Ang salad ng dagat na may bigas ay isang napaka-kapaki-pakinabang, mababang calorie at nakabubusog na ulam, na perpekto para sa anumang okasyon: pagdiriwang, araw-araw na hapunan o kahit isang pandiyeta na mesa!
Dagat Cocktail salad na may bigas
Mga sangkap:
- oliba - 300 g;
- dagat cocktail - 300 g;
- bigas - 150 g;
- limon - 1 piraso;
- bombilya - 1 piraso;
- suka - 3 tbsp. kutsara;
- itlog pugo - para sa dekorasyon;
- langis ng oliba - 3 tbsp. kutsara;
- mga gulay.
Paghahanda
Ang bombilya ay nalinis, ginutay-gutay sa kalahating singsing, pinalo sa suka at iniwan sa loob ng 20-30 minuto. Sa isang kasirola ibuhos tubig, dalhin sa isang pigsa at magtapon ng isang cocktail sa dagat. Magdagdag ng isang maliit na limon juice at eksakto 1 minuto pagkatapos kumukulo alisin ang mga pinggan mula sa apoy. Takpan ito ng takip at mag-iwan upang mag-infuse ng 15 minuto. Pagkatapos ay ipagdasal namin ang sabaw, at palamig ang pagkaing-dagat.
Sa isa pang kasirola, ibuhos ang 1.5 baso ng tubig at, sa lalong madaling umuusbong ang tubig, ibuhos ang isang well-washed rice, isang maliit na podsalivaem na tubig at pakuluan ito hanggang luto. Pagkatapos ay nagugustuhan namin, at pansamantala nagluluto kami ng mga malutong na itlog na pugo, banlawan ang mga ito ng malamig na tubig at malinis. Ngayon ihalo ang kanin, atsara na sibuyas at "sea cocktail", magdagdag ng mga olibo, panahon na may langis ng oliba at lemon juice. Kung kinakailangan, magdagdag ng isang ulam, maglagay ng salad ng dagat na may mga olibo at bahagi ng bigas, pinalamutian ng mga hipon, mga hiwa ng lemon at mga itlog ng pugo.
"Starfish" salad na may bigas
Mga sangkap:
- kanin - 100 g;
- crab sticks - 200 g;
- keso - 100 g;
- itlog - 2 piraso;
- mansanas - 1 piraso;
- olibo;
- mayonesa;
- parsley.
Paghahanda
Hugasin ang itlog at itlog nang hiwalay. Pagkatapos ay linisin ang mga itlog at i-cut sa maliit na cube. Ang mga mansanas ay dinurog, o hinahain sa teuroechke kasama ng keso. Pinong tumaga ang mga gulay ng perehil. Ngayon, pinagsama namin ang bigas, mansanas, itlog, keso at sariwang damo sa isang malalim na mangkok, panahon na may mayonesa at halo nang husto. Pagkatapos nito, ilipat ang handa na salad sa isang patag na plato, binibigyan ito ng hugis ng isang bituin. Ang mga crab sticks ay pinutol sa manipis na mga hiwa sa pahilis at nakasalansan sa ibabaw ng isang pare-parehong layer. Palamutihan namin ang ulam na may mga olibo at ilagay sa ref para sa 10-15 minuto.
Salad na may kale sa dagat at bigas
Mga sangkap:
- pinakuluang itlog - 2 piraso;
- langis ng gulay - 5 tbsp. kutsara;
- kanin - 160 g;
- bombilya - 1 piraso;
- Bulgarian sweet pepper - 1 piraso;
- sea canned repolyo - 150 g;
- pampalasa.
Paghahanda
Ang naka-kahong repolyo ng dagat ay makinis na tinadtad, pinagsama sa mga durog na mga itlog ng itlog, matamis na Bulgarian paminta, sibuyas at pinakuluang kanin. Salt salad sa panlasa, punuin ng langis ng gulay, ihalo at ihayag ang slide sa ulam.