Ang mga salad ay ang dekorasyon ng anumang mesa sa maligaya. Paghahanda sa kanila, maaari mong isama ang imahinasyon, at pagkatapos ay mula sa isang simpleng hanay ng mga produkto na sa unang sulyap ay hindi lahat magkatugma, maaari kang maghanda ng isang tunay na obra maestra. Ngayon ay sasabihin namin sa iyo kung paano maghanda ng salad na "Birch" - liwanag, kapwa sa pagkain at sa paghahanda at napakasarap. At bukod sa, maganda din ito. Ang iyong mga bisita ay nalulugod.
"Beryozka" salad - recipe
Mga sangkap:
- buto ng manok - 300 g;
- mushrooms (champignons o oyster mushrooms) - 300 g;
- sibuyas ng katamtamang laki - 2 pcs .;
- adobo mga pipino - 2 mga PC .;
- itlog ng manok - 4 na mga pcs .;
- prun - 2 piraso;
- mayonesa salad - upang tikman;
- perehil para sa dekorasyon.
Paghahanda
Ang mga sibuyas ay pinuputol mula sa balat, pinutol sa maliliit na cubes at inilagay sa isang kawali na may preheated oil. Basta-basta magprito at magdagdag ng mga mushroom. Maaari itong maging mga mushroom, oyster mushroom o anumang iba pang mga mushroom. Dapat itong i-cut sa maliit na hiwa. Fry ang mga mushroom na may mga sibuyas hangga't ang likido ay umuuga sa kanila. Inilagay namin ang mga ito sa mangkok at kapag sila ay cool, ilagay ang mga ito sa isang flat dish - ito ang magiging unang layer ng aming salad. Chicken fillet (maaari itong ma-pre-boiled, at maaaring lutong) hiwa bilang isang piraso at ilagay ito sa tuktok ng mushroom. Ang layer na ito ay smeared may mayonesa, dahil ang manok ay sa halip tuyo. Sa isang hiwalay na plato, pinapalitan natin ang mga pipino sa isang kudkuran, ang nabuo na likido ay pinatuyo, at ang mga cucumber ay kumakalat sa pamamagitan ng susunod na layer, na muli ay napapawi ng mayonesa. Susunod na tatlong itlog puti at magpatuloy nang direkta sa palamuti - mula sa mayonesa gumawa kami ng trunk ng aming Birch, inilalagay namin ito guhitan ng prun. Ang perehil ay kumikilos bilang mga dahon. Kung nais, maaari mong kuskusin ang paligid na may gadgad na pula ng itlog. Ang salad "Birch" na may mga kabute ay handa na!
Salad "Birch" - recipe na may mansanas
Mga sangkap:
- dibdib ng manok - 1 pc .;
- itlog ng manok - 3 piraso;
- maasim mansanas - 2 piraso;
- sibuyas - 2 pcs .;
- keso mahirap - 100 g;
- mayonesa;
- olibo para sa dekorasyon.
Paghahanda
Magluto ng dibdib ng manok. Ang mga sibuyas ay nalinis at gupitin sa manipis na kalahating singsing at pinirito hanggang pula, pagkatapos ay ilagay sa isang patag na mahabang salad bowl unang layer. Susunod, ilagay ang tinadtad na dibdib ng manok, na napalampas na may mayonesa. Susunod na pumunta gadgad itlog, muli mayonesa. Pagkatapos ay ang tatlong mansanas ay ang susunod na layer. Pagkatapos ng mga ito pumunta grinded sa parehong paraan gadgad keso. Inihayag namin ang tuktok ng litsugas na may mayonesa at nagsimulang palamutihan: pinutol namin ang mga olibo sa kalahati at pagkatapos ay muli sa manipis na mga hiwa. Palamutihan namin sa kanila ang ibabaw ng salad na "White Birch".
"Birch" salad na may prun - recipe
Mga sangkap:
- pinausukang manok binti - 1 pc .;
- pinakuluang itlog ng manok - 3 piraso;
- Prun walang buto - 100 g;
- hard cheese - 100 g;
- mayonesa, asin - upang tikman.
Paghahanda
Mula sa pinausukang bacon, aalisin namin ang alisan ng balat, hinihiwalay namin ang karne mula sa mga buto at gupitin ito sa mga cubes ng katamtamang laki. Ikalat ang mga ito sa unang layer sa ilalim ng mangkok salad. Hugasan prunes cut sa guhitan (isang maliit na kaliwa upang palamutihan ang salad) - ito ay ang pangalawang
Ang resipe para sa salad na "Birch" na may manok ay maaaring mabago at magkakasama ayon sa gusto mo, na binabago ang hanay ng mga sangkap. Isama ang pantasya, magluto na may pag-ibig - at ang lahat ay magiging masarap!