Fuzhu o puting asparagus sa Korean - isa sa mga pinaka-karaniwang produkto ng toyo sa mga istante ng mga tindahan. Kahit na may tunay na asparagus ang produktong ito na semi-tapos ay may pagkakatulad lamang sa hitsura, gayunpaman, ang lasa ng asparagus sa Korean ay nagustuhan ng maraming mga mamimili. Bilang karagdagan, ang produktong ito ng toyo ay angkop para sa nutrisyon sa nutrisyon, dahil sa mababang antas ng caloric at mataas na nilalaman ng protina.
Ang toyo ng asparagus ay karaniwang ibinebenta na nakabalot sa mga bag na may karaniwang timbang na 400, 450 at 500 g. Sa ganitong halaga ng dry product, isang dami ng humigit kumulang na 1.5 litro ay nakuha. Bago ang pagluluto, ang semi-tapos na produkto ay basang basa sa malamig na tubig. Kinakailangang ipaalam ito sa halos isang araw. Gayunpaman, kung wala kang sapat na oras - maaaring ibuhos ng fuzhu ang tubig na kumukulo sa loob ng 1 oras.
Huwag kalimutan pagkatapos ang mga tip sa asparagus upang pigain ang mga stick upang alisin ang labis na likido.
Ang hitsura sa merkado ng isang medyo bagong produkto itataas ang tanong ng kung paano magluto asparagus sa Korean? Fuzhu ay lutuin, nilaga at kahit na magprito, ngunit ang mga madalas na salad ay inihanda mula rito. Ang mga recipe para sa pagluluto ng mga salad mula sa asparagus sa Korean medyo marami.
Nag-aalok kami sa iyo ng ilan sa kanila.
Inumin ang Asparagus sa Korean
Mga sangkap:
- toyo asparagus - 1 pakete;
- bawang - 4 cloves;
- langis ng gulay (deodorized) - 6 tbsp. kutsara;
- asin - 1 tbsp. kutsara;
- toyo - 2 tbsp. kutsara;
- asukal - 0.5 tbsp. kutsara;
- pula at itim na paminta sa lupa sa panlasa.
Paghahanda
Gupitin o punuin ang bawang, asukal at asin na halo-halong may toyo. Sa tinadtad na asparagus idinagdag namin ang atsara at pampalasa, ihalo, takpan ang mga pinggan na may takip. Nanatili kami sa ref para sa 10-12 na oras, upang ang fuzhu ay maayos na pinalo.
Asparagus sa Korean na may karot
Mga sangkap:
- toyo asparagus - 1 pakete;
- karot - 3 piraso;
- bawang - 4-5 denticles;
- langis ng gulay (deodorized) - 1 baso;
- bay dahon - 1 sheet;
- mabangong black pepper - 7 peas;
- asin - 1 tbsp. kutsara;
- asukal - 1 tbsp. kutsara;
- apple cider vinegar (o suka ng bigas) - 5 tbsp. kutsara;
- pulang paminta sa panlasa.
Paghahanda
Inihanda nang maaga, ang asparagus ay pinutol. Namin kuskusin ang karot sa isang maliit na kudkuran, tumaga ang bawang. Gumalaw sa asparagus at karot na may bawang.
Upang maghanda ng isang dressing para sa asparagus sa Korean mix gulay langis, asukal, asin, paminta. Ang halo ay ilagay sa apoy, dalhin sa isang pigsa, itapon ang bay dahon at ibuhos apple cider suka. Pagkatapos nito, agad na patayin ang apoy. Punan ang nagresultang bungkos sa asparagus, ihalo at ilagay sa ref para sa 3 oras.
Para sa pagluluto ng asparagus sa Korean, at paghahanda ng yari, na ibinebenta sa mga tindahan. Bilang isang bahagi sa ulam, maaari kang magdagdag ng 1-2 tablespoons ng toyo, ito ay magdagdag ng dagdag piquancy sa lasa.
Salad na may asparagus at green beans
Mga sangkap:
- toyo asparagus - 1 pakete;
- string beans - 200 g;
- perehil - ilang sanga;
- langis ng gulay - 50 ML;
- apple cider cuka - 5 tbsp. kutsara.
Paghahanda
Gupitin ang string ng beans at pakuluan ang mga ito sa tubig, pagdaragdag ng asin. Ibinahagi namin ang lutong beans sa isang salaan, na pinahihintulutan ang labis na likido. Kami ay naghihintay para sa mga luntiang mga beans upang palamig. Paghaluin ang beans na may asparagus, ibuhos ng langis ng gulay, na sinamahan ng suka.
Insara ang mga mushroom na may asparagus at radish sa Korean
Mga sangkap:
- Adobo mushroom (daluyan laki) - 10-12 piraso;
- asparagus soy - 100g;
- sariwang labanos - 2 pcs .;
- berde na mga sibuyas - 10 - 12 balahibo;
- linga langis - 2 tbsp. kutsara;
- lemon juice - 1 tbsp. kutsara;
- paminta ng lupa, kulantro - para sa ½ tsp;
- asin sa panlasa.
Paghahanda
Hugasan natin ang mga inuming mushroom at pinutol ang mga ito sa manipis na mga piraso. Nililinis namin ang labanos at pinutol ito ng dayami. Paghaluin ang mga mushroom at labanos, pagbuhos ng asin. Gumagawa tayo ng 10 minuto upang mapupuksa ang kapaitan. Siguraduhing pagsamahin ang nagresultang juice. Idagdag ang tinadtad na babad na asparagus, berde na mga sibuyas at ibuhos ang sarsa mula sa linga langis, lemon juice at pampalasa. Let's ilagay ang salad sa isang mangkok ng salad.
Umaasa kami na magkakaroon ka ng panlasa ng fuju na inihanda ng mga salad!
Ang mga tagahanga ng koey cuisine ay maaaring magpatuloy sa kanilang kakilala sa kanya sa pamamagitan ng paghahanda ng pusit sa Korean at mga kamatis sa Korean .