Mga pinggan mula sa pasta - Mga kawili-wiling mga recipe para sa bawat panlasa!

Ang mga pagkaing pasta ay nakakuha ng katanyagan sa buong mundo hindi lamang salamat sa mahusay na mga katangian ng panlasa. Ang mga ito ay simple at mabilis na inihanda, at mayroon ding maraming maraming pagkakaiba-iba at maraming pagkakataon para sa paglikha ng mga bagong pagkaing.

Paano magluto ng masarap na mga recipe ng pasta

Masarap pasta, mga recipe ng pagluluto ay nasa demand sa anumang bahay upang magluto lamang. Ang pangunahing bagay ay upang obserbahan ang ilang mga simpleng pangunahing panuntunan:

1. Kinakailangang pumili ng isang produkto mula sa matapang na varieties ng trigo sa tindahan.
2. Kapag pagluluto, mahigpit na sundin ang mga rekomendasyon ng gumawa, hindi lalagpas sa panahon ng paggamot sa init.
3. Kapag pinagsasama ang pasta na may mga sauces, dapat itong luto ng isang minuto mas mababa kaysa sa inirekumendang isa, upang makuha ang estado ng al dente.

Pinalamanan pasta - recipe

Pinalamanan pasta na may mushroom, ang recipe ng kung saan ay nakalagay sa ibaba, ay sorpresahin kahit na ang delikado gourmets at mangyaring may mahusay na mga katangian ng panlasa at maayos na kumbinasyon ng mga sangkap. Ang mga pagkaing ito mula sa pasta ay matagumpay at hindi overload digestion.

Mga sangkap:

• conquillion - 15 piraso;
• champignons - 400 g;
• cloves bawang - 2 pcs .;
• cream - 100 ML;
• basil dahon - dakot;
• thyme - 1 kutsarita;
• Parmesan - 150 g;
• langis ng oliba - 40 ML;
• paminta, asin.

Paghahanda

1. Ang mga shell ay pinakuluan, pinanatili ang bahagi ng sabaw.
2. Ang bawang at champignon ay kumakalat sa langis.
3. Magdagdag ng isang third ng cream, tinadtad na mga gulay, kalahati ng parmesan, magpainit nang kaunti, nagpapakilos.
4. Ang mga kabibi ay puno ng isang mass ng kabute (1 kutsarita) at inilagay sa isang kasirola.
5. Ang natitirang mga kabute ay ibinuhos na may cream, magdagdag ng isang sabaw, isang maliit na parmesan, thyme, podsalivayut at sarsa ng paminta.
6. Ibaba nila ang conciglioni sa isang lalagyan at timbangin ang tatlong minuto sa sarsa.
7. Kapag nagsisilbi, iwiwisik ang mga parmesan shell.

Macaroni na may mga sausages - isang kagiliw-giliw na recipe

Masarap pasta, ang recipe na kung saan ay mangyaring ang kaluluwa, ang parehong mga matatanda at mga bata ay maaaring pinalamutian at niluto sa kumpanya na may mga sausage. Upang gawin ito, kailangan mo ng mga kalidad na mga sausages, na kailangang linisin at gupitin sa tatlong mga bahagi ng transverse at spaghetti, kung saan ang mga bahagi na ito ay hihigop. Ang resulta ay isang nakakatawang culinary composition, na maaaring pupunan ng anumang sarsa.

Mga sangkap:

• spaghetti - 500 g;
• sarsa - 500 g;
• asin, sauce - tikman.

Paghahanda

1. Sa kalan ilagay ang inasnan na tubig para sa kumukulo.
2. Maghanda ng mga fragment ng sausages, na ang bawat isa ay nakapasok kasama ang pitong spaghetti.
3. Pakuluan ang mga billet at maglingkod sa isang ulam ng pasta na may sarsa.

Macaroni na may recipe ng mince

Pagpili para sa pagkain ang orihinal na recipe, ang pugad ng pasta na may minced karne ay isang mahusay na pagpipilian, na mukhang pinong at kalidad ng lasa ay mahusay. Bilang karagdagan, hindi magiging mahirap ihanda ang gayong pagkain, lalo na kung ang mga tamang rekomendasyon ay malapit na.

Mga sangkap:

• macaroni "Nest" - 500 g;
• forcemeat - 400 g;
• karot at mga sibuyas - 200 g;
• hard cheese - 150 g;
• isang itlog ng pagpili - 1 piraso;
• kamatis i-paste at kulay-gatas - 60 g;
• asukal - 20 g;
• taba ng gulay - 50 ML;
• pampalasa, asin.

Paghahanda

1. Nests ay pinakuluang sa inasnan tubig para sa tatlong minuto at ilagay sa hugis.
2. Ang pagpupuno ay halo-halong may kalahati ng mga sibuyas, pakurot ng chips ng keso, podsalivayut, paminta.
3. Itaboy ang itlog, ihalo ang masa at kumalat sa mga gilid ng mga pugad.
4. Ang mga karot na may mga natitirang mga sibuyas ay sinasabing para sa taba.
5. Magdagdag ng tomato, sour cream, 1.5 tasa ng sabaw na naiwan pagkatapos ng mga nest sa pagluluto.
6. Pag-ani ng sarsa, panahon na may pampalasa, asukal at pigsa para sa tatlong minuto.
7. Punan ang mga nests na may sarsa, budburan ng keso at maghurno ng isang ulam ng macaroni para sa 20 minuto sa 180 degrees.

