Pupunta sa likas na katangian, nais kong magkaroon ng isang maliit na polenteynichat, upang magluto ng isang bagay mabilis at uncomplicated, ngunit sa parehong oras masarap, malusog at masustansiya. Maaari mong limitahan ang iyong sarili sa simpleng hiwa ng mga sariwang gulay, at berdeng mga sibuyas at asin, ngunit ang mga salad na dadalhin mo sa likas na katangian o lutuin sa lugar, ay magdaragdag sa iyong komposisyon at mood. Sa kasong ito ang mga salad para sa kalikasan, mabilis sa paghahanda, ay angkop para sa iyo, na kung saan ay mangyaring parehong luma at bata sa piknik. At dahil ayon sa tradisyonal na likas na ginagawa namin ang shish kebabs, kung gayon ang mga salad sa kalikasan ay pinakamahusay na ginagawa na may maraming mga gulay at mga gulay - sila ay bigyang-diin ang lasa ng inihaw na karne. Ang unang mga pipino at labanos, maagang mga kamatis at batang repolyo - lahat ng mga gulay ay ganap na tumutugma sa talahanayan.
Salad sa kalikasan
Hugasan at ihanda ang mga gulay na maaari mo nang maaga sa bahay, at i-cut direkta sa kalikasan. Siyempre, maaari mong i-cut ang lahat ng mga bahay, ngunit kailangan mong i-refresh ang mga salad para sa isang picnic bago paghahatid. Kailangan mong dalhin ang mga ito sa iyo sa mahusay na sarado plastic na lalagyan - pagkatapos ay ang gulay ay hindi maging lipas na, sila ay panatilihin ang kanilang hitsura, kulay at lasa.
Mga recipe para sa mga salad para sa picnic
Ang mga salad sa likas na katangian ay dapat na ilaw at simple, at nangangailangan din ng isang maliit na halaga ng oras. Tradisyonal na salad na may mga labanos at pipino, na may mga kamatis at mga pipino, salad na may repolyo at itlog - mga paboritong recipe ng salad para sa isang piknik. Maghanda madali at kumain kaagad.
Lalagyan ng salad na may pipino
Radish salad na may pipino - napakasarap at sariwa, mabilis na naghahanda ng spring picnic salad. Lumilitaw ang mga gulay na ito sa una, mayaman sa bitamina at kapaki-pakinabang para sa mga matatanda at bata. Sa isang picnic madaling gawin.
Mga sangkap:
- labanos - 1 bundle;
- pipino - 2 piraso;
- pinakuluang itlog - 3 piraso;
- kulay-gatas - 3-4 tbsp. kutsara;
- dill gulay - upang tikman;
- berde na mga sibuyas - 2-3 balahibo;
- asin, itim na paminta - tikman.
Paghahanda
Mga panipi ng balat at i-cut sa kalahating singsing. Lalagyan ng basura, putulin ang mga tuktok at mga ugat, gupitin sa kalahating singsing. Magluto ng pinakuluang itlog at i-chop ang mga ito sa mga maliliit na cubes. Pinong tumaga ang mga sibuyas at dill. Ang lahat ng mga ingredients ay halo-halong sa isang mangkok, magdagdag ng asin, paminta sa panlasa, panahon na may kulay-gatas at maaaring ihain sa mesa.
Salad ng repolyo
Ang piknik na salad na ito ay isang mahusay na meryenda sa kalikasan at masiyahan, sa unang lugar, mga lalaki. Maaari mong ihanda ito nang maaga, bago magsilbi, idagdag lamang ang refueling.
Mga sangkap:
- repolyo - 200 g;
- adobo na pipino - 2 pcs .;
- sibuyas - 1 pc .;
- gulay - 1 bungkos;
- limon, paminta, asin - upang tikman.
Paghahanda
Ang repolyo ay dapat na makinis na tinadtad, magdagdag ng sibuyas, hiniwa sa manipis na singsing sa kalahati. Susunod ay upang i-cut ang pipino, makinis tumulo ang mga gulay. Kami ay nakakasagabal sa lahat ng mga sangkap, asin, paminta, panahon na may lemon juice at isang mahusay na salad ay handa na.
Salad na may mga sausages
Ang mga salad ay hindi kinakailangang galing sa mga gulay. Posible na ang isang tao sa kumpanya ay gutom bago ang mga shish kebabs ay handa at ang salad na may mga sausages ay darating sa iyong pagliligtas.
Mga sangkap:
- mga sarsa - 200 g;
- mga kamatis - 3 mga PC.
- sibuyas - 2 pcs .;
- mayonesa - 1/2 lata;
- patatas - 3 mga PC .;
- limon, paminta, asin - upang tikman.
Paghahanda
Pakuluan ang mga hurno, tanggalin ang pelikula, gupitin sa maliliit na cubes. Ang mga kamatis ay mag-alis ng peel at gupitin sa maliliit na piraso. Ang mga sibuyas at patatas ay pinutol sa mga cube at idagdag sa iba pang mga produkto. Salt, pepper to taste, season na may kalahati ng mayonesa, ilagay sa mangkok ng salad. Tuktok sa natitirang mayonesa, palamutihan ng mga gulay, mga wedges ng mga kamatis at limon.