Ang casserole ng manok ay isang kapaki-pakinabang na pandiyeta at liwanag na ulam. Bilang karagdagan, ito ay madali at mabilis na inihanda, at ang masarap na masarap na panlasa ay sorpresahin ang anumang gourmet. Subukan na lutuin ang kaserol na ito ayon sa aming mga recipe at ikaw, siyempre, ay masisiyahan sa resulta.
Recipe para sa sopas ng manok na may mga gulay sa oven
Mga sangkap:
- karne ng manok (pulp) - 700 g;
- Patatas tubers - 450 g;
- karot - 120 g;
- sibuyas - 85 g;
- itlog - 1 piraso;
- Spices para sa manok - tikman;
- harina ng trigo - 60 g;
- mayonesa - 60 g;
- lupa itim na paminta - tikman;
- asin;
- pinong langis ng gulay;
- tinapay mumo.
Paghahanda
Sa simula, ihanda ang batayan ng ulam - manok na manok. Ang hugas ng manok ay hugasan, pinatuyong at tinadtad na may sibuyas na sibuyas na may isang mincer o blender. Din namin linisin ang patatas tubers at karot at pumasa sa isang masarap at magaspang grater ayon sa pagkakabanggit. Ikinonekta namin ang lahat ng mga durog sangkap sa isang malalim na mangkok, magdagdag ng itlog, mayonesa, harina, pampalasa para sa manok, lupa black pepper, asin at ihalo na rin.
Form para sa pagluluto ng langis promazyvayem langis, pritrushivayem tinapay crumbs at ilagay ito maingat na handa mass.
Tukuyin ang ulam sa isang preheated sa 185 degree oven. Sa loob ng limampung minuto ay handa na ang kaserola ng manok. Hayaan ang kanyang cool down ng kaunti at maaari naming maglingkod.
Atay ng manok at kanin kaserol sa isang multivariate
Mga sangkap:
- manok atay - 650 g;
- rice cereal - 200 g;
- itlog ng manok - 2 piraso;
- sibuyas - 90 g;
- cream - 85 ML;
- pampalasa na gusto mo - tikman;
- lupa itim na paminta - tikman;
- asin - upang tikman;
- pinong langis ng gulay.
Paghahanda
Ang mga guhit ng rice ay hugasan nang mabuti, pakuluan hanggang handa, bago magdagdag ng tubig, at ibuhos sa isang colander upang mapupuksa ang maximum na kahalumigmigan. Mine atay ng manok, papagbawahin ito ng mga ugat at mga daluyan ng dugo at gilingin ito sa isang blender o gilingan ng karne kasama ng isang binibang bombilya.
Ikinonekta namin ang hepatic mass na may pinakuluang bigas, magdagdag ng mga itlog, asin, cream, ground black pepper at pampalasa sa iyong panlasa. Ang lasa ng isang timpla ng dry Italian herbs ay kumpleto sa panlasa. Lubhang maingat na ihalo ang base ng kaserol at ibuhos ito sa isang pre-oiled multicast. I-set up ang aparato para sa mode na "Paghurno" para sa animnapung minuto.
Sa pagiging handa, pinababayaan namin ang kaserola ng kaunti, alisin ito mula sa mangkok sa tulong ng isang bapor at pakainin ito sa mesa.
Recipe para sa casserole ng manok sa Pranses
Mga sangkap:
- fillet ng dibdib ng manok - 420 g;
- Patatas tubers - 420 g;
- sibuyas - 85 g;
- mga kamatis - 150 g;
- champignons - 240 g;
- keso mahirap - 160 g;
- pinrosesong keso - 100 g;
- mayonesa - 260 g;
- lupa itim paminta;
- asin
- pinong langis ng gulay.
Paghahanda
Ang fillet ng manok ay pinutol sa mga fibers sa manipis na mga layer, pinalo sila ng kaunti, na sumasaklaw sa pagkain film, ilagay sa isang langis na anyo at panahon na may asin at lupa itim na paminta.
Purihin at shinkuem manipis na bilog ng patatas tubers at mag-ipon ng isang pangalawang layer, na sumasaklaw sa manok pre-mayonesa net.
Ang mga hugasan na hugasan ay pinutol sa mga plato, na pinintansahan sa isang kawali na may langis ng gulay at kumalat sa patatas, na nakikipag-alternate sa mga kalahating bilog ng mga sibuyas. Season na may isang layer ng mayonesa at ipamahagi ang mga bilog ng sariwang mga kamatis at muli mayonesa. Pagkatapos ay ipasa natin ang matitigas na keso sa isang malaking kuduran at takpan ang kaserol sa itaas. Ngayon ay i-cut ang tinunaw na keso sa manipis na mga plato at ilagay ang huling layer.
Takpan ang form na may isang takip at matukoy sa isang pinainit sa 195 degrees oven para sa limampung at limang minuto. Sampung minuto bago ang katapusan ng proseso, buksan ang talukap ng mata at hayaan ang kaserol mula sa itaas, itaas ang temperatura ng oven sa maximum.