Ang piniritong itlog ay isang mahusay na pagpipilian para sa almusal, dahil ito ay simple, mabilis, masustansiya at masarap. Ngunit upang magluto ordinaryong itlog ay isang bit hindi kawili-wili. Ngayon sasabihin namin sa iyo kung paano gumawa ng piniritong itlog na may mga mushroom.
Mga piniritong itlog na may mushroom - recipe
Mga sangkap:
- champignons raw - 200 g;
- malaking manok itlog - 5-6 piraso;
- sibuyas - 120 g;
- paminta;
- asin;
- turmerik .
Paghahanda
Ang mga sibuyas ay punong-punit na tinadtad, pinutol ng mga champignon sa manipis na piraso. Ang mga sibuyas ay basta-basta pinirito, at pagkatapos ay nagpapadala kami ng mga handa na mushroom sa kanila at lutuin ang mga ito hangga't sila ay rosy. Pagkatapos ay idagdag ang turmerik at paminta. Sa itaas binali namin ang mga itlog at idagdag ang asin sa kanila. Takpan ang kawali sa isang takip at magprito ng mga itlog na may mga mushroom at mga sibuyas hangga't lumalaki ang protina.
Mga piniritong itlog na may mga mushroom at mga kamatis
Mga sangkap:
- adobo mushroom - 120 g;
- itlog - 4 piraso;
- paminta - 1 piraso;
- mga kamatis - 2 pcs .;
- sibuyas - 1 piraso;
- natunaw na mantika - 20 g;
- asin;
- mga gulay.
Paghahanda
Ang inumin na mga mushroom ay gupitin sa mga hiwa at gaanong magprito sa kanila. Sa isang hiwalay na kawali sa mga kamatis na pinirito sa karne na hiwa sa mga hiwa, matamis na peppers at tinadtad na mga sibuyas. Ibinagsak namin ang mga mushroom mula sa itaas at basagin ang mga itlog. Fry hanggang sa luto sa ilalim ng takip sa katamtamang init.
Mga piniritong itlog na may mushroom, mga kamatis at keso
Mga sangkap:
- daluyan mushroom - 4 mga PC.
- itlog - 2 piraso;
- sprig ng dill - 2 pcs .;
- mga kamatis - 2 pcs .;
- keso - 40 g;
- mantikilya - 30 g;
- asin;
- paminta;
- langis ng mirasol.
Paghahanda
Pinupuksa namin ang mga mushroom sa manipis na mga hiwa. Inilagay namin ang mga ito sa isang dry pan ng kawali at hayaan ang mga likido mula sa mga kabute ay magwasak. Pagkatapos ay magbubuhos kami ng langis at magprito ng mga mushroom dito. Mga kamatis gupitin hiwa at idagdag ang mga ito sa mushroom, nang basta-basta magprito. Pagkatapos ay magmaneho kami sa mga itlog, asin, paminta sa panlasa, budburan ang gadgad na keso at tinadtad na mga damo. Fry ang mga itlog na may takip sarado hanggang luto. At pagkatapos ay agad na nagsilbi sa mesa.
Paano magluto ng piniritong itlog at mushroom sa oven
Mga sangkap:
- mushroom champignons - 190 g;
- cream 33% fat - 200 ML;
- leek 1 pc .;
- Mga itlog ng manok ng katamtamang laki - 7 pcs .;
- asin;
- paminta.
Paghahanda
Itulak ang mga mushroom at leeks. Fry them in oil. Pepper at season ng asin sa panlasa. Sa ilalim ng baking dish, ibuhos sa cream, tuktok na may mushroom at sibuyas, at mula sa itaas namin masira ang mga itlog. Solim sila at paminta sa panlasa. Ipinapadala namin ang mga itlog sa oven. Magiging handa na ito sa mga 20 minuto kung ang temperatura sa oven ay 180 degrees.