Sa isang ulam na tulad ng repolyo, ang bawat isa'y iba ang pinagtrabahuhan - ang ilan ay hindi katulad nito, at ang iba ay nagustuhan lamang ito. Nasa ibaba makikita mo ang mga kagiliw-giliw na mga recipe, na nagsasabi sa iyo kung paano magluto nilaga repolyo na may karne ng baka. Kasunod ng payo at rekomendasyon, ang ulam na ito ay mag-iiwan sa iyo na rin, napakasarap. At kahit na ang mga hindi pa tulad nito, malamang na humingi sila ng supplement.
Ang repolyo ay nilagyan ng resipe ng karne ng baka
Mga sangkap:
- puting repolyo - 600 g;
- karne ng baka - 450 g;
- tomato paste - 70 g;
- sibuyas - 120 g;
- karot - 150 g;
- langis ng oliba - 10 ml;
- tubig - 150 ML;
- asin.
Paghahanda
Sa tasa multivarka ibuhos sa langis ng halaman, kumalat ang tinadtad sibuyas, gadgad karot at sa programa "Paghurno" maghanda kami ng 7 minuto. Kung mayroong isang espesyal na "Hot" mode, pagkatapos, siyempre, maaari mo itong gamitin. Inilalagay namin ang mga pritong gulay sa isang mangkok at habang kami ay nagtabi. At sa halip ng mga ito sa mangkok ilagay namin karne ng karne, sa parehong programa maghanda namin 25 minuto. White repolyo melenko makintab, minuto para sa 2 ibuhos tubig na kumukulo, at pagkatapos ay vodichku sumanib. Sa karne, idagdag ang tomato paste, asin at halo. Sa itaas itabi ang repolyo, mga sibuyas at karot. Punan ang lahat ng ito sa tubig at ilabas ang "Quenching" mode, naghahanda kami ng 2 oras. Pagkatapos ng signal, ang nilaga na repolyo na may karne ng baka sa multivark ay halo-halong at nagsilbi sa mesa.
Stewed repolyo na may karne ng baka at mushroom
Mga sangkap:
- karne ng baka - 550 g;
- dry white mushrooms - 70 g;
- sauerkraut - 750 g;
- malaking mga sibuyas - 1 pc .;
- langis ng gulay - 2 tbsp. kutsara;
- kulay-gatas - 120 g;
- harina - 1 tbsp. kutsara;
- asin;
- paminta.
Paghahanda
Gupitin ang karne sa maliliit na piraso. Ang mga sibuyas ay nalinis, natatapon at tinadtad sa mainit na langis para sa mga 5 minuto. Pagkatapos ay idagdag ang karne at magluto ng tungkol sa 8 minuto sa medium heat, hindi