Dahil sa taba ng nilalaman, kaasinan at aroma, ang bacon ay itinuturing na isang klasikong karagdagan sa paghahanda ng mga pinggan mula sa karne, manok at gulay, at hindi upang italaga ang isang artikulo dito ay magiging walang pakundangan sa isang kahanga-hangang produkto. Sa mga recipe, susunod naming isasaalang-alang ang iba't ibang iba't ibang mga pagkaing maaaring ihanda sa oven sa tulong ng bacon.
Patatas na may bacon sa oven
Mga sangkap:
- patatas - 1.5 kg;
- asin - upang tikman;
- bacon - 180 g;
- langis ng oliba - 2 tbsp. kutsara;
- gadgad na keso - 1/2 tbsp .;
- bawang - 2 cloves;
- perehil - 1/4 tbsp.
Paghahanda
Ang patatas ay minahan, at pinutol sa kalahati o apat na bahagi. Ilagay ang tubers sa isang kasirola at ibuhos ang malamig na tubig. Pagkatapos kumukulo, tubig ang asin at lutuin ang mga patatas hanggang sa ang mga piraso ay madaling ma-pierced sa isang kutsilyo.
Habang ang mga patatas ay brewed, bacon cut sa mga cube at magprito hanggang sa ang taba ay wala nito. Ang mga piraso ng bacon ay inilalagay sa isang panyo, at ang taba ay halo-halong mantikilya at mantikilya na may grasa.
Sa isang greased baking sheet, ikinakalat namin ang mga piraso ng patatas na may isang hiwa pababa at ilagay ang ulam sa isang preheated oven para sa 200 ° C para sa 30-35 minuto. Pagkatapos ay kinuha namin ang kawali mula sa hurno, iwiwisik ang patatas na may tinadtad na bawang, gadgad ng keso at bacon, bawasan ang init sa 180 ° C at ipagpatuloy ang pagluluto hanggang matunaw ang keso. Budburan ang inihanda na ulam na may mga damo.
Chicken in bacon sa oven
Mga sangkap:
- patatas - 700 g;
- mga sibuyas - 2 pcs .;
- thyme - 4 sanga;
- langis ng oliba - 80 ML;
- buto ng manok - 4 na piraso;
- bacon - 8 piraso;
- mansanas - 2 piraso;
- apple cider - 100 ml;
- manok sabaw - 100 ML;
- apple cider cuka - 2 tbsp. kutsara.
Paghahanda
Ang mga patatas, mga hiwa ng mga sibuyas at mga timbreng dahon ay ibinubuhos ng langis, na tinimplahan ng asin at paminta upang tikman, at pagkatapos ay ilagay namin kayumanggi sa isang preheated sa 180 ° C oven para sa 15-20 minuto.
Ang fillet season ng manok na may asin at paminta, balutin ng mga piraso ng bacon at kumalat sa pagluluto ng mga gulay kasama ang mga mansanas. Sa ilalim ng baking tray ibuhos ang cider, sabaw at suka, ibabalik namin ang lahat sa oven sa loob ng 35-40 minuto.
Sa pamamagitan ng pagkakatulad, ang baboy ay inihanda din sa bacon sa hurno, bagaman ang paghahanda ay kukuha ng mga 45-50 minuto.
Champignons sa bacon sa oven
Mga sangkap:
- champignons - 500 g;
- bawang - 2 cloves;
- matapang na keso - 240 g;
- Bacon - 500 g;
- mantikilya - 4 tbsp. kutsara;
- langis ng oliba;
- asin, paminta.
Paghahanda
Ibinubog namin ang mga mushroom at mga ulo ng bawang sa isang ginintuang baking sheet. Maghurno lahat ng 20-25 minuto sa 200 ° C. Palamigin ang laman mula sa inihurnong mga clove ng bawang at gupitin ito ng asin at paminta. Sa ilalim ng cap ng bawat halamang-singaw, maglagay ng slice ng langis, isang maliit na bawang at gadgad ng keso, ibalot ang mga kabute sa bacon at ayusin ang palito. Maghurno pa rin ng 20-25 minuto sa 180 ° C.
Ihanda ang talong sa oven na may bacon sa parehong paraan. Una maghurno ang mga piraso ng talong sa hurno para sa 15-20 minuto, pagkatapos grasa na may bawang at mantikilya, itabi ang keso at isang slice ng bacon, palayasin ang lahat ng bagay gamit ang mga roll at ayusin gamit ang isang palito. Pagkatapos ng 20 minuto sa 180 ° C, handa na ang meryenda.
Paano magluto ng mga sausages sa bacon sa oven?
Mga sangkap:
- Bacon - 4 strips;
- mga sarsa ng karne ng baka - 8 piraso;
- sauce barbecue - 2/3 ng isang st;
- bawang - 2 cloves;
- kayumanggi asukal - 1 tbsp. kutsara;
- isang halo ng mga tuyo na damo - 1 kutsarita.
Paghahanda
Ang oven ay pinainit ng hanggang sa 180 ° C. Sausages na nakabalot sa mga piraso ng bacon at ayusin ang mga toothpick. Ilagay ang mga ito sa isang baking sheet. Paghaluin ang sarsa gamit ang bawang, asukal at mga damo na dumaan sa pindutin, ibuhos ang halo ng sarsa at lutuin ang lahat sa oven sa loob ng 35-40 minuto. Gana sa pagkain!