Carp - isang isda naa-access sa lahat at napaka-masarap. Ang mga pinggan mula dito, ay natanggap na kasiya-siya at ganap na nalalapit sa anumang talahanayan, at ang pagiging simple ng paghahanda sa pamamagitan ng lahat ng paraan ay mapapansin ang bawat maybahay. Narito ang ilang mga recipe kung saan sasabihin namin sa iyo kung paano gumawa ng krus sa hurno.
Paano magluto ng krusyal na pamumula sa oven sa foil?
Mga sangkap:
- sariwang crucian carp - 2 pcs .;
- sibuyas - 75 g;
- mayonesa sa bahay - upang tikman;
- limon - 45 g;
- pampalasa ;
- langis ng gulay;
- bawang - 2 ngipin;
- sariwang gulay.
Paghahanda
Ang carousel ay nalinis mula sa kaliskis, hugasan at gutted. Ang mga sibuyas ay nalinis, pinuputol na may kalahating singsing at binabansan sa langis ng gulay hanggang malambot. Pagkatapos ay magdagdag ng kinatas sa pamamagitan ng pindutin ang bawang, at tumimbang ng isa pang 40 segundo.
Ang tiyan ng isda ay pinalamanan ng inihaw at makinis na tinadtad na sariwang damo. Naglalagay kami ng isang pares ng mga hiwa ng lemon, grasa na may mayonesa at ibalot ang mga blangko nang hiwalay sa foil. Nagluluto kami ng pinalamanan ng repolyo para sa 40 minuto sa isang preheated oven.
Carp inihurnong sa hurno na may patatas
Mga sangkap:
- krus - 345 g;
- langis ng gulay;
- sariwang gulay;
- mantikilya - 25 g;
- pampalasa;
- patatas - 195 g.
Paghahanda
Nililinis namin ang mga isda mula sa mga kaliskis, banlawan, gat at dab sa isang tuwalya ng papel. Ang mga patatas ay nalinis at pinutol sa maliliit na piraso. Inihayag namin ang bangkay ng isda sa isang baking tray, na tinatakpan ng foil sheet at pinahiran ng langis ng gulay. Pagkatapos nito, tubig ang isda na may natunaw na mantikilya at ipagpapakain ito ng pampalasa. Pinupuno natin ang tiyan gamit ang mga sariwang durog na damo at sa palibot nito ay inilalaganap natin ang mga hiwa ng patatas, na ibinuhos sa kanila ng langis at podsalivaya sa panlasa. Maghurno ng isang ulam sa 180 degrees sa oven para sa mga tungkol sa isang oras, hanggang sa ang mga isda ay makakakuha ng isang gintong appetizing tinapay, at ang mga patatas ay hindi maging malambot.
Iyan na lang, ngayon alam mo kung paano masarap na maghurno ng krusyan sa oven!
Carasi inihurnong sa hurno sa kulay-gatas
Mga sangkap:
- kulay-gatas - 105 ML;
- crucian carp - 2 piraso;
- Rosemary at perehil - 1 bungkos;
- sibuyas - 75 g;
- pampalasa.
Paghahanda
Carousel hugasan, gutted at alisin ang lahat ng mga antas na may isang kutsilyo. Pagkatapos ay ilagay ang bangkay sa isang tuwalya, ibabad ito at idagdag ito sa isang baking dish o sa isang inihahalo na baking tray. Ang mga sibuyas ay nalinis, pinutol sa malalaking singsing at pinagsama namin ang tinadtad na mga damo sa isang walang laman na tiyan. Mapanimik na magwiwisik ng carassi na may mga pampalasa, pagkatapos ay mag-smear namin ang bangkay na may pantay na makapal na patong ng kulay-gatas. Maghurno ng pinggan para sa 45-50 minuto sa 160 degrees.