Ang mga strawberry ay ang unang baya na nakalulugod sa amin sa tag-init. Ang mga simpleng kagiliw-giliw na mga recipe na may mga strawberry ay naghihintay para sa iyo sa ibaba.
Strawberry compote - recipe para sa taglamig
Mga sangkap:
- sariwang strawberry - 500 g;
- tubig;
- asukal - 200 g.
Paghahanda
Strawberry at ilagay ito sa isang malinis na garapon. Punan ang berries na may tubig na kumukulo. Takpan ang takip, iwanan ito upang palamig. Pagkatapos ay ibuhos ang tubig sa isang kasirola, sinabunutan ng asukal, dinala sa isang pigsa at ibuhos ang mga resultang syrup ng syrup. Inuukol namin ang garapon na may isang takip ng lata, i-on ito pabalik at iwanan ito upang palamig.
Mga strawberry at cream - recipe
Mga sangkap:
- Presa - 3 tasa;
- pood asukal - 1 salamin;
- cream 30% fat - 2 tasa.
Paghahanda
Ang mga strawberry ay inilalagay sa isang colander at hugasan sa ilalim ng tubig. Kapag nag-tubig ang tubig, pinutol namin ang mga berry sa mga hiwa at inilagay ang mga ito sa mga vase. Nangungunang may asukal sa pulbos at sa loob ng 1 oras ay malinis kami sa malamig, upang bumuo ng isang juice. Pukawin ang pinalamig na cream. Dapat nilang dagdagan ang dami ng halos 2 beses. Sa dulo ng proseso ng paghagupit, idagdag ang pulbos na asukal. Kapag naglilingkod, ibuhos ang mga strawberry na may whipped cream. Kung ninanais, maaari mong palamutihan ang tuktok na may isang dahon ng gawaan ng kuwaltang metal.
Charlotte na may strawberry - recipe
Mga sangkap:
- trigo harina - 170 g;
- malaking manok itlog - 4 mga PC.
- granulated asukal - 120 g;
- sariwang strawberry - 100 g;
- baking powder - 2 tsp;
- langis ng gulay - 100 ML.
Paghahanda
Presa, tuyuin namin ito. Tinatayang ¾ gupitin sa 3-4 na bahagi kung malaki ang berry. At ang iba ay pinutol sa mga plato. Pinagsama namin ang agos na harina at baking powder. Pinaghihiwa namin ang mga itlog sa malalim na anyo, kumilos sa kanila. Huwag itigil ang proseso ng paghagupit, ibuhos ang asukal. Halos sa dulo ng proseso namin ibuhos langis. Ngayon idagdag ang harina sa halo at ihalo ito sa mga bahagi. Half ang kuwarta ay inilagay sa isang greased form, chaotically kumakalat bahagi ng presa. Ibuhos ang natitirang bahagi ng pagsubok at ilagay ang presa, na pinutol namin sa mga plato. Sa 200 degrees, maghurno isang charlotte para sa kalahating oras.
Dessert na may strawberry - recipe
Mga sangkap:
- Presa - 300 g;
- asukal - 80 g;
- limon - 1 piraso;
- mint - 2 sanga.
Paghahanda
Strawberry, nalinis mula sa mga stems at gupitin ang mga hiwa. Ang ilang mga berries ay naiwan para sa dekorasyon. Ikalat ang mga strawberry sa isang mangkok, punan ito ng asukal, idagdag ang juice mula sa lemon at mga 25 na ml ng tubig. Iwanan ang mga minuto para sa 15 upang gawin ang mga berries asukal at hayaan ang juice. Pagkatapos nito, palagpasin ang masa na may lubog na blender. Ibuhos namin ang nagresultang katas sa isang malawak na lalagyan at sa isang oras inilalagay namin ito sa freezer. Pagkatapos nito, sa tulong ng isang tinidor, ito ay parang parang malamig na frozen na masa. Muli ilagay ang sorbet sa freezer. Ulitin ang proseso ng ilang beses. Matapos ang huling pagtanggap mag-iwan ang masa magdamag sa freezer. At pagkatapos, na may isang kutsara, bumubuo kami ng mga bola. Inilalagay namin ang mga ito sa mga plato, pinalamutian ng mga hiwa ng mga sariwang strawberry at dahon ng mint.
Strawberry na may asukal
Mga sangkap:
- Strawberry - 1 kg;
- asukal sa buhangin - 1 kg.
Paghahanda
Nilinis ang mga berry mula sa mga stem at malinis na hugasan. Nakahulog kami ng mga strawberry na may asukal at lubusan itong pinagaling. Sa temperatura ng kuwarto, mag-iwan ng isang araw, maraming beses na sinasadya. Ibinagsak namin ang masa sa malinis na garapon, malapit sa mga capron lids at ilagay ito sa ref para sa imbakan.
Presa na may asukal - recipe
Mga sangkap:
- Strawberry - 1 kg;
- asukal - sa panlasa.
Paghahanda
Ang mga strawberry ay pinagsunod-sunod, inaalis ang napinsala, maberde at sira na berry. Gamit ang isang blender, i-on ang berries sa katas. Pagkatapos ay ibuhos namin ang asukal. Ito ay nangangailangan ng napakakaunting, upang gawin ang mashed patatas na kaaya-aya. Muli, kumislap at kumalat ng maraming garapon o mga pakete para sa pagyeyelo. Ipinadala namin ang mga blangko sa freezer, at pagkatapos ay sa taglamig ay nakukuha namin, sumipsip at tinatamasa ang likas na panlasa ng mga sariwang strawberry.