Ang pagkain ng hypocholesterolemic ay may kaugnayan sa maraming tao na hindi pa alam tungkol dito. Ang katotohanan ay ang ganitong uri ng pagkain ay maaaring mabawasan ang nakakapinsalang kolesterol sa dugo at sa parehong oras ay makakatulong upang maiwasan ang iba't ibang mga karamdaman na hindi maaaring hindi magdulot ng malubhang sakit, tulad ng atherosclerosis. Ang karaniwang hypocholesterolemic na diyeta ay magpapahintulot upang mapanatili ang mga vessel sa pamantayan, at bukod sa ito ay hahantong sa normal na lipid metabolismo sa katawan.
Hypocholesterolemic diet: ang mga pangunahing kaalaman
Mayroong ilang mga alituntunin na makakatulong sa iyong panatilihin ang iyong kalusugan para sa maraming taon na dumating. Ito ay hindi isang lihim na maraming mga sakit na lumabas mula sa malnutrisyon, at samakatuwid, sa iyong kapangyarihan upang maiwasan ang mga ito sa isang simpleng paraan bilang isang kinakailangang diyeta. Kaya, anong mga prinsipyo ng nutrisyon ang nagbibigay ng hypocholesterolemic effect?
- makabuluhang bawasan ang pagkonsumo ng taba: ang pagtanggi ng mataba karne, sausages, sausages, de lata kalakal, pritong pagkain at mabilis na pagkain;
- bawasan ang paggamit ng kahit na puspos na mataba acids - sila ay mayaman sa mga itlog, cream, mantikilya, pati na rin ang mga taba ng hayop;
- araw-araw na paggamit ng mga pagkain na mayaman sa polyunsaturated mataba acids: walang taba isda, manok, likido gulay langis at pagkaing-dagat;
- gumamit ng hibla na hibla - 35 g bawat araw: maaari itong makuha mula sa lahat ng mga gulay, prutas at hilaw na cereal (bran bread, brown rice, buckwheat at oatmeal sinigang);
- bigyan ang mantikilya sa pabor ng halaman;
- i-cut ang lahat ng mga pagkain na mayaman sa kolesterol sa diyeta;
- ang asin ay dapat na limitado sa 5 gramo bawat araw - upang maghanda ng pagkain unsalted at dosalivat na nasa isang plato, iwasan ang mga atsara, marinade at de-latang pagkain;
- mahigpit na ipinagbabawal: broths sa karne o mushroom, anumang uri ng pinausukan at adobo, mga binhi, labanos at labanos ay ipinagbabawal, at din kuwarta.
Ang ganitong simpleng diyeta ay magbibigay ng mahusay na epekto sa hypocholesterolemic at, bukod dito, matagumpay na masubaybayan ang timbang, dahil binabawasan nito ang pagkonsumo ng mataba na pagkain at simpleng carbohydrates. Kung mayroon ka ng ilang mga problema sa kalusugan, at habang ikaw ay sumusunod sa maling diyeta, ipinapahamak mo hindi lamang ang iyong kalusugan, kundi pati na rin ang iyong kalusugan sa pangkalahatan.
Hypocholesterolemic diet: nuances
Minsan ang tama at maling pagkain ay iba sa maliliit na bagay. Isaalang-alang ang mga maliliit na nuances na dapat isaalang-alang:
- Ang puting tinapay ay masama para sa iyo, ngunit ang bran, buong grain o mula sa harina ng ikalawang grado ay angkop;
- mangyaring ang iyong sarili sa vegetarian soups - sa mga gulay, prutas, maghanda beetroot sopas, sopas;
- matangkad varieties ng karne, isda at manok - pinakuluang o inihurnong;
- Ang gatas na inumin ay pinakuluang lamang, at ang lahat ng mga produkto ng pagawaan ng gatas ay nagpipili ng mababang-taba ng 0 at 1% kefir, 2.5% yogurt, 2% cottage cheese, atbp. Mas mahusay na sa pangkalahatan ay pinalitan ng maasim na cream na may natural na yogurt na walang mga additives;
- araw-araw ay makakain ka ng isang torta ng singaw mula sa isang itlog o dalawang protina;
- magluto ng cereal at pasta lamang sa tubig;
- Ang anumang mga gulay, maliban sa pinirito, ay dapat nasa iyong mesa araw-araw, pati na rin ang mga prutas at berry;
- inumin ay hindi malakas na tsaa at kape, compotes, juices, diluted na may tubig.
Kung kumain ka ng maliliit na bahagi, sa parehong oras, 5-6 beses sa isang araw, uminom ng sapat na likido at tanggihan ang mga pagkain na mataba, hindi mo lamang i-save ang iyong sarili mula sa nakakapinsalang epekto ng kolesterol, ngunit sa pangkalahatan, lubos na mapabuti ang iyong kalusugan . Bilang karagdagan, ang diyeta na ito ay humantong sa normalization ng timbang (na may labis na halaga), na magbabawas ng pasanin sa puso at sa pangkalahatan mapabuti ang iyong katawan. Ang pangunahing bagay ay hindi upang ihagis ang diyeta nang kalahating sa unang mga pagpapabuti, ngunit patuloy na nananatili ito.