Zucchini na may minced meat - ang pinaka masarap na recipe ng mga orihinal na pagkain para sa bawat araw

Zucchini na may minced meat - isang mahusay na kumbinasyon, na epektibong ginagamit upang palamutihan simple o mas sopistikadong culinary na pagkain. Ang liwanag, neutral na panlasa ng gulay, na may dagdag na bahagi ng karne ng karne, ay lumilikha ng balanseng komposisyon at maayos na komposisyon.

Mga pinggan mula sa mga zucchini at minced meat

Kapag naghahanda na magluto ng zucchini na may minced meat, ang recipe mula sa ipinanukalang pagpili ay maaaring iakma ayon sa gusto mo, idagdag ang iyong mga paboritong pampalasa, panimpla o iba pang mga produkto.

1. Maaaring kunin ang zucchini bilang bata, at mas matanda, palaging alisin sa huli ang balat at buto ng pulp.
2. Ang pinatuyong karne ay mas malusog na niluto nang nakapag-iisa ng sariwang karne, pinalaki ng mga sibuyas, asin, paminta at pampalasa.
3. Ang oras para sa paggamot ng init ng mga sangkap ay natutukoy ng resipe, ngunit hindi dapat lumampas sa 30-40 minuto.

Zucchini na may minced meat sa oven - recipe

Extraordinarily masarap at bibig-watering pinalamanan pinalamanan pods na may pinakuluang minced karne sa hurno. Ang gayong isang ulam ay hindi lamang magdadala ng iba't-ibang sa pang-araw-araw na menu, ngunit magbabago rin ang anumang maligaya talahanayan. Upang matupad ang reseta, napili ang mga batang bunga, mula sa kung saan ang laman ay tinanggal na may mga buto, at ang lamad ay kinain at inihurnong sa loob ng 10 minuto.

Mga sangkap:

• zucchini - 4 na mga pcs .;
• forcemeat - 300 g;
• kamatis - 1 pc .;
• sibuyas - 0,5 piraso;
• kulay-gatas o mayonesa - 2 tbsp. kutsara;
• Italian herbs-0.5 teaspoons;
• keso - 50 g;
• asin, paminta, mantikilya, mga gulay.

Paghahanda

1. Maghanda ng mga bangka mula sa courgettes.
2. Fry minced karne na may mga sibuyas, pagdaragdag ng isang maliit na squash, tinadtad mga kamatis.
3. Season ng maraming mga herbs, asin, paminta, ihalo maasim, punan ng isang halo ng mga halves ng courgettes, budburan ng keso.
4. Maghurno ng zucchini, pinalamanan ng minced meat, sa 180 degrees sa loob ng 15 minuto.

Inihurnong zucchini na may minced meat

Ang kaserol mula sa courgettes na may minced meat sa oven ay pangunahing sa pagluluto at nakakagulat na masarap na pagkain. Ang laman ng gulay ay dapat na gadgad, podsolit at pagkatapos ng 10-15 minuto pisilin ang juice. Ito ay lamang upang ilagay ang mga sangkap na handa sa isang magkaroon ng amag sa mga layer, pampalasa sa kanila upang tikman, idagdag sa pagpuno at maghurno hanggang handa na.

Mga sangkap:

• zucchini - 1.5 kg;
• forcemeat - 0.5 kg;
• mga kamatis - 0,5 kg;
• sibuyas - 300 g;
• kulay-gatas at tomato sauce - 150 g;
• itlog - 3 piraso;
• keso - 150 g;
• asin, paminta, pampalasa.

Paghahanda

1. Fry ang sibuyas na may minced karne, panahon, idagdag ang sarsa.
2. Paghaluin ang pinalo na mga itlog na may kulay-gatas at panimpla.
3. Ilagay ang mince at zucchini sa mga layer ng form, itaas ang mga kamatis, ibuhos ang maasim na timpla, magwiwisik ng keso.
4. Pagkatapos ng 30 minuto ng pagluluto sa oven sa 180 degrees, ang inihurnong zucchini na may minced meat ay magiging handa na.

Rolls ng courgettes na may minced meat sa oven

Ang isa pang bersyon ng kumbinasyon ng mga gulay na may tinadtad na karne ay iniharap sa ibaba. Ang pag-aaplay ng mga roll ng zucchini na may minced meat ay sorpresa na may mahusay na mga katangian ng panlasa at kamangha-manghang hitsura ng kahit na kapritsoso at mapanlinlang eaters. Upang matupad ang recipe, ito ay kinakailangan upang i-cut ang mga prutas ng halaman na may manipis na pahaba hiwa.

Mga sangkap:

• zucchini - 2-3 piraso;
• forcemeat - 0.5 kg;
• mga kamatis - 0,5 kg;
• mga sibuyas - 150 g;
• kulay-gatas - 250 g;
• tomato sauce - 150 ML;
• Salt, pepper, basil at oregano.

Paghahanda

1. Ang kalabasa na mga hiwa ay inasnan at iniwan sa loob ng 10 minuto.
2. Sa sibuyas na sibuyas ng sibuyas, asin, paminta, damo.
3. Ang mga hiwa ng pizza ay pinatuyong, pinahiran ng karne ng karne at pinalabas ng roll.
4. Ilagay ang mga workpieces sa isang layer nang mahigpit sa hulma.
5. Ang maasim na cream ay halo-halong may kamatis, napapanahong tikman, ibinahagi sa mga roll.
6. Ipadala ang ulam upang maghurno sa 180 degrees sa loob ng 30 minuto.

Lasagna mula sa pipino na may minced karne

Napakasarap na zucchini ay nakuha sa oven na may minced keso at keso, kung ikaw ay maghahanda ng isang ulam sa anyo ng lasagna . Sa kasong ito, ang mga sheet mula sa kuwarta ay pinalitan ng mga hiwa ng zucchini, na ginagawang mas madali ang ulam at pinapayagan kang makakuha ng ganap na bagong mga katangian ng panlasa ng itinuturing. Ang minish ay mas mainam na kinuha halo: mula sa baboy at karne ng baka.

Mga sangkap:

• zucchini - 3 piraso;
• forcemeat - 800 g;
• mga kamatis - 2-3 mga PC.
• sibuyas - 300 g;
• karot at kampanilya peppers - 1 pc .;
• keso - 250 g;
• sauce bechamel - 700 ML;
• asin, paminta, mantikilya, pampalasa.

Paghahanda

1. Ipasa ang mga sibuyas na may mga karot, magdagdag ng matamis na paminta, mga kamatis, mga panimpla.
2. Hiwalay haluin ang fry forcemeat, magdagdag ng fry ng gulay, ihalo.
3. Zucchini makinis tinadtad at pinirito ng kaunti.
4. Maghanda ng beshamel.
5. Sa form lay layers ng pipino, tinadtad na may gulay, promazyvaya bawat sarsa at budburan keso.
6. Pagkatapos ng 30 minuto sa oven sa 180 degrees, pipino, inihurnong may minced karne sa anyo ng lasagna, ay magiging handa.

Zucchini na may minced meat at mga kamatis sa oven

Upang palamutihan ang pipino, inihurnong sa hurno na may minced karne at mga kamatis, maaari ka lamang ng 10 minuto at isa pang 30 ay kailangang maghintay hanggang sa naka-frame na ang ulam. Kabuuan para sa 40 minuto maaari kang gumawa ng isang pampagana, liwanag at sa parehong oras masarap na meryenda, na sa araw-araw at maligaya menu ay ang pinaka-welcome guest.

Mga sangkap:

• zucchini - 2 pcs .;
• forcemeat - 0.5 kg;
• mga kamatis - 5 pcs .;
• sibuyas - 100 g;
• bawang - 3 ngipin;
• keso - 150 g;
• mayonesa - 30 g;
• asin, paminta, gulay, panimpla, langis.

Paghahanda

1. Ang courgette ay gupitin sa mga bilog na sentimetro na kapal, na ibinuhos, na inilagay sa isang giniling tray ng baking.
2. Ang minced meat ay halo-halong may mga sibuyas, tinimplahan, mga cake ay ginawa, isinalansan ang isa para sa bawat slice ng zucchini, at sa itaas ay isang slice ng kamatis.
3. Paghaluin ang keso, bawang, gulay at mayonesa, maglagay ng maliit na timpla sa bawat workpiece.
4. Maghurno ng zucchini na may minced meat at mga kamatis sa loob ng 25 minuto sa 200 degrees.

Fritters mula sa courgettes sa tinadtad na karne

Kung mayroong isang pangangailangan upang pagsamahin sa isang ulam zucchini na may manok, gamitin ang recipe na ito at maghanda bibig-watering namumula fritters. Para sa tamang pagpapatupad ng teknolohiya, ang gadgad na zucchini sa unang magdagdag ng asin, pagkatapos ay umalis sa isang sandali at pisilin ang juice.

Mga sangkap:

• zucchini - 450 g;
• forcemeat - 300 g;
• harina - 2 tbsp. kutsara;
• itlog - 2 piraso;
• bawang -2 chives;
• hops-suneli, kulantro, asin, paminta - isang pakurot;
• langis ng gulay.

Paghahanda

1. Maghanda ng isang batayan ng zucchini, ihalo ang masa na may minced meat.
2. Magdagdag ng mga itlog, bawang, harina, panimpla, halo.
3. Ikalat ang maraming kutsara sa kawali at kayumanggi ang mga fritter sa magkabilang panig.

Courgettes na may minced meat sa batter

Pag-aaral ng isang malaking iba't ibang mga pagkakaiba-iba na kinasasangkutan ng isang kumbinasyon ng mga halaman at karne, espesyal na pansin ay nakuha sa mga sumusunod na recipe. Inihanda ng mga sumusunod na mga rekomendasyon na zucchini na may minced meat sa batter sa kawali ay pinabubuhos una sa lahat sa pamamagitan ng orihinal na anyo, at pagkatapos ng pagtikim ay naging isa sa mga paboritong pagkain.

Mga sangkap:

• batang squash - 3 pcs .;
• forcemeat - 450 g;
• sibuyas - 2 piraso;
• harina - 2 tbsp. kutsara;
• itlog - 4 piraso;
• harina - 100 g;
• gatas - 100 ML;
• asin, paminta, langis ng gulay.

Paghahanda

1. Ang zucchini ay pinutol sa mga bilog na may kapal na 1.5-2 cm, gupitin ng isang baso ng isang core.
2. Sa mince magdagdag ng 2 itlog, asin, paminta, tinadtad na mga sibuyas, halo.
3. Punan ang mga butas sa mga workpieces na may karne, pan ang mga produkto sa harina, at pagkatapos ay isawsaw sa isang may lasa na pinaghalong mga itlog at gatas.
4. Fry zucchini na may minced meat sa isang kawali sa magkabilang panig.

Cutlets na may pipino at minced karne

Mas madaling maghanda ng zucchini na may minced meat sa isang kawali, na naglabas ng isang halo ng mga sangkap sa anyo ng mga cutlet. Kahit na ang mga espesyal na likha na dati ay tumangging magsumikap sa mga pinggan nang husto, pagkatapos makilala ang mga produkto na inihanda ayon sa resipe na ito, binago ang kanilang mga isip sa kabaligtaran at naging tagahanga ng pagkain.

Mga sangkap:

• zucchini - 1 piraso;
• forcemeat - 450 g;
• sibuyas - 2 piraso;
• Manga - 2 tbsp. kutsara;
• itlog - 2 piraso;
• harina o breadcrumbs para sa breading - 100 g;
• asin, paminta, langis.

Paghahanda

1. Zucchini gumiling sa grater, magdagdag ng asin at pagkatapos ng 10 minuto pisilin ang juice.
2. Magdagdag ng minced meat, tinadtad na mga sibuyas, semolina, panimpla, asin, halo, umalis sa loob ng 15 minuto.
3. Magdamit na may mga moistened kamay cutlet, dipped sa harina o breadcrumbs at magprito mula sa dalawang panig.

Zucchini na may minced meat sa multivark

Kung walang ganap na oras upang magdisenyo ng masalimuot na komposisyon, at ang kusina ay naghihintay para sa aplikasyon ng isang multivar device, ang susunod na recipe ay magkakaroon lamang ng oras. Ang zucchini, na nilutong may karne ng karne sa anyo ng isang nilagang may patatas, ay lulutuin ang lasa ng mga matatanda at mga bata. Ang mga sangkap ay maaaring mapalawak sa pamamagitan ng pagdaragdag ng matamis na peppers o iba pang mga gulay.

Mga sangkap:

• zucchini - 400 g;
• patatas - 250 g;
• forcemeat - 450 g;
• mga sibuyas at karot - 1 pc .;
• Manga - 2 tbsp. kutsara;
• itlog - 2 piraso;
• harina o breadcrumbs para sa breading - 100 g;
• asin, paminta, pampalasa, langis ng gulay.

Paghahanda

1. Magprito ng mga sibuyas na may mga karot, maglagay ng mga cubes ng utak at patatas, palaman.
2. Season ang mga sangkap sa panlasa, ibuhos sa isang baso ng tubig, i-on ang "pagsusubo" para sa 40 minuto.
3. Handa zucchini, stewed sa minced karne, napapanahong mga herbs.