Mga piniritong itlog na may mga kamatis at sibuyas

Hindi, marahil, ang isang tao na hindi tulad ng mga sariwang pritong itlog at isang tasa ng mainit na tsaa para sa almusal. Upang magdagdag ng iba't-ibang at pagbutihin ang lasa ng ulam na ito, idagdag ang iba't ibang mga sangkap. Ngayon ay titingnan natin kung paano lutuin ang piniritong itlog na may mga kamatis at mga sibuyas. Pumili ng isang average na paghahatid para sa dalawang tao.

Mga piniritong itlog na may mga kamatis at recipe ng sibuyas

Mga sangkap:

• Itlog ng itlog ng katamtamang laki - 4 na mga PC;
• isang medium-sized na kamatis - 2 PC;
• sibuyas - 100 gr;
• langis ng gulay - 2 tbsp. kutsara;
• asin sa panlasa.

Paghahanda

Depende sa mga kagustuhan sa lasa, maaari mong baguhin ang dami ng mga sibuyas hangga't gusto mo. Pinuputol namin ang ray na may isang kalahating singsing na kutsilyo, mas mabuti para sa mas mahusay na paglabas kapag pinrito ang mga mahahalagang langis, kaya mayaman sa mga sibuyas. Susunod, inihahanda namin ang mga kamatis: minahan, gupitin sa mga halves at, tulad ng mga sibuyas, gupitin sa kalahating singsing. Ilagay ang mga kamatis sa kaldero at magaan magprito, pagkatapos ay nanonood, upang ang sibuyas ay hindi nasunog. Pagkatapos ng ilang minuto, itaboy ang mga itlog, na sumasaklaw sa buong ibabaw ng kawali. Solim, idagdag ang mga pampalasa at hayaan ang mga itlog na magprito. At ito ang pinakamasarap na ulam na mayroon ka sa talahanayan.

Mga piniritong itlog na may mga kamatis, sibuyas at sausage

Mga sangkap:

• Itlog ng itlog ng katamtamang laki - 4 na mga PC;
• isang medium-sized na kamatis - 1 pc;
• gatas - 4 tbsp. kutsara;
• keso mahirap - 100 gr;
• sigarilyo pinausukan - 50 gr;
• berdeng sibuyas - 50 g;
• perehil at dill gulay ;
• langis ng gulay - 2 tbsp. kutsara;
• asin, paminta sa panlasa.

Paghahanda

Una, nililinis namin ang sariwang mga kamatis mula sa alisan ng balat. Upang gawin ito, kailangan mong itusok ang mga kamatis sa tubig na kumukulo sa loob ng ilang minuto, at pagkatapos ay ipasa ang mga ito ng malamig na tubig. Ngayon ay madaling alisin ang alisan ng balat. Pagkatapos nito, gupitin ang mga kamatis sa medium cube. Hiniwang pino berde batang sibuyas magprito nