donut donuts sa hurno at tamasahin ang iyong sarili na may mas masalimuot na caloric, na posibleng gamutin ang iyong anak.
Mga sangkap:
- cottage cheese - 300 g;
- itlog - 2 piraso;
- harina - 1 st;
- asukal - 5 tbsp. kutsara;
- Vanillin - sa dulo ng kutsilyo;
- soda - sa dulo ng kutsilyo;
- suka - ½ tsp;
- langis ng gulay - para sa lubricating ang baking tray.
Paghahanda
Namin sift ang harina na may isang slide, gumawa ng uka sa gitna at ibuhos ito itlog, whipped sa asukal. Pagkatapos ay ipadala namin ang soda suka, vanilla sugar at lupa cottage cheese. Masahin namin ang kuwarta at kurutin ito sa isang piraso ng pantay na sukat. Ang bawat piraso ay nagtatapon sa isang bola at kumalat sa isang greased baking sheet. Naghurno kami ng mga donut sa unipormeng browning (15-20 minuto) sa 180 degrees.
Naghahatid kami ng isang handa na pagkain na may condensed milk o jam, dekorasyon na may pulbos na asukal, mint dahon o lupa kanela. At mayroon din kaming isang recipe para sa donut lebadura , pati na rin ang isang Espanyol dessert - churros .