Ang mga Champignons sa aming oras ay magagamit halos sa anumang oras ng taon sa lahat ng mga comers. Sa mga ito maaari kang gumawa ng maraming mga orihinal at masarap na pagkain! Alamin natin kung paano maghanda ng champignons na may keso sa oven.
Ang mga Champignons ay pinalamanan ng keso, sa oven
Mga sangkap:
- sariwang champignons - 450 g;
- Mantikilya - 20 g.
Para sa pagpuno:
- hard cheese - 100 g;
- bawang - 3 cloves;
- mayonesa - 3 tbsp. kutsara.
Paghahanda
Ang mga Champignons ay hugasan nang mabuti, maingat na gupitin ng isang matalim na kutsilyo ang mga binti at ilagay ang mga sumbrero sa hugis. Kailangan mong gawin ito bilang masikip hangga't maaari, dahil kapag ang pagbe-bake mushroom ay mawawala ng maraming tubig at bawasan ng ilang beses sa laki.
Susunod, sa bawat sumbrero, maglagay ng isang maliit na piraso ng langis at pumunta sa paghahanda ng pagpuno. Para sa mga ito, keso ng matapang na varieties ay hadhad sa isang maliit na kudkuran, idagdag namin ang bawang lamutot sa pamamagitan ng pindutin at punan may homemade mayonesa . Lahat ng maingat na paghaluin at mga bagay-bagay na inihanda ng mga champignons na palaman. Maghurno ang ulam sa oven hanggang matuyo ang keso sa loob ng 20 minuto sa 180 degrees. Iyon lang, handa na ang orihinal na meryenda para sa maligaya na mesa. Maaaring ihain ito hindi lamang sa isang mainit na anyo, kundi pati na rin sa susunod na araw, na pinalamutian ng mga gulay kung nais.
Champignons na may keso sa oven
Mga sangkap:
- sariwang champignons - 300 g;
- hard cheese - 150 g;
- bombilya;
- mayonesa.
Paghahanda
Ang mga mushroom ay hugasan, naproseso kung kinakailangan at ihiwalay ang mga binti mula sa mga sumbrero. Pagkatapos ay ilagay ang mga sumbrero sa langis na anyo, at putulin ang mga binti at ihalo sa sibuyas na sibuyas. Pagkatapos nito, pinababayaan namin ang mga gulay, inilagay namin ang mayonesa, ihalo ito at kinain ito sa pinaghalong cap. Sa itaas, iwisik ang ulam na may gadgad na keso at maghurno sa hurno hanggang sa tuluyan itong matutunaw.
Champignon recipe na may keso sa oven
Mga sangkap:
- sariwang champignons - 300 g;
- pampalasa;
- keso - 50 g;
- pinaghalong mga tuyo na damo - 2 kutsarita.
Para sa sauce:
- harina - 25 g;
- kulay-gatas - 170 ML;
- keso ng matapang na varieties - 100 g.
Paghahanda
Ang mga Champignons ay mahusay na hinugasan, pinutol sa mga tirahan, pinatutunaw at inilagay sa isang baking dish. Ipinadala namin ang mga mushroom para sa 15 minuto sa oven, at oras na ito namin magpatuloy sa paghahanda ng sarsa. Upang gawin ito, ihalo ang kulay-gatas na may gadgad na keso, ibuhos ang harina at ihalo. Tapos na mga kabute na kinuha namin sa hurno, kumalat nang pantay-pantay sa sarsa, iwisik ang tuktok sa natitirang keso, tuyo na damo at ipadala ang ulam upang maghurno para sa isa pang 15 minuto.