Ngayon ay makikita mo ang lahat ng mga sagot para sa iyong sarili at alamin kung paano at kung gaano kalaki ang magluto ng sopas ng isda. Walang mahirap na maghanda at ang recipe nito ay medyo simple. Kakailanganin namin ang isang minimum na sangkap at isang maliit na pagnanais na pakiramdam ang mga mahal sa buhay na may masarap na tanghalian.
Sopas na may mga bola ng isda
Mga sangkap:
- tubig - 1.5 liters;
- patatas - 60 g / 4 na mga pcs .;
- karot ng katamtamang laki - 1 pc .;
- sibuyas - 1 piraso;
- bay dahon, asin at paminta sa panlasa;
- isda fillet-400 g;
- mantikilya - 10 g;
- manok itlog - 1 pc.
Paghahanda
Ilagay ang tubig upang magpainit, sa oras na ito upang gawin ang mga bola sa pagluluto. Upang magsimula sa, magprito ng mga sibuyas hanggang ginintuang kayumanggi at durugin ito kasama ang isda fillet sa isang gilingan ng karne. Idagdag ang itlog at mantikilya, natunaw sa isang paliguan ng tubig, sa pinaghalo na timpla. Pagkatapos nito, magdagdag ng pampalasa at bigyan ang mga bola-bola ng hitsura ng mga bola. Pagkatapos ay hugasan ang mga patatas at karot, gupitin sa mga cube, magluto ng 15 minuto. Pagkatapos nito, idagdag ang mga bola-bola sa tubig na kumukulo, magluto sa mababang init para sa 30 minuto, pana-panahon na alisin ang bula. Huwag kalimutang magdagdag ng asin at magdagdag ng mabangong laurel leaf.
Canned fish na sopas
Mga sangkap:
- tubig - 1.5 liters;
- patatas - 4 na mga pcs .;
- karot - 1 piraso;
- de-latang isda - 1 pc .;
- sibuyas - 1 piraso;
- langis ng gulay;
- isang pakurot ng dill;
- asin at pampalasa sa panlasa.
Paghahanda
Sa inasnan na tubig na kumukulo, idinagdag namin ang pinadalisay, hiniwang patatas at de-latang pagkain. Para sa susunod na 10 minuto, magprito sa makinis na tinadtad na mga karot at mga sibuyas sa isang langis ng halaman hanggang sa ginintuang kayumanggi. 15 minuto bago handa ang patatas - idagdag ang inihaw sa kawali. Pagkatapos pagluluto, magdagdag ng pampalasa at isang pakurot ng dill sa sopas.
Paano upang pakuluan ang isda na sopas ng isda?
Mga sangkap:
- tubig - 1 l;
- isda - 150 g;
- patatas - 2 piraso;
- karot - 1 pc.
Paghahanda
Hinati namin ang mga isda, alisin ang offal, kaliskis, buto. Pagkatapos ay itapon namin sa tubig na kumukulo sa katamtamang init. Maayos na tagain ang mga sibuyas, karot at patatas, idagdag ang mga ito sa pan 20 minuto pagkatapos magsimulang kumain ang isda. Nagluluto kami ng isa pang 30-35 minuto.
Pinausukang isda na sopas
Mga sangkap:
- tubig - 1.5 liters;
- gatas - 1 salamin;
- pinausukang isda - 300 g;
- sibuyas - 1 pc .;
- dill - pakurot;
- patatas - 300 g;
- kulay-gatas - tikman.
Paghahanda
Sa pinakuluang inasnan na tubig ay idaragdag namin ang diced patatas, karot at mga sibuyas. Kupas at tinadtad na pinausukang isda ay ilagay sa patatas, ibuhos ang gatas at lutuin hanggang luto. Season na may mga pampalasa at iwiwisik ang dill. Ang handa ulam ay pinakamahusay na almusal na may maling kulay-gatas sa tuktok.