Sa ngayon natututunan namin kung paano ilabas ang repolyo na may beans - ito ay isang pandiyeta at nakabubusog na ulam na hindi nangangailangan ng maraming ekstrang oras para sa pagluluto. Ito ay may isang kagiliw-giliw na kumbinasyon ng lasa, kaya perpekto para sa anumang iba pang mainit na pangunahing mga kurso.
Ang recipe para sa stewed repolyo na may beans
Mga sangkap:
- beans - 200 g;
- repolyo - 1 piraso;
- sibuyas - 1 pc .;
- karot - 1 piraso;
- bawang - 3 cloves;
- langis ng gulay - 2 tbsp. l.;
- tomato paste - 2 tbsp. l.;
- Salt and spices - sa panlasa.
Paghahanda
Hugasan namin ang beans, punan ito ng malamig na tubig at mag-iwan upang magbabad para sa maraming oras, kung ninanais, ang oras ay maaaring tumaas sa isang gabi. Pagkatapos ay banlawan muli, ibuhos ang tubig at magluto sa katamtamang init para sa isa at kalahating oras. Bago mag-draining ang tubig, magdagdag ng asin sa kawali. Susunod, aalisin namin ang mga cabbage mula sa itaas na dahon at makinis na tumaga ito. Ang mga sibuyas ay nalinis at pinutol sa kalahating singsing. Ang mga karot ay hugasan, nalinis at galing sa isang malaking kudkuran.
Pagkatapos ay ilagay ang lahat ng mga gunting na gulay sa isang greased frying pan at simmer sa mababang init para sa 40 minuto. Takpan ang ulam na may takip at pukawin ito paminsan-minsan. Ilang minuto bago ang ganap na kahandaan, idagdag namin sa aming dekorasyon ng isang maliit na bawang, durog na may bawang, pampalasa at damo sa panlasa. Sa dulo ng paghahanda, lubusan ihalo ang lahat ng mga sangkap.
Para sa mga taong limitado ang oras, mayroong isang mas madaling paraan upang ihanda ang kahanga-hangang ulam na ito - nilaga ang repolyo na may mga latang beans.
Repolyo ng beans at mushroom
Mga sangkap:
- de-latang beans - 1 maaari;
- repolyo - 1 piraso;
- pinatuyong mushroom - 200 g;
- toyo - 2 tbsp. l.;
- langis ng gulay - 2 tbsp. l.;
- dill at perehil - isang pares ng mga sanga;
- Salt and spices - sa panlasa.
Paghahanda
Ang pinatuyong mushroom ay punuin ng maligamgam na tubig at mag-iwan ng ilang oras, at kung pinapayagan ng oras, pagkatapos ay sa gabi. Pagkatapos ay pagsamahin ang tubig, mushroom makinis tinadtad at pinirito sa isang langis frying pan. Ang repolyo ay malinis at makinis na tinadtad, idagdag sa kabuuan
Panahon na upang banlawan ang mga gulay, giling at ihalo sa mga gulay. Magdagdag ng isang maliit na tubig at ilagay palamuti sa ilalim ng closed talukap ng mata hanggang kalahati luto, pagpapakilos paminsan-minsan. Mula sa banga ayusin namin ang tubig at ihalo ang mga beans na may repolyo, nilagang hanggang luto. Sa huling minuto ng pagsusubo, idagdag ang toyo at mga paboritong seasoning. Kung nanonood ka ng isang figure o ay bihasa upang mabilang calories mula sa oras-oras, subukan upang magluto stewed repolyo na may hindi mas masarap na string beans .