Pork inihurnong sa foil - 7 orihinal na mga recipe para sa isang masarap na ulam

Ang mga inihaw na karne ay hindi lamang masarap, ngunit kapaki-pakinabang din, dahil sa paggamot sa init na ito, ang maximum na bitamina at iba pang mahahalagang sangkap ay nananatiling. Pork baked sa foil ay isang mahusay na ulam na maaaring palamutihan hindi lamang isang araw-araw ngunit din ng isang maligaya talahanayan.

Pork in foil

Ang Foil ay nakahanap ng malawak na aplikasyon sa kusina. Ang inihurnong pagkain dito ay katulad ng isang luto sa isang hurno ng Russia. Narito ang mga pangunahing pakinabang ng paggamit ng materyal na ito para sa baking meat:

1. Ang pagkain ay inihanda nang walang pagdaragdag ng langis, ay lumalabas ng mas mababa taba at caloric.
2. Kapag ginagamit ang manipis na metal na papel, ang mga pagkaing mananatiling malinis. Ito ay isang malaking plus, dahil alam ng bawat maybahay kung gaano kahirap na kung minsan ay hugasan ang baking sheet.

Ang mga nagsisimula ay laging nag-aalala sa mga tanong kung gaano magkano ang maghurno ng baboy sa hurno sa foil, upang ito ay eksaktong inihurno, ngunit ito ay hindi naging overdried at makatas kailangan mong malaman ang mga simpleng panuntunan:

1. Para sa baboy na inihurnong sa foil, ang isang piraso ay kukuha ng mas maraming oras kaysa sa isang maliit na piraso ng karne. Halimbawa, ang baking 2 kg ng balikat ng baboy ay maaaring tumagal ng hanggang 2 oras kung ang temperatura ay umabot sa 200 degrees.
2. Ang manipis na piraso ng karne, chops o escalopes, ay ganap na handa sa loob ng 20-25 minuto.

Pork na may patatas sa foil

Mga piraso ng baboy sa palara sa oven na may mga patatas at mga sibuyas - napaka-simple, ngunit pampagana at masaganang pagkain. Ito ay isang kasiyahan upang lutuin ito, dahil ang proseso ay hindi kailangang patuloy na bantayan, isang bagay upang abalahin at panoorin upang walang burns.

Mga sangkap:

• patatas - 1 kg;
• leeg - 500 g;
• berde sibuyas - 2 bunches;
• pampalasa.

Paghahanda

1. Ang mga peeled na patatas na patatas ay may gunting na may mga tarong.
2. Nape ay hiwa sa pamamagitan ng mga piraso, inasnan, sprinkled sa seasonings.
3. Takpan ang canopy na may makintab na sheet.
4. Sa gitna na lugar ang mga patatas, mga cube ng karne, mga sibuyas sa libu at ihalo. Bumuo ng masikip sobre.
5. Pork baked sa foil sa 200 degrees, ay magiging handa sa 90 minuto.

Inuming baboy sa foil

Ang malamig na pinakuluang baboy ay isang kahanga-hangang pampagana, na pinaglilingkuran kapwa mainit at malamig. Ang produktong ito ay maaaring mabili sa anumang departamento ng sausage, ngunit pagkatapos ng lahat, sa bahay ito ay magiging mas appetizing. Bilang karagdagan, ang baking pork sa oven sa foil ay hindi isang kumplikadong proseso.

Mga sangkap:

• talim - 2,5 kg;
• bawang - 1 ulo;
• madilim na serbesa - 1 litro;
• kulantro;
• thyme,
• oregano;
• itim na paminta sa lupa;
• bay dahon.

Paghahanda

1. Ang mga espesya ay kumakalat sa isang mortar at lupa.
2. Ang talim ay nalinis mula sa mga pelikula, ang mga buto ay inalis.
3. Ilagay sa isang board, na may isang matalim kutsilyo gumawa sila ng malalim na incisions at magsingit ng cloves ng bawang sa kanila.
4. Ihagis ang isang piraso ng palayok na pinaghalong, asin, ilagay sa isang malalim na lalagyan at para sa 3 oras na malinis sa malamig, at pagkatapos ay ibuhos ito ng serbesa at malinis na muli sa gabi.
5. Ang spatula ay tinanggal mula sa pag-atsara at pinatuyong.
6. Ilagay ito sa makintab na bahagi ng sheet at mahigpit na hawakan ang mga gilid magkasama.
7. Sa 220 degrees, ang baboy na inihurnong sa foil ay magiging handa sa loob ng 2 oras.

Escalope ng baboy sa oven sa palara

Escalope - delicious dish of tenderloin. Sa katunayan, ito ay isang chop, ngunit ito ay luto nang walang panning. Kung paano magluto ng baboy sa foil, kaya't ito'y hindi tuyo, ngunit makatas at masarap, na kung saan ay ang pangunahing tampok ng escalopes, ngayon ay makikita mo.

Mga sangkap:

• Pagputol - 500 g;
• limon - 1 piraso;
• bawang cloves - 3 mga PC.

Paghahanda

1. Ang isang piraso ng lomo ay nahahati sa kalahati, tuyo, pinalo ng isang martilyo. Ang mga blangko ay dapat na hindi hihigit sa 6 mm.
2. Mula sa limon kutsara ang juice, ihalo ito sa bawang gruel at asin.
3. Magbabad ang escalope na may isang halo at mag-iwan upang mag-agos para sa kalahating oras, at pagkatapos ay balutin ito sa isang hiwa at maghurno para sa 20 minuto.

Pork na may mga gulay sa palara

Ang baboy sa foil, ang recipe na kung saan ay iniharap sa ibaba ay lumalabas ng masidhing aromatic dahil sa paggamit ng bawang at luya. Ibabad ito ng gulay na juice, toyo at lasing sa bibig. Kapag naghahanda, mahalagang mag-empake ng mga produkto nang maayos, upang ang likido ay hindi makatagal. Paano masarap na maghurno ng baboy sa foil, ngayon alamin.

Mga sangkap:

• Pork pulp - 1 kg;
• sibuyas, karot - 200 g;
• bawang ngipin - 3 piraso;
• luya ugat - 50 g;
• toyo - 2 tbsp. kutsara;
• matamis na paminta - 2 pcs.

Paghahanda

1. Ang mga pre-washed vegetables ay lupa.
2. Pinutol ng laman ang mga cube, ibuhos ang sarsa, ilagay ang durog na ugat ng luya, bawang, pukawin at ilagay sa loob ng kalahating oras sa palamigan.
3. Sa isang sheet ng pagluluto sa hurno mag-ipon ng isang hiwa ng palara, ilagay sa ito sapal, paminta, mga sibuyas, karot at isang maliit na podsalivayut.
4. I-wrap ang mga gilid, na bumubuo ng isang bundle. Sa isang lugar gumawa ng isang butas para sa exit ng steam.
5. Sa 180 degrees na baboy, inihurnong sa foil na may mga gulay, magiging handa nang isang oras at kalahati.

Roll ng baboy sa oven sa foil

Ang karne roll ng sariling produksyon ay isang mahusay na alternatibo sa binili sausage produkto. Ang mga naturang mga produkto ay madalas na lutuin, ngunit sa kasong ito ay walang pangangailangan para dito, dahil ang baboy na inihurnong may bawang sa palara, at sa gayon napupunta napaka makatas.

Mga sangkap:

• karne - 1.5 kg;
• ulo ng bawang - 1 piraso;
• pampalasa.

Paghahanda

1. Ang karne layer ay hadhad sa mga paboritong seasonings, inasnan at kaliwa para sa isang oras upang mag-atsara.
2. Lagyan ito ng mga roll, paglalagay ng mga clove ng bawang, na nakabalot sa isang sheet at inihurnong 50 minuto.
3. Pagkatapos ay kunin nila ang roll, suriin ito, kung ito ay propeksya. Kung ang isang transparent na likido ay inilalaan sa pamamagitan ng paglagos sa kutsilyo, ang ulam ay maaaring ihain sa mesa.

Pork sa buto sa oven sa foil

Ang mga steak sa buto ay maaari lamang magprito sa isang kawali. At maaari mong gawing mas kapaki-pakinabang ang mga ito sa pagluluto sa oven. Ang recipe para sa inihurnong baboy sa foil ay nagpapahintulot sa iyo na gumawa ng isang simpleng ulam, na nangangailangan ng napakakaunting oras at pagsisikap upang maghanda.

Mga sangkap:

• baboy steak sa buto - 4 mga PC .;
• sibuyas - 4 na piraso;
• karot - 2 piraso;
• tomato paste - 2 tbsp. kutsara;
• patatas - 4 na mga pcs .;
• langis - 2 tbsp. kutsara;
• asin;
• black pepper powder.

Paghahanda

1. Ang mga nakakain na steak ay pinatuyong, pinahiran ng mga pampalasa at inasnan. 15 minuto ang natitira upang mag-agila.
2. Ang mga patatas na may mga sibuyas at karot ay lupa, ibinuhos ng tomato paste, bahagyang inasnan.
3. Sa ibabaw ng nagtatrabaho kumalat isang langis cut, maglatag ng isang kapat ng masa ng gulay, steak at maingat na pag-ikot.
4. Sa parehong paraan, ang natitirang mga bahagi ay nabuo.
5. Maghanda ng baboy na inihurnong sa foil sa loob ng halos isang oras.

Pork inihurnong may akurdyon sa hurno sa palara

Pork inihurnong sa foil accordion - ito ay isang tunay na culinary obra maestra! Ito ay lumiliko hindi lamang pampagana, ngunit din mukhang mahusay sa talahanayan. Kung walang ganap na oras, karne, hindi mo mapipili ito, ngunit ito ay lalabas nang mas malambot na adobo.

Mga sangkap:

• loin - 800 g;
• mga kamatis - 200 g;
• keso - 200 g;
• toyo - 3 tbsp. kutsara;
• mustasa - 1 tbsp. kutsara.

Paghahanda

1. Ang isang matalim na kutsilyo sa hugasan at pinatuyang loin ay ginawa sa pamamagitan ng malalim na cut, hindi maabot ang gilid, sa isang distansya ng 1.5 cm mula sa bawat isa.
2. Ganap na kuskusin ang isang piraso ng asin, seasonings at malinis sa malamig. Maaaring mag-iba ang oras mula sa 60 minuto hanggang isang araw.
3. Ang keso ay pinutol sa mga hiwa, ang mga kamatis ay mga tarong.
4. Sa bawat hiwa ipasok ang mga naghanda na produkto.
5. Ang koreika ay inilalagay sa isang double foil cut, tinatakan, inilagay sa isang baking tray at inihurnong para sa 50 minuto sa katamtamang temperatura.
6. Kung nais mong makakuha ng isang kulay-kape brown, pagkatapos ay sa dulo ng bundle magbuka at sa pinakamataas na init makatas baboy sa hurno sa foil, ay magiging handa sa isang kapat ng isang oras.