At alam mo ba na ang mga saging ay hindi lamang kakain bilang isang independiyenteng prutas, kundi idinagdag din sa iba't ibang pagkain, na nagbibigay sa kanila ng ilang uri ng pagka-orihinal at piquancy. Alamin kung paano at kung ano ang lutuin sa mga saging ng oven.
Cake na may saging sa oven
Mga sangkap:
- asukal - 3 tbsp. kutsara;
- puff pastry - 250 g;
- saging - 4 piraso;
- orange - 1 piraso;
- lupa kanela - upang tikman.
Paghahanda
Ngayon ay sasabihin sa iyo kung paano magluto ng saging sa hurno. Init ang pinainit na baking sheet na may cream butter, iwisik ang asukal at kanela sa ibabaw, ibuhos ang orange juice , kumalat sa isang magkatulad na layer ng mga saging, tinadtad sa mga piraso, takpan ang balat ng orange at takpan ng isang layer ng kuwarta. Maghurno ng dessert para sa 15 minuto sa isang mainit na oven sa temperatura ng 200 degrees. Ang tapos pie ay cooled at naka-ibabaw sa isang flat ulam o iba pang mga baking tray.
Chicken na may saging sa hurno
Mga sangkap:
- buto ng manok - 600 g;
- saging - 4 piraso;
- pampalasa.
Para sa sauce:
- harina - 1 tbsp. kutsara;
- kari pulbos - 1 tbsp. kutsara;
- mantikilya - 1 tbsp. kutsara;
- lemon juice - 1 tbsp. kutsara;
- puting dry wine - 6 tbsp. kutsara;
- manok sabaw - 0,5 item;
- cream - 0.5 tbsp.
Paghahanda
Ang fillet ng manok ay naproseso at pinirito sa kawali hanggang sa ginintuang crust sa magkabilang panig. Ngayon kailangan naming gumawa ng isang sarsa para sa pagluluto sa hurno. Upang gawin ito, ibuhos ang harina sa isang mainit na dry pan, kari na pulbos, magdagdag ng isang piraso ng mantikilya, ibuhos ang puting alak at lemon juice.
Patuloy na pukawin, ibuhos sa cream at sabaw ng manok . Solim, paminta ang sarsa sa panlasa at lutuin sa mababang init para sa 5 minuto. Ang mga saging ay nalinis, gupitin sa mga hiwa at ipagkalat ang prutas sa isang lutuing lutong na may inihaw na fillet ng manok. Punan ang lahat ng naunang inihandang sarsa at ilagay ang karne na may saging sa preheated sa 220 degrees oven para sa 25 minuto. Inihanda na ang ulam na handa na ang tinadtad na mga sariwang damo, gupitin sa mga bahagi at ilagay sa mga plato.
Karne na may saging sa oven
Mga sangkap:
- veal fillet - 1 kg;
- pampalasa - tikman;
- langis ng gulay;
- saging - 3 piraso;
- lemon juice - 2 tbsp. kutsara;
- mayonesa - 100 ML;
- keso - 200 g.
Paghahanda
Ang karne, gaya ng dapat, ay hugasan, gupitin sa manipis na mga plato at matalo nang mabuti mula sa lahat ng panig. Pagkatapos ng panahon ang karne ng baka na may asin, paminta ng lupa at itabi ang mga piraso sa isang layer sa isang baking sheet, na langis. Nililinis namin ang saging, kumislap sa manipis na mga singsing. Sa itaas ng karne ibuhos mayonesa, ibuhos lemon juice, budburan gadgad keso at tinadtad saging. Painitin ang hurno sa 200 degrees at maghurno ang karne ng baka hanggang luto.