Mahusay na maihanda ang matipid at malulutong na salad, na siyang pangunahing katangian ng aming artikulong ngayon - isang salad na may kulay-rosas na salmon at bigas.
Salad mula sa pink na salmon na may bigas at itlog
Mga sangkap:
- de-latang salmon - 1 maaari;
- kanin - kalahating siglo;
- itlog - 3 piraso;
- mayonesa - para sa refueling;
- berde mga sibuyas - upang tikman;
- asin, paminta - tikman;
- grated hard cheese - para sa dekorasyon.
Paghahanda
Pakuluan ang luto hanggang handa sa inasnan na tubig at banlawan ang natapos na cereal na may malamig na tubig. Itinulak ang mga itlog nang husto, makinis na tinadtad. Pinuputol namin ang berdeng mga sibuyas. Sa pink na salmon inuubos namin ang labis na likido, at disassemble namin ang isda sa isang tinidor. Paghaluin ang lahat ng mga nakahanda na sangkap na may mayonesa, at iwiwisik ang keso at damo ng nakahanda na salad. Bago ang paghahatid ng ganitong masigla na meryenda ay dapat na madagdagan sa refrigerator sa loob ng hindi bababa sa isang oras.
Salad na may bigas, rosas na salmon at crab sticks
Mga sangkap:
- de-latang salmon - 1 maaari;
- kanin - kalahating siglo;
- crab sticks - 1 pakete (100 g);
- itlog - 3 piraso;
- sariwang pipino - 1 piraso;
- berdeng mga sibuyas at perehil;
- mayonesa;
- bawang - 1 sibuyas;
- lemon juice - 1 tbsp. kutsara;
- asin, paminta.
Paghahanda
Bago maghanda ng salad na may kulay-rosas na salmon at bigas, kailangan mong ihanda ang lahat ng sangkap. Ibahin namin ang pink na salmon sa mga piraso gamit ang isang tinidor. Pakuluan ng luto hanggang luto at hugasan ng malamig na tubig. Ang mga sariwang mga cucumber at crab stick ay pinutol sa mga cube. Ang mga itlog ay pinakuluan at durog.
Ngayon ay kinukuha namin ang sarsa: idagdag ang lemon juice, durog na damo at ang sibuyas ng bawang na dumaan sa pindutin sa mayonesa. Lubusan ihalo ang sauce at punan ito sa lahat ng mga nakahandang sangkap. Bago ang paghahatid iwanan ang salad sa refrigerator para sa 2-3 oras at iwisik ang mga labi ng mga gulay.
Puff Salad mula sa pink salmon
Mga sangkap:
Para sa salad:
- de-latang salmon - 1 maaari (200 g);
- kanin - kalahating siglo;
- sariwang pipino - 1 piraso;
- sariwang kamatis - 1 pc .;
- mga gulay - upang tikman.
Para sa refueling:
- Griyego yoghurt - 2-3 tbsp. kutsara;
- Dijon mustard - 1 kutsarita;
- lemon juice - 1 kutsarita;
- asin, paminta - tikman.
Paghahanda
Sa naka-kahong kulay-rosas na salmon inalis namin ang labis na likido. I-disassemble namin ang isda sa isang tinidor sa maliliit na piraso, sinusubukang kunin ang mga buto. Pakuluan ang luto hanggang handa sa inasnan na tubig, pinatuyo, hugasan, pabayaan magaling. Pipino kuskusin sa isang malaking kudkuran, labis na likido pisilin mga kamay. Ang mga kamatis ay pinutol sa maliliit na cubes. Gilingin ang mga gulay. Paghaluin ang lahat ng nakahandang sangkap sa isang mangkok ng salad. Ngayon kami ay naghahanda ng dressing: gumamit ng isang blender upang matalo ang kulay-gatas, o yogurt ng Griyego, na may lemon juice, mustard, asin at paminta. Pinupunan namin ang salad at agad itong pinaglilingkuran.