Kung ikaw ay sapat na masuwerte upang makakuha ng mga sariwang prawns ng hari, pagkatapos ay huwag mawalan ng pagkakataon na magluto ng ilang masarap na salad sa kanila, ang mga recipe na kung saan namin ibahagi sa artikulong ito.
Caesar salad na may mga hipon
Ang isa pang pagkakaiba-iba sa tema ng mga walang kamatayang mga klasiko ay ang Caesar salad na may mga hipon , na lumalabas na maging tunay na hari.
Mga sangkap:
- hipon - 4 na mga pcs. (bawat paghahatid);
- buto ng linga - 1 tbsp. kutsara;
- lime juice - 1/4 ng isang siglo;
- mayonesa (magandang kalidad) - 2 tbsp. kutsara;
- linga langis - 1 tbsp. kutsara;
- sarsa ng isda - 1 tbsp. kutsara;
- bawang - 2 cloves;
- langis ng gulay - kalahating siglo;
- litsugas - 1 ulo;
- keso "Parmesan" - 150 g;
- seresa mga kamatis - 4 mga PC.
Paghahanda
Ang linga ng buto ay walang langis hanggang sa Browning (2-3 minuto).
Lime juice, mayonesa, langis ng linga, sarsa ng isda, bawang at gulay ng langis sa isang blender hanggang makinis. Sdabrivaem dressing na may asin at paminta.
Lettuce salad na may mga kamay at ilagay sa isang malalim na mangkok, ilagay namin seresa mga kamatis gupitin sa quarters sa itaas, idagdag ang dressing at gadgad "Parmesan". Pag-udyok.
Ibinahagi namin ang salad sa mga bahagi, sa ibabaw ay inilalagay namin ang 3-4 peeled at inihaw na king prawns at magwiwisik ng mga buto ng linga.
Ang isang simpleng salad recipe na may royal prawns
Ang isang simpleng Vietnamese salad na may king prawns ay hindi kumukuha ng maraming oras upang lutuin, at ang mga sangkap para sa tulad ng isang ulam ay madaling makita sa anumang malalaking supermarket.
Mga sangkap:
Para sa salad:
- noodles - 200 g;
- karot - 1 piraso;
- pipino - 1 piraso;
- chili pepper - 1 pc .;
- shrimps - 300 g;
- bean sprouts - 75 g;
- mint, kulantro - 1/4 tbsp.
Para sa refueling:
- kayumanggi asukal - 2 tbsp. kutsara;
- sarsa ng isda - 2 tbsp. kutsara;
- apog juice - 80 ML;
- chili pepper - 1 pc .;
- bawang - 1 sibuyas.
Paghahanda
Ang hipon ay malinis at pinirito. Ang asukal, isda ng sarsa at dayap na juice ay halo-halong hanggang sa paglusaw ng una, at pagkatapos ay idagdag ang hiwa ng chili at bawang.
Ang mga pansit ay inihanda ayon sa mga tagubilin sa pakete at inilagay sa isang mangkok. Idagdag sa mga hiniwang hiniwang karot, pipino (pre-seeded), mga sprout bean at herbs. Bihisan namin ang salad na may sarsa at ihain ito sa mesa, na nakalagay sa bahagi ng hipon.