Mga karot - calorie na nilalaman

Ang mga karot ay ang pinaka-popular at kapaki-pakinabang na gulay, na ginagamit hindi lamang sa sariwa, kundi pati na rin sa lutong form. Maraming mga lutuin sa mundo ang ginagamit ito sa kanilang mga pagkaing pambansa. Ang mga taong nanonood ng kanilang timbang ay maingat na pumili ng mga produkto para sa kanilang pagkain, kaya ang calorie na nilalaman ng mga karot ay napakahalaga sa kanila.

Ano ang kapaki-pakinabang para sa isang orange na gulay?

Ang mga benepisyo ng karot ay kinikilala bilang mga adherents ng tradisyonal na gamot, at mga doktor. Pinakamainam na kainin ito, dahil nasa ganitong porma na ang isang malaking bilang ng mga sangkap na kailangan para sa normal na paggana ng katawan ay nakaimbak. Ilista ang mga pangunahing katangian ng gulay:

1. Kahit na alam ng mga bata na ang mga karot ay mabuti para sa iyong mga mata, habang ang mga ito ay puno ng bitamina A. Para sa mga taong may mga problema sa mata, inirerekomenda na kumonsumo ng kahit 100 g araw-araw.
2. Mayaman sa karot at hibla, na may kakayahang maglabas ng mga produktong metabolic mula sa katawan. Ang lahat ng ito ay may kapaki-pakinabang na epekto sa sistema ng pagtunaw.
3. Positibong nakakaapekto sa orange na gulay sa aktibidad ng atay at bato.
4. Maaari mo itong gamitin bilang isang laxative, choleretic at diuretic.
5. Ang komposisyon ng karot ay kinabibilangan ng falkarinol - isang substansiya na nagbabawas sa panganib ng kanser.
6. Ang gulay ay naglalaman din ng iba't ibang mga antioxidant na nagtataguyod ng pagtanggal ng mga libreng radical, na negatibong nakakaapekto sa gawain ng katawan at humantong sa pag-iipon nito.
7. Tumutulong sa karot na mapababa ang antas ng kolesterol sa dugo, na kung saan ay mahalaga para sa normal na paggana ng cardiovascular system.
8. Ang isang gulay ay kapaki-pakinabang din para sa mga taong may diyabetis, habang pinabababa nito ang mga antas ng asukal sa dugo.
9. Gumamit ng mga karot at sa mga pampaganda sa bahay para sa paghahanda ng iba't ibang mask.

Gaya ng nakikita mo, ang kapaki-pakinabang at masarap na mga gulay ng gulay ay dapat naroroon sa iyong menu. Idagdag ang mga ito sa mga salad, meryenda, gumawa ng juice at makapagpapalakas ng karot bilang meryenda.

Halaga ng enerhiya ng karot

Ang bilang ng mga calories sa karot ay nasa isang medyo mababa na antas, kaya sa 100 g may mga 35 calories. Dapat itong isaalang-alang na mayroong iba't ibang mga varieties ng gulay: mas marami o mas mababa matamis, na nangangahulugan na ang bilang ay maaaring baguhin sa isang mas maliit o mas malaking bahagi. Kung interesado ka sa calorie na nilalaman 1 pc. karot, ang lahat ay depende sa timbang nito, at alam ang halaga ng 100 g, madali itong matukoy ang ninanais na pigura. Ang pagproseso sa pagluluto ay nakakaapekto rin sa halaga ng enerhiya. Halimbawa, ang caloric content ng stewed carrots, kung naghanda nang walang karagdagang taba, ay 45 kcal, at kapag ang mantikilya ay idinagdag, ang halaga ay tataas ng higit sa 2 beses at 102 kcal bawat 100 g.

Kadalasan, ang pinakuluang gulay ay ginagamit upang maghanda ng iba't ibang salad at meryenda, kaya mahalaga na malaman ang halaga ng enerhiya nito. Ang bilang ng mga calories sa pinakuluang karot sa ibaba at 25 kcal bawat 100 g Ngunit hindi ito nangangahulugan na mas mainam na gamitin kapag nawawala ang timbang. Ang bagay ay na sa proseso ng pagkulo ng hibla break up sa simpleng sugars, at ito ay maaaring maging sanhi ng isang hanay ng mga dagdag na kilo. Kung ihambing mo ang glycemic index ng lutong karot at raw, pagkatapos ay sa unang kaso ang numero ay 70 yunit, at sa pangalawang kaso 15. Ito ay nananatiling na maunawaan ang calorie nilalaman ng fried carrots, na kadalasang ginagamit para sa mga layunin sa pagluluto, lalo na sa pagluluto ng unang pagkain. Ang halaga ng enerhiya na 100 gramo ng luto, kaya, ang gulay ay 80 kcal, kung ginagamit para sa pag-ihaw ng langis ng oliba. Dapat itong isaalang-alang na ang naturang thermal treatment ay tumutulong upang sirain ang halos lahat ng mga kapaki-pakinabang na sangkap.