Bagels na may maliit na keso

Ang keso ng Cottage ay isang kailangan at kapaki-pakinabang na produkto. Ito ay isang katotohanan na kilala sa lahat. Ngunit, sayang, ang ilang mga tao, lalo na ang mga bata, ay hindi tulad nito sa dalisay na anyo nito. Pagkatapos ay kailangan mong pumunta sa trick at mask ito sa iba pang mga pagkain. Paano maghanda ng mga bagel na may maliit na keso, basahin sa ibaba.

Bagels ng cottage cheese na may pagpuno

Para sa pagsubok:

Para sa pagpuno:

Paghahanda

Magsimula tayo sa paghahanda ng pagsubok na may keso sa kubo para sa mga bagel. Sa isang malaking mangkok, sift harina kasama ang soda. Sa ibang lalagyan, ihalo ang mantikilya, kefir, mashed curd at asukal. Unti-unti, sa isang lalagyan na may maliit na bahay na keso, idagdag ang harina na may soda at ihalo ang malambot na kuwarta. Ngayon, magpatuloy sa pagpuno: hugasan ang mga pasas na ibuhos ang mainit na tubig sa loob ng 10 minuto. Ang saging ay pinutol sa maliliit na piraso. Paghaluin ang saging na may mga pasas, idagdag ang asukal at halo. Ibinahagi namin ang kuwarta sa kalahati, hinahalo namin ang talahanayan ng harina at ilabas ang isang bahagi. Gamit ang isang malaking plato, gupitin ang isang bilog na may lapad na 23 cm. Pinutol namin ito sa 8 na sektor. Sa isang malawak na bahagi ng mga nagresultang triangles, inilatag namin ang pagpuno. Patayin, simula sa panig na ito, at ilagay ang mga blangko sa isang baking sheet, na langis. Katulad nito, ginagawa natin ang pangalawang kalahati ng pagsubok. Ang mga bagel ay magiging handa sa loob ng 20 minuto, kung ang temperatura sa oven ay 180 degrees.

Mga roll ng puff pastry na may cottage cheese

Mga sangkap:

Paghahanda

Ang puff pastry ay pinagsama sa isang layer. Gupitin ang isang bilog mula rito. Ibinahagi namin ito sa 8 pantay na sektor. Para sa pagpuno sa cottage cheese, magdagdag ng plain at vanilla sugar at mix. Para sa isang malawak na bahagi ng bawat tatsulok, kumalat ang tungkol sa 1 kutsarita ng pagpuno. Ngayon roll ang mga bagel. Kung nais, ang mga tip ay maaaring baluktot sa anyo ng isang bakal. Iniwan namin ang mga blangko sa init upang tumaas. Kung nais, maaari silang ma-smear na may pinalo na itlog. Ang oven ay pinainit sa 180 degrees. Nagpadala kami roon ng baking tray na may mga bagel na halos isang-kapat ng isang oras. Sa pangkalahatan, kapag ang tuktok ng bagels ay makakakuha ng flushed, ang mga produkto ay maaaring kinuha out.

Bagels na may kulay-gatas

Mga sangkap:

Para sa pagsubok:

Para sa pagpuno:

Paghahanda

Sa sifted harina, iwisik ang baking powder, tinadtad na pinalamig na mantikilya at itlog. Nililinis namin ang masa sa estado ng mga mumo. Idagdag ang natitirang mga sangkap: kulay-gatas, asukal at keso sa kubo. Knead ang kuwarta. Hatiin ito sa 2 bahagi at i-roll ito sa isang bilog na may kapal na humigit-kumulang sa 0.5 cm. I-cut ang bawat bilog sa 6-8 na mga segment at ilagay ang pagpuno sa ilalim ng bawat isa. Naka-wrap namin ang kuwarta, bumubuo ng bagels. Inilagay namin ang mga ito sa isang baking sheet. Maaari mong grasa ang tuktok sa isang itlog. Sa 180 degrees, kami ay naghurno sa loob ng 20 minuto. Handa rogaliki handa na at pritrushivaem top sugar powder.