Ang mga recipe ng masaganang at masasarap na casseroles sa patatas ay magiging lubhang kawili-wili para sa mga naghahanap ng pakinabang na mga produkto, pati na rin ang mga vegetarian at pag-aayuno.
Paano naghanda ang kaserol sa patatas?
Habang naaalala natin, ang pinaghalong para sa kaserol ay ginawa mula sa isa o maraming mga durog na produkto at isang bahagi ng panali (karaniwang isang itlog at / o harina o almirol).
Sabihin sa iyo kung paano ka makakapagluto ng mga patatas na casseroles.
Ang mga patatas na casseroles ay maaaring ihanda mula sa hiniwang patatas o mashed na patatas, maaari itong ihain bilang hiwalay na mga pinggan o may mga pinggan mula sa karne, isda at manok. Nagluluto kami ng mga potato casseroles nang walang mga itlog. Isama sa casserole grated cheese (opsyonal na bahagi ng panali) o hindi kasama - magpasya para sa iyong sarili.
Mushroom sinigang may mga gulay - simpleng recipe
Mga sangkap:
- mashed patatas - 300 g;
- brokuli - 200 g;
- matamis na paminta - 1 piraso;
- olibo batang pitted - 5 pcs .;
- keso grated mahirap - 3 tbsp. kutsara;
- spices ground (halimbawa, kame mixture);
- Bow green - 5 feathers;
- gulay (perehil, kulantro, balanoy, romero);
- almirol - 2-3 tbsp. kutsara;
- Gatas, likido cream o tubig - halos 50 ML;
- Mantikilya.
Paghahanda
Broccoli sari-sari sa pinakamaliit na kochekki, pakuluan ang mga ito para sa 5 minuto sa isang kasirola na may tubig, pagkatapos ay itapon sa isang colander. Pinutol namin ang mga olibo sa mga bilog. Pinupuksa namin ang matamis na paminta na pino, pinutol ang sibuyas at pinutol ang natitirang halaman.
Mula sa almirol, gatas at niligis na patatas naghahanda kami ng masa na masa at ihalo ito sa mga hiwa ng gulay, gadgad na keso at mga gulay, panahon na may mga pampalasa, at pagkatapos ay idagdag ang asin. Lubrahin ang matigas na hugis sa mantikilya. Punan ang form na may halo at maghurno sa oven para sa halos kalahating oras (kahit na may isang talukap ng mata, bagaman walang). Ibuhos ang kaserol na may gadgad na keso. Naghahatid kami ng kaserol na may masarap na sarsa (halimbawa, cream bawang-mustasa) at mga gulay. Maaari kang maglingkod sa isang kaserol, tsaa, jomba, inuming gatas.
Potato casserole na may gulay - recipe
Mga sangkap:
- patatas pahaba - 5 piraso. ang average na laki;
- zucchini - 200 g;
- karot - 1 piraso;
- Keso na hard grated - 4 tbsp. kutsara;
- almirol o harina - 4 tbsp. kutsara;
- gatas o cream - halos 100 ML;
- spices ground;
- mga gulay, kabilang ang isang ray;
- mantikilya o langis ng gulay.
Paghahanda
Namin kuskusin sa isang malaking ubas halaman ng karne at karot. Pinong tumaga ang mga gulay. Paghaluin ang harina na may gatas, magdagdag ng pampalasa. Ang mga patatas ay nalinis at pinutol sa manipis na mga hiwa ng bilog.
Lubricate ang langis sa isang magkaroon ng amag at kumalat ito sa mga layer ng mga hiwa ng patatas, mula sa itaas ay kumalat ang durog na zucchini, karot at mga gulay na halili.
Sumusunod sa anuman sa mga recipe sa itaas, maaari kang gumawa ng mga potato casseroles sa isang multivark.
Paghahanda
Lubricated na may langis, ang nagtatrabaho mangkok ng multivark punan sa kung ano ang inihurnong namin (tingnan sa itaas). Pinipili namin ang mode na "Paghurno", ang oras ay 50-60 minuto.