Maraming mga tao ang hindi bumili ng marmelada dahil sa pagkakaroon ng nakakapinsalang sangkap sa kanilang komposisyon. Ngunit maaari kang gumawa ng jelly sweets sa bahay gamit ang kapaki-pakinabang at natural na mga produkto.
Mga sweets na halaya mula sa juice sa bahay
Mga sangkap:
- sariwang kininis juice orange - 115 ML;
- inuming tubig - 105 ML;
- gelatin pagkain - 20 g;
- lemon alisan ng balat - 10 g;
- asukal - 415 g;
- lemon juice - 60 ML;
- orange peel - 10 g.
Paghahanda
Citrus citrus shred sa isang maliit na kudkuran. Ang gelatin ay magbabad sa orange juice at mag-iwan ng 15 minuto. Sa enamel saucepan ibuhos ang asukal at ibuhos ang isang maliit na halaga ng inuming tubig. Idagdag ang durog na damo at ilagay ang mga pinggan sa kalan, i-on ang gitnang sunog. Pagkatapos kumukulo, pakuluan ang sabaw sa loob ng ilang minuto, huwag kalimutang pukawin ang patuloy na kahoy na kutsara. Susunod, alisin ang syrup, idagdag ang gulaman at maingat na ihalo ang lahat hanggang sa uniporme. Salain ang mainit na syrup sa pamamagitan ng isang salaan. Ngayon gawin ang form, cover ito sa pagkain film at ibuhos ang jelly mass. Ipinadala namin ang workpiece sa refrigerator at iwanan ang marmelada upang mag-freeze nang ilang oras. Susunod, ilatag ang layer sa mesa, i-cut sa mga bahagi at iwiwisik ang asukal.
Mga sweets na halaya mula sa Coca-Cola
Mga sangkap:
- Coca-Cola - 425 ML;
- Gelatin na pagkain - 20 g.
Paghahanda
Ang gelatine na babad sa malamig na coca-cola, ihalo ang mga nilalaman at mag-iwan ng mass ng mga minuto para sa 15, para sa pamamaga. Maingat na porma ang bula at alisin at ipadala ang mga pinggan sa kalan. Heat ang timpla, ngunit huwag hayaang pigsa. Matapos ang gulaman ay ganap na mawawalan, maingat na ibuhos ang delicacy sa preformed molds, ginaw at magpadala ng homemade jelly candies sa refrigerator.
Ang recipe para sa jelly sweets sa bahay
Mga sangkap:
- gelatin pagkain - 10 g;
- inuming tubig - 215 ml;
- Strawberry - 205 g;
- pulbos na asukal - 15 g.
Paghahanda
Bago gumawa ng jelly candies, ibuhos ang gulaman ng pagkain sa isang mangkok at ibuhos ang isang baso ng malamig na inuming tubig. Ang mga strawberry ay hugasan, napunit ang mga buntot at giling ang mga berry sa isang homogenous na estado. Throw maliit na may pulbos asukal at lubusan lahat
Ang namamaga gelatin ay ibinuhos sa isang kasirola at dinadala ang mga nilalaman sa daluyan ng init sa isang pigsa. Mabilis na ipasok ang berry puree at mabilis na ihalo. Naghihintay kami, kapag nagpapaputok ang masa, at ibinubuhos namin ito sa mga hulma, na natatakpan ng pagkain sa pelikula. Pinalamig namin ang itinuturing na temperatura ng kuwarto, at pagkatapos ay ipapadala namin ito sa refrigerator para sa 5-7 na oras. Pagkatapos ng solidification kumuha kami marmelada, ibuhos namin sa pulbos asukal sa kahilingan at naghahatid kami ng matamis para sa tsaa.