Ang Chicken ay isang natatanging produkto na ganap na tumutugma sa iba't ibang sangkap. Nag-aalok kami sa iyo ng ilang mga recipe para sa fillet ng manok na may keso. Ang bawat isa sa mga sumusunod na pinggan ay masarap sa sarili nitong paraan. Piliin kung ano ang mas gusto mo, at magluto ng higit pa!
Chicken fillet na may keso
Mga sangkap:
- buto ng manok - 6 na piraso;
- bawang - 3 cloves;
- keso - 150 g;
- bawang - 3 cloves;
- langis ng gulay - 2 tbsp. kutsara;
- dill, asin, paminta - tikman.
Paghahanda
Chicken my fillet, tuyo at gupitin ang kalahati. Ang bawat piraso ay pinalo, asin at paminta sa panlasa. Sa kawali na may langis ng gulay, ikinalat namin ang aming mga chops at iprito ang mga ito sa magkabilang panig hanggang sa nabuo ang isang crust na punit. Hindi kinakailangan na dalhin ito sa pagiging handa. Pagkatapos ay ilagay ang mga ito sa isang baking sheet. Inihanda namin ang sarsa: ihalo ang kulay-gatas na may mga tinadtad na damo, bawang, ipaalam sa pindutin, asin at paminta sa panlasa. Nag-grease kami ng manok na may nagresultang sarsa at budburan ito ng gadgad na keso. Maghurno sa oven sa 200 degrees para sa 20-25 minuto.
Buto ng manok pinalamanan na may keso
Mga sangkap:
- buto ng manok - 4 na piraso;
- keso mahirap - 200 g;
- mantikilya - 100 g;
- dill gulay - upang tikman;
- itlog - 1 piraso;
- harina, tinapay mumo;
- langis ng gulay para sa Pagprito;
- asin, paminta - tikman.
Paghahanda
Pinabagsak namin ang fillet ng manok, asin at paminta sa panlasa. Tatlong hard cheese sa isang grater at ihalo ito sa tinadtad na dill. Sa fillet kumalat ang pagpuno ng keso at isang piraso ng mantikilya, balot tulad ng isang kalapati. Ibubuhos namin ito sa harina, pagkatapos ay itatapon ito sa pinalo na itlog, at pagkatapos ay ibubuhos namin ang mga breadcrumb . Magprito sa isang kawali na may pre-heated na mantikilya. Pagkatapos nito, inililipat namin ang fillet ng manok na may keso sa loob ng baking dish, mula sa itaas na tinakpan namin ito ng foil at dalhin ito sa handa (20 minuto) sa oven preheated sa 180 degrees.
Chicken fillet na may tinunaw na keso
Mga sangkap:
- buto ng manok - 2 piraso;
- sibuyas - 1 piraso;
- karot - 1 piraso;
- naprosesong keso sa isang garapon - 1 piraso;
- mga gulay ng dill, perehil, asin, paminta - upang tikman.
Paghahanda
Kutsara fillet cut sa maliit na piraso. Ang sibuyas ay makinis na tinadtad at kumalat sa isang pan na may langis ng halaman. Samantala, tatlong grated karot at din ilagay sa mga sibuyas, magprito lahat ng sama-sama para sa isa pang 2-3 minuto. Pagkatapos nito, ikalat ang mga piraso ng fillet ng manok, pukawin at magprito para sa 5 minuto, idagdag ang asin at paminta sa panlasa. Ngayon itabi ang tinunaw na keso, ihalo ito nang maayos at magluto ng 20 minuto, paminsan-minsan ay pinapadali upang hindi masunog ang manok. Ang mga minuto para sa 5 hanggang sa katapusan ay nagdaragdag kami ng tinadtad na mga gulay ng dill at perehil.
Bungkus ng manok na inihurnong may keso
Mga sangkap:
- buto ng manok - 2 piraso;
- mga sibuyas - 150 g;
- keso - 250 g;
- langis ng oliba - 1 tbsp. kutsara;
- mayonesa, asin, paminta - upang tikman.
Paghahanda
Ang mga sibuyas ay pinutol sa kalahating singsing. Ang fillet ng manok ay pinutol ng mga piraso para sa mga chops. Bawat isa sa kanila ay maingat na nakatalaga mula sa magkabilang panig, asin at paminta. Sa pagbe-bake ng pinggan ibuhos langis ng oliba, ilatag ang inihanda na mga piraso ng fillet at iwiwisik ang mga ito ng tinadtad na mga sibuyas. Tuktok na may isang maliit na yaring-bahay mayonesa at budburan gadgad keso. Ipinadala namin ang mga minuto sa 25-30 sa oven, na pinainit hanggang 200 degrees. Pagkatapos ay bawasan ang apoy sa 150 degrees at maghanda para sa isa pang 5 minuto.
Puga ng manok na may mga mushroom at keso
Mga sangkap:
- buto ng manok - 600 g;
- keso - 150 g;
- champignons - 200 g;
- sibuyas - 100 g;
- kulay-gatas - 170 g;
- mayonesa - 170 g;
- perehil - 1 bungkos;
- asin, paminta - tikman.
Paghahanda
Ang fillet ng manok ay pinutol sa mga nais na laki at pinalo. Inilatag namin ang mga ito sa isang baking sheet. Ang mga Champignons ay gupitin sa maliliit na piraso, pinutol ang sibuyas, tatlong keso sa isang kudkuran, idagdag ang mayonesa, kulay-gatas at asin sa panlasa. Ang lahat ng ito ay isang mahusay na halo. Inihayag namin ang paghahanda para sa bawat piraso ng karne. Nagluluto kami ng fillet ng manok na may champignons at keso sa oven sa isang temperatura ng 180-200 degrees para sa 30-40 minuto.