Inirerekomenda ng mga Nutritionist na isama sa diyeta ang unang mainit na pagkain. At kapag pagod ka ng mga ordinaryong soup, inirerekumenda namin ang pagluluto ng sopas na may prawns. Ang ilang mga kagiliw-giliw na pagpipilian para sa sopas na ito ay naghihintay para sa iyo sa ibaba.
Recipe para sa shrimp na sopas
Mga sangkap:
- patatas - 250 g;
- naprosesong keso - 200 g;
- frozen peeled shrimps - 250 g;
- turmerik - 0,5 tsp.
- itim na paminta ng lupa, asin - upang tikman.
Paghahanda
Ang mga peeled na patatas ay gupitin sa mga piraso ng random at pakuluan hanggang luto. Pagkatapos ay ilagay namin ito sa mangkok ng blender at i-convert ito sa mga niligis na patatas . Pagkatapos nito, ibinalik namin ito sa tubig kung saan ito ay brewed. Gumalaw sa isang magkakauri estado, dalhin sa isang pigsa at ibuhos defrozen peeled hipon. Muli, dalhin sa isang pigsa. Magsuot ng keso sa malaking grater at idagdag ang mga ito sa sopas, magluto sa mababang init hanggang ganap na matunaw ang keso. Magdagdag ng mga pampalasa, asin at, kung ninanais, gupit na gulay. Ang sopas na keso na may prawns ay handa na!
Corn Soup with Prawns
Mga sangkap:
- de-latang mais - 1 maaari (340 g);
- harina - 2 tbsp. kutsara;
- mantikilya - 50 g;
- gatas - 400 ML;
- peeled shrimps - 300 g;
- asin, tinadtad na gulay ng dill - upang tikman.
Paghahanda
Sa mais ayusin ang likido at gamit ang isang blender upang i-on ang buto sa katas. Ilagay ito sa isang kasirola, idagdag ang 0.5 liters ng tubig at dalhin sa isang pigsa. Sa isang malalim na kawali magprito ng harina na may tinunaw na mantikilya, patuloy na pagpapakilos. Magdagdag ng mainit na gatas, ihalo at dalhin sa isang pigsa. Ibuhos ang mga nilalaman sa isang pan na may mais at, pagpapakilos, magluto para sa mga 10 minuto. Pagkatapos nito, idagdag ang mga hipon shrimp, asin at pampalasa sa lasa. Magluto hanggang handa na para sa hipon. Ang sopas ng sorbetes na may prawns ay ganap na sinamahan ng mga crouton mula sa puting tinapay.
Pumpkin cream na sopas na may mga hipon
Mga sangkap:
- sapal ng kalabasa - 0.5 kg;
- patatas - 3 mga PC .;
- karot - 2 piraso;
- sibuyas - 1 piraso;
- cream ng 10% na taba ng nilalaman - 150 ML;
- langis ng gulay - 20 ML;
- asin, itim na paminta sa lupa - upang tikman;
- peeled shrimps - 200 g.
Paghahanda
Gupitin ang patatas at hiwa ng kalabasa, pakuluan sila hanggang handa. May pinong tinadtad na mga sibuyas at karot, pinirito sa isang kudkuran, pinirito sa langis ng gulay. Ikinonekta namin ang lahat ng gulay at sa tulong ng isang blender pinapalitan namin ang mga ito sa katas. Inilalagay namin ito sa isang kasirola at idagdag ang cream, magpainit sa sopas, ngunit huwag dalhin ito sa isang pigsa, asin at paminta sa panlasa. Ang density ng sopas ay kinokontrol nang nakapag-iisa: kung gusto mo ng mas maraming likido, maaari kang magdagdag ng mas maraming cream. Inilalagay namin ang pinakuluang hipon sa sopas at pinaglilingkuran ito sa mesa.
Tomato na sopas na may prawns
Mga sangkap:
- kamatis katas - 150 g;
- tomato juice - 400 g;
- tubig - 700 ML;
- sibuyas - 1 piraso;
- kintsay (stem) - 2 pcs .;
- langis ng oliba - 2 tbsp. kutsara;
- dill, basil - upang tikman;
- hipon - 400 g;
- asin, paminta, dahon ng bay - upang tikman.
Paghahanda
Ang piniritong sibuyas at kintsay sa langis ng oliba. Idagdag ang tomato katas, juice, tubig, dahon bay, asin at paminta sa panlasa. Ang bumbero ay bawasan at pakuluan ang halo para sa mga 15 minuto. Paggamit ng blender, buksan ang sopas sa katas. Idagdag ang prawns dito at magluto ng isa pang 5-7 minuto.