Macaroni na may shrimps - recipe

Ang pampagana at hindi karaniwang fried pasta, ang recipe kung saan matututunan mo sa ibang pagkakataon, maaari kang magsumite ng anumang karagdagan, sa kasong ito - ito ay hipon. Maaari kang kumuha ng isang i-paste ng anumang hugis - balahibo, sungay, spaghetti at kahit vermicelli. Mula sa pampalasa, ang isang halo ng mga Italyano na damo ay perpekto.

Mga sangkap:

• pasta - 250 g;
• hipon na peeled - 300 g;
• langis ng oliba - 50 ML;
• Mga ngipin ng bawang - 2 piraso;
• cream - 150 ML;
• Italian herbs - pinch;
• pinaghalong mga peppers, asin, gulay, parmesan;
• sabaw ng gulay o tubig.

Paghahanda

1. Upang palamutihan ang ulam na ito mula sa pasta ay kailangan ng dalawang kawali.
2. Sa isang ibuhos ang i-paste at may tuluy-tuloy na pagpapakain ng pritong hanggang makamtan ang isang mapulang kulay.
3. Ibuhos ang i-paste na may sabaw o tubig hanggang sa kumpletong patong at lutuin sa ilalim ng talukap ng mata hanggang sa makaroni ay handa at sumisipsip ng lahat ng kahalumigmigan.
4. Sa iba pang daluyan magprito ng bawang, magdagdag ng hipon at pagkatapos ng 7 minuto pagpupunas ng ibuhos sa cream, panahon na may asin, paminta at damo, magtapon ng mga gulay.
5. Maglipat ng prawns na may sarsa sa isang lalagyan na may isang i-paste, ihalo at maglingkod, magwiwisik sa Parmesan.

Pasta salad - recipe

Ang Italian salad na may pasta, ang recipe na kung saan ay simple at mabilis na ipatupad, na angkop para sa anumang talahanayan, kapwa sa mga pista opisyal at sa mga karaniwang araw. Kung nais, ang mayonesa na refueling ay maaaring mapalitan ng isang pinaghalong langis ng oliba at suka ng alak, na gumagawa ng ulam na mas kapaki-pakinabang at mas mababa ang caloric.

Mga sangkap:

• i-paste - 200 g;
• ham - 200 g;
• keso "Edam" - 200 g;
• matamis na peppers at mga kamatis - 100 g;
• sprigs ng perehil, dill at balanoy - 2-3 mga pcs .;
• olibo - 30 g;
• mayonesa - 100 g;
• asin.

Paghahanda

1. Pakuluan ang i-paste, payagan sa alisan ng tubig at cool.
2. Ang ham at peppers ay pinutol sa mga piraso, at mga kamatis ay maliit na hiwa.
3. Ang Edam ay tinadtad ng mga pinagkataman, mga straw o mga manipis na hiwa, at ang mga olibo ay pinutol sa kalahati.
4. Pagsamahin ang mga sangkap sa isang mangkok, magdagdag ng mga gulay, mayonesa, asin, pukawin.

Recipe para sa pasta casserole

Paghahanda ng pasta sa hurno , ang recipe na maaaring maisasakatuparan kapwa mula sa sariwang ginawa at mula sa mga produkto na natitira pagkatapos ng hapunan ng kahapon, ikaw ay kawili-wiling mabigla sa pamamagitan ng di-pangkaraniwang malamig at sabay-sabay malambot na lasa ng pagkain na magiging isa sa iyong mga paborito.

Mga sangkap:

• pinakuluang pasta - 400 g;
• minced meat, mushrooms o vegetable mix - 400 g;
• bombilya - 120 g;
• cream - 200 ML;
• itlog - 3 piraso;
• Langis - 40 g;
• keso - 150 g;
• pampalasa, asin, damo.

Paghahanda

1. Sibuyas ang sibuyas sa langis, idagdag sa pagpili ng karne ng karne, mga gutay na mushroom o gulay at tumayo, pagpapakilos, hanggang kalahati na luto.
2. Pagsamahin ang Pagprito gamit ang pasta at kalahati ng giling na keso at ikalat ang masa sa isang amag.
3. Mag-udyok ng mga itlog, ihalo ang cream, magdagdag ng asin, lasa na may mga pampalasa at ibuhos sa isang lalagyan.
4. Budburan ang pagkain na may mga keso na keso at maghurno para sa mga kalahating oras sa 190 degrees.

Sopas na may pasta - recipe

Ang mga pinggan mula sa pasta, ang mga resipe kung saan sumasakop sa buong mga seksyon sa mga cookbook, ay hindi limitado sa mga pagpipilian para sa pag-file para sa pangalawang. Kabilang sa mga ito ay may maraming mga soup na may vermicelli o iba pang pasta sa iba't ibang anyo. Ang gatas na sopas na may pasta, ang recipe na kung saan ay inilarawan sa ibaba, ay walang alinlangan masarap at kapaki-pakinabang para sa isang malawak na madla.

Mga sangkap:

• vermicelli o noodles - 200 g;
• gatas - 700 ML;
• langis - 30 g;
• asukal, banilya, asin.

Paghahanda

1. Ang mga pasta, pasta o pasta sa ibang anyo, pinakuluang, pinatuyo at ibinalik sa kawali.
2. Punan ang pasta na may gatas, dalhin sa isang pigsa, idagdag sa tikman vanilla, asukal.
3. Bigyan ang pagkain ng mainit, pagdaragdag ng langis.