Ang pagkakaroon ng nagpasya na matumbok ang isang mahal sa isa sa isang romantikong hapunan, sigurado ka na tormented sa pamamagitan ng mga saloobin tungkol sa kung ano ang maaaring lutuin hindi pangkaraniwang, dahil ang mga ideya at mga recipe na iminungkahi sa artikulong ito ay tiyak na maging kapaki-pakinabang sa iyo. Ang mga pangunahing kondisyon para sa naturang kaganapan - ang kadalian ng mga pagkaing handa, ang orihinal na pitch at, siyempre, ang tamang mood!
Salad para sa isang romantikong hapunan
Mga sangkap:
- fillet ng manok - 200 g;
- mga kamatis (cherry) - 6-7 piraso;
- keso (Parmesan) - 80 g;
- crackers - 60 g;
- dahon ng litsugas - 2 piraso;
- langis ng mirasol - 4 tbsp. kutsara;
- langis ng oliba - 5 tbsp. kutsara;
- mayonesa - 3.5 tbsp. kutsara;
- isang halo ng peppers at asin - upang tikman.
Paghahanda
Huhugasan namin ang fillet ng manok at gupitin ito sa isang mahabang piraso ng dayami, na kung saan namin magwiwisik sa panlasa ng asin at magprito ng lahat sa pinong langis ng mirasol.
Inihayag namin ang manok sa isang mangkok ng salad at kapag nag-cool down na idagdag namin ito cut seresa mga kamatis at sapalarang i-cut sariwang dahon ng litsugas. Ang keso ng Parmesan ay tinadtad at ipinakilala sa isang mangkok ng salad, na sinusundan ng mga krouton na nagagalit. Tungkol sa iyong panlasa, ibubuhos namin ang lahat ng kusina asin at isang halo ng iba't ibang mga peppers. Sa mayonesa, ibuhos ang isang maliit na langis ng oliba, pukawin at punan ang mga nagresultang timpla sa aming kahanga-hangang salad.
Meryenda para sa isang romantikong hapunan
Mga sangkap:
- pulang kampanilya paminta - 4 mga PC .;
- mataba cottage cheese - 300 g;
- asafoetida - 2 maliit na pakurot;
- karot - 1 piraso;
- perehil - 0.5 beam;
- kulay-gatas (20%) - 80 g;
- kusina asin - tikman.
Paghahanda
Mula sa maingat na paghuhugas ng mga peppers pinuputol namin ang mga stems na hindi kailangan sa amin at maingat na linisin ang mga buto. Pagkatapos ay itusok namin ang mga ito sa tubig na kumukulo at paputiin nang ilang minuto.
Cottage keso suntok blender o ipaalam ito sa pamamagitan ng gilingan ng karne, magtapon ng isang pares ng mga pakurot ng mabangong asafetida. Sa isang maliit na kudkuran, kuskusin ang mga sariwang karot at ilagay din ito sa isang mangkok na may maliit na bahay na keso. Nagdagdag din kami ng makinis na tinadtad na perehil. Ang lahat ng pinaghalong ito ay puno ng hindi masyadong makapal na kulay-gatas, habang nagpapakilala ng asin sa panlasa. Ngayon, nang makapal na pinalamanan na may ganitong masarap na pagpuno, pinalalabas na peppers. Kapag naglilingkod, i-cut ang meryenda sa mga sentimetro na bilog at ilagay ito sa orihinal na ulam.
Masarap na dessert para sa isang romantikong hapunan
Mga sangkap:
- itlog yolks - 6 piraso;
- pulbos na asukal - 220 g;
- lemon alisan ng balat - 1 tbsp. kutsara;
- puting dry wine - 280 ML.
Paghahanda
Sa isang kasirola, maingat na lagyan ng rehas ang mga sariwang itlog yolks na may asukal sa pulbos at pino ang gadgad na balat ng lemon. Inilalagay namin ito sa isang paliguan ng tubig at kinuha ang karaniwang palakpakan, palagpisin ang aming timpla hanggang sa maging puti. Kung hindi humihinto sa prosesong ito, ibuhos ang alak sa kawali at magtrabaho sa isang palisok hanggang ang dessert ay makakakuha ng isang maaliwalas na puno ng palusok. Inilatag namin ang lahat ng bagay sa transparent ice-cream at cool na pagkatapos maabot ang temperatura ng kuwarto sa refrigerator.