Hindi mo alam kung ano pa ang sorpresa sa mga bisita? Dalhin namin sa iyong pansin ang isang napaka-kawili-wili at hindi pangkaraniwang mga recipe para sa salad "Tiffany", na kung saan ay isang mahusay na palamuti ng anumang maligaya talahanayan. Ang romantikong at malumanay na pangalan ng ulam ay dahil sa komposisyon nito: sinang-ayunan nito ang mga mani, manok at ubas. At salamat sa kamangha-manghang, kamangha-manghang hitsura nito, ang salad ng "Tifani" ay makaakit ng atensyon ng lahat at hindi iiwan ang sinuman na walang malasakit!
Tiffany salad - recipe
Mga sangkap:
- dibdib ng manok - 1 pc .;
- mga ubas na walang mga hukay - 200 g;
- berdeng mga sibuyas - 50 g;
- itlog - 3 piraso;
- puting repolyo - 200 g;
- keso - 100 g;
- asin, paminta, lemon juice;
- mayonesa - sa panlasa.
Paghahanda
Ang buong salad ay inilatag sa isang mangkok ng salad, lubusan na pinahiran ang bawat layer na may mayonesa. Kaya, unang ilagay ang pinakuluang manok na hiwa sa manipis na piraso.
Pagkatapos itaas ibahin ang ginutay na repolyo, tinimplahan ng asukal, asin at lemon juice sa panlasa. Ang ikatlong layer ay ilagay sa isang gadgad keso sa isang malaking kayuran ng matapang na varieties. Pagkatapos ay makinis tinadtad berde na mga sibuyas, gadgad sa isang pinong grater pinakuluang itlog. Ngayon ang lahat ay napuno ng mayonesa, maingat naming itinatali ito ng isang kutsara at pinalamutian ito ng mga halves ng berdeng mga ubas na walang mga hukay. Inilagay namin ang inihanda na salad sa refrigerator sa loob ng mga 3 oras, kaya't lubusan itong babad at brewed. Bago maglingkod, palamutihan namin ang mga gilid na may dahon ng lettuce at mga gulay.
"Tiffany" salad na may mga ubas
Mga sangkap:
- dibdib ng manok - 1 pc .;
- Curry - 1 tbsp. kutsara;
- itlog - 3 piraso;
- keso ng matapang na varieties - 100 g;
- mga ubas ng sultana - 50 g;
- maitim na ubas na walang mga hukay - 50 g;
- mga almendras na inihaw - 50 g;
- mayonesa - para sa refueling.
Paghahanda
Dalhin ang dibdib ng manok, ang aking at isang mahusay na kuskusin na may halo ng asin, paminta at kari. Iwanan ang karne sa loob ng 30 minuto, upang maayos itong pinalo. Pagkatapos ay iprito ito sa isang kawali o pigsa ito sa isang kasirola hanggang sa ito ay handa na. Ang handa na karne ng manok ay pinalamig at nahahati sa mga manipis na fibers. Ikalat ang kahit na layer sa ibaba ng mangkok salad at grasa na rin sa mayonesa. Namin kuskusin ang keso sa isang malaking kudkuran at ilagay ito sa isang pangalawang layer. Itinulak ang mga itlog nang husto, malamig, linisin ang shell at gupitin sa maliliit na cubes, kumakalat sa ibabaw ng keso. Lubricate muli may mayonesa at antas ng ito sa isang kutsara dipped sa malamig na tubig. Pagkatapos ay iprito ang mga almendras sa isang dry pan ng kawali, makinis na tumaga at magwiwisik ng aming sagana nang sagana. Muli, blotted na may mayonesa at dekorasyunan sa itaas na may mga ubas cut sa kalahati, alternating ito sa kulay.
"Tiffany" salad na may mga pine nuts
Mga sangkap:
- dibdib ng manok - 200 g;
- keso mahirap - 200 g;
- itlog - 5 pcs .;
- cedar nuts - 100 g;
- Curry - tikman;
- gulay, dahon ng litsugas - para sa dekorasyon;
- kulay-gatas - 200 ML;
- mayonesa - 200 ML;
- puting ubas - 200 g.
Paghahanda
Kaya, kung paano maghanda ng isang Tiffany salad?