Ano ang sopas upang magluto sa isang sabaw ng karne?

Kung mayroon kang labis na sabaw ng karne, tiyaking i-freeze ang mga ito para sa hinaharap. Ang pagkakaroon ng isang maliit na sabaw sa freezer, maaari mong madaling pagyamanin ito sa sauces o stews, o gamitin ang sopas bilang isang batayan para sa sopas. Higit pang mga detalye kung anong sopas ang maaaring lutuin sa sabaw ng karne, sasabihin namin sa iyo nang higit pa.

Bean na sopas na may kalabasa sa sabaw ng karne

Mga sangkap:

Paghahanda

Bitawan ang natural na mga sausages mula sa shell at kayumanggi ang mga ito kasama ang makinis na tinadtad na mga sibuyas. Kapag ang mga piraso ng sibuyas ay nagiging transparent, idagdag ang mga ito sa may scrap ng bawang, at pagkatapos ay ibuhos ang sabaw. Iwanan ang sabaw upang maabot ang pigsa, pagkatapos ay bawasan ang init, magdagdag ng pampalasa, gatas, kamatis (pag-aalis ng juice) at beans. Sa katapusan, ihalo ang lahat ng may kalabasa na kalabasa. Iwanan ang sopas sa kalan para sa isa pang 15 minuto, at pagkatapos ay gawin ang sample.

Mushroom sopas na may sabaw ng karne

Mga sangkap:

Paghahanda

Matunaw ang mantikilya, i-save ang mga piraso ng karne ng baka sa ito hanggang sila grab isang ginintuang crust. Sa karne, ilagay ang hiwa ng mga champignons at kalahating-singsing ng mga sibuyas. Bigyan ang lahat ng labis na kahalumigmigan mula sa mga kabute upang maglaho, pagkatapos ay bumalik sa kawali karne ng baka at ilagay ang mga patatas kubiko susunod. Idagdag ang tim at ibuhos ang lahat ng sabaw ng karne. Iwanan ang sopas sa sabaw ng karne para sa mga kalahating oras hanggang ang karne at patatas ay ganap na niluto, ngunit huwag pahintulutan ang kumukulo.

Sopas mula sa kuliplor na may sabaw ng karne

Mga sangkap:

Paghahanda

Magsimula sa isang base ng halaman, magprito ng mga piraso ng karot na may mga singsing ng bawang at bawang. Kapag ang mga gulay ay halos lamog, ilagay ang inflorescence ng repolyo sa kanila at ibuhos sa sabaw. Ilagay ang mga hiwa ng kamatis at hayaan ang sabaw na pumunta sa isang pigsa. Ilagay sa dumplings at iwanan ang mga ito hanggang sa dumating ka sa ibabaw. Handa nang sopas na panahon upang tikman.