Ang cake ng Zephyr ay isang tunay na paghahanap para sa anumang babaing punong-abala sa kung saan ang mga balikat ay naglalagay ng mabigat at responsableng pag-load ng paghahanda ng mga pagkain para sa isang kapistahan. Ang gayong liwanag na malambot na dessert na gawa sa marshmallow , prutas, cookies, nuts at whipped cream ay magbibigay-daan sa iyo upang i-save hindi lamang ang lakas, kundi pati na rin ang oras. Isaalang-alang natin nang mas detalyado kung paano maghanda ng isang marshmallow cake at mangyaring lahat ng mga bisita at kamag-anak ng hindi pangkaraniwang at orihinal na delicacy.
Zephyr cake na walang baking
Mga sangkap:
- vanilla marshmallow - 500 g;
- friable cookies - 200 g;
- mantikilya - 200 g;
- mga walnuts - 200 g;
- iwaksi ang gatas - 200 ML.
Paghahanda
Kaya, upang gumawa ng isang masarap na marshmallow cake, kumuha ng garapon ng condensed milk, ilagay ito sa isang palayok ng tubig at ilagay ito sa isang sunog na apoy na may takip sarado para sa halos isang oras. Sa pansamantala, inihahanda namin ang marshmallow: i-cut ito sa kalahati sa dalawang magkaparehong bahagi. Namin kuskusin ang mga biskwit sa isang malaking kudkuran, at pinutol ang mga walnuts na may isang blender at hindi gaanong magprito sa isang dry frying pan.
Sa pinakuluang condensed milk na hinimok namin sa natunaw na mantikilya, nagdaragdag kami ng mga mani at kalahati ng bahagi ng mga hadhad ng mga cookies, hinahalo namin ang lahat nang lubusan. Ngayon kumalat ang marshmallow sa isang flat na malawak na ulam, takpan ang tuktok na may lutong cream na may mga mani, at mga cookies, muli ilagay ang isang layer ng marshmallow at bahagyang pindutin ito upang gawin ang cake ng isang maliit na asno. Mula sa itaas, mag-grasa ang dessert kasama ang natitirang cream, iwisik ang tinadtad na mga walnuts at gadgad ng mga cookies. Para sa impregnation inilalagay namin ang marshmallow cake na may mga biskwit sa refrigerator para sa mga 2 oras. Naghahatid kami ng nakahandang pagkain sa isang palamig na anyo para sa tsaa, kape o kakaw.
Ang recipe para sa marshmallow cake
Mga sangkap:
- mantikilya - 300 g;
- evaporated gatas - 200 ML;
- cognac - 1 kutsarita;
- vanilla marshmallow - 700 g;
- mga walnuts - 150 g;
- sariwang prutas o berries - kung ninanais.
Paghahanda
Mantikilya muna ang mantikilya mula sa refrigerator at iwanan ito sa temperatura ng kuwarto, upang bahagyang matunaw at lamog. Ang mga walnut ay gumiling at magaan na magprito sa isang dry pan ng kawali. Ngayon inihanda namin ang cream para sa aming cake: mantikilya na pinalo sa isang taong magaling makisama, idagdag ang condensed milk at isang maliit na cognac. Susunod, kumuha ng isang malawak, flat ulam, marshmallow na may isang matalim kutsilyo sa parehong halves at ilagay ang unang layer ng mga tops down. Lubricate na may cream, ilagay berries o prutas sa lasa at muli cover na may halves ng marshmallow. Sa itaas at sa bawat panig, ikalat ang cake na may cream at iwiwisik ang durog na mani.
Marshmallow cake na may prutas
Mga sangkap:
- marshmallow - 500 g;
- kulay-gatas - 500 ML;
- asukal - 5 tbsp. kutsara;
- mga walnuts - 0,5 na mga item;
- saging - 2 piraso;
- orange - 2 piraso;
- Kiwi fruit - 2 pcs.
Paghahanda
Ang pinong cream o cream na pinalo sa asukal hanggang sa isang homogenous mass. Ang walnuts ay makinis na tinadtad at hindi gaanong pinirito sa pan. Ang mga saging, mga dalandan at kiwis ay pinahiran at pinutol sa maliliit na lupon.
Ngayon ay mangolekta tayo ng cake. Ang kutsilyo ay babad na babad sa tubig na kumukulo, malumanay na pinutol ang marshmallow kasama ang 3 identical plates. May korte
Mula sa itaas palamutihan ang cake na may korte tuktok, grasa na may cream at budburan ang natitirang mga nogales. Inalis namin ang dessert sa loob ng 2 oras sa refrigerator at maghintay hanggang maayos ang cake, basang basa at matigas.
Sa halip ng marshmallow upang gumawa ng cake, maaari mong gamitin ang meringues , na madaling ihanda ang iyong sarili. Masiyahan sa iyong tea party!