Minsan gusto mong palayawin ang iyong sarili sa isang piraso ng pastry na may bibig. Ang isang pie na may frozen currant ay perpekto para sa kasiya-siya tulad ng mga kagustuhan, at ito ay lubos na madaling upang maghanda ito at ang mga produkto na kinakailangan para sa mga ito ay magagamit sa buong taon.
Grated pie na may frozen currant
Mga sangkap:
Para sa pagsubok:
- harina - 450 g;
- itlog - 2 piraso;
- granulated asukal - 200 g;
- baking powder - 12 g;
- margarine o langis - 200 g;
- asin - isang pakurot;
Para sa pagpuno:
- frozen currants - 500 g;
- granulated asukal - 100 g;
- almirol - 2 tbsp. kutsara.
Paghahanda
Sa sifted na may pampaalsa at isang pakurot ng asin, idinagdag namin ang harina at asukal na tinunaw na itlog at natunaw na margarin at pinain ang plastik at malambot na kuwarta. Ibinahagi namin ito sa dalawang bahagi, balutin ito ng pelikula at ilagay ito sa freezer sa loob ng isang oras.
Ang porma ay may linya na may pergamino at may smeared na mantikilya o margarin. Ang unang bahagi ng pagsubok ay kinuha mula sa freezer at inihagis sa isang parilya, na hawak ito sa itaas ng hulma, pantay na ibinahagi nang pantay. Mula sa itaas kumalat ang defrosted kurant, budburan almirol at asukal at kuskusin ang pangalawang layer ng kuwarta, na sumasakop sa berries. Maghurno sa isang heated sa 200 degree oven para sa limampung minuto.
Hinahayaan namin ang pinatabang pie na cool down, i-cut ito at i-serve ito sa mesa.
Swabian pie na may frozen currant sa isang multivariate
Mga sangkap:
Para sa pagsubok:
- harina - 1,5 baso;
- itlog yolks - 3 piraso;
- granulated asukal - 125 g;
- baking powder - 12 g;
- mantikilya - 125 g;
Para sa pagpuno:
- frozen currant - 350 g;
- itlog puti - 3 mga PC.
- pulbos na asukal - 175 g;
- harina - 1.5 tbsp. kutsara;
- banilya - 2 g;
- baking powder - 12 g;
- almirol - 1 kutsarita.
Paghahanda
Sa sifted harina, idagdag ang baking powder at ihalo. Pagkatapos ay kuskusin ang mga yolks ng itlog na may asukal, idagdag sa harina kasama ang pinalambot na mantikilya at masahin ang kuwarta na nananatili sa mga kamay. Ipinadala namin ito sa ref para sa tatlumpu o apatnapung minuto.
Samantala, inihahanda namin ang pagpuno. Ang mga pinalamig na protina ay kumakalat sa isang makapal, makapal na bula, pagdaragdag sa dulo ng paghagupit na pulbos ng asukal. Pagkatapos ay maingat na ihalo ang harina, almirol at pampaalsa, idagdag ang lasaw at napawi
Mula sa pinalamig na kuwarta, ilagay ang bola, kung kinakailangan, iwisik ang harina at ipamahagi ito, na bumubuo sa mga gilid, sa langis na langis ng multivarka, na inilalagay ang mga ribbong pergamino sa ibaba para sa kaginhawaan ng pag-extract ng tapos na pie. Sa tuktok ng kuwarta ipamahagi ang pagpuno at lutuin ang aming pie animnapung minuto sa mode na "Paghurno".
Hinahayaan namin ang lutong pie na cool down ng kaunti, kunin ang mga ito mula sa multivarka sa tulong ng mga may palaman ribbons at maglingkod ito sa talahanayan.