Holiday salad "Tiffany" na may manok, dahil sa kanyang orihinal na hitsura ay magiging isang mahusay na karagdagan sa iyong talahanayan, nakapagpapaalaala ng luho alahas ng eponymous na tatak. Pagkatapos ng lahat, ang malalaking maliliwanag na ubas na sumasakop sa buong salad ay tulad ng mga emeralds at rubies. Ang lahat ng mga sangkap ay dapat na inilatag sa mga layer at greased may mayonesa. Ang maligaya na salad ay lumalabas hindi lamang stunningly masarap, ngunit din nakabubusog - makita para sa iyong sarili!
"Tiffany" salad na may manok at almendras
Mga sangkap:
- dibdib ng manok - 2 pcs .;
- manok itlog - 2 pcs .;
- keso ng matapang na varieties - 200 g;
- berde na ubas - 100 g;
- almendras - 100 g;
- laurel leaf - lasa;
- pampalasa;
- Curry - tikman;
- mayonesa, kulay-gatas - para sa refueling.
Paghahanda
Kaya, simulan natin ang paghahanda ng aming salad mula sa katotohanan na inilalagay natin ang manok sa kawali, punan ito ng tubig, ipagpapain ito ng asin, magdagdag ng ilang dahon ng laurel at itim na paminta sa mga gisantes. Pakuluan ang karne hanggang sa maghanda ng 20 minuto. Sa susunod na komfarochku itakda upang magluto itlog. Pagkatapos ay pinalamig, nalinis at hinuhugas ang maliit na teurochke. Ang mga nuts ay ibubuhos sa lalagyan ng blender at durog hanggang sa malumbol ang nabuo.
Ang mga ubas ay hugasan, tuyo, gupitin sa kalahati, habang inaalis ang mga buto. Keso ay natutunaw sa maliliit na teurochke. Tapos na fillet chicken shredded sa maliit na cubes at magprito para sa 5-7 minuto sa isang smeared oil pan pan. Sa dulo ng pagluluto, iwisik ang karne na may asin at karieng panimpla.
Salad na ito ay puffed, kaya namin ikalat ang lahat ng mga sangkap na tuloy-tuloy, promazyvaya bawat layer ng sauce at budburan ang isang maliit na halaga ng tinadtad mani. Bilang isang dressing, maaari mong gamitin lamang ang isang kulay-gatas, o lamang mayonesa, ngunit paghahalo ang mga ito sa isang 1:01 ratio, makakakuha ka ng isang kawili-wili at bagong lasa! Kaya, magsimula tayo!
Kumuha kami ng isang mangkok ng salad, kumalat sa kalahati ng bahagi ng inihaw na manok sa ilalim na may unipormeng layer, grasa ito ng maraming sarsa, ngunit huwag itong lutuin. Pagkatapos ay may isang layer ng durog na mani, gadgad keso at pinakuluang itlog. Ang huling layer ay smeared sa sarsa at ulitin ang lahat ng mga layer na may natitirang mga sangkap. Mula sa tuktok takpan namin ang lahat sa mayonesa at ikalat ang kalahati ng berdeng mga ubas.
Handa sa salad "Tiffany" na may manok at ubas na malinis namin para sa 3-4 na oras sa refrigerator, kaya't, ito ay dapat na, babad na babad at froze. Matapos ang oras, naglilingkod kami sa ulam sa mesa, sinabunutan ng mga durog na almendras at mga sariwang tinadtad na mga gulay.
"Tiffany" salad na may pinausukang manok
Mga sangkap:
- pinausukang manok ham - 400 g;
- keso - 200 g;
- cedar nuts - 100 g;
- patatas - 5 pcs .;
- maitim na mga ubas - 200 g;
- mayonesa - upang tikman;
- pampalasa;
- sariwang gulay - para sa dekorasyon.
Paghahanda
Isaalang-alang ang isa pang pagpipilian, kung paano maghanda ng salad na "Tiffany" na may manok. Maingat na alisin ng hita ng manok ang balat, maingat na gupitin ang karne at gupitin ito sa maliliit na piraso. Lubusan naming hinuhugasan ang mga patatas,
Kumuha ngayon ng magandang mangkok ng salad at simulan ang pagkalat ng mga layer ng salad sa sumusunod na pagkakasunud-sunod. Inilalagay namin ang unang layer ng pinausukang karne ng manok, pahagis ito sa isang maliit na halaga ng mayonesa. Susunod, takpan ang lahat ng pantay na gadgad na patatas, uling muli gamit ang mayonesa at iwiwisik ang mga mani. Pagkatapos nito, ikalat ang keso, palamutihan ang tuktok na may berries ng mga ubas at mga gulay ng perehil. Inalis namin ang inihanda na salad sa loob ng isang oras sa refrigerator para sa pagpapabinhi, pagkatapos ay ibibigay namin ang aming obra maestra sa mesa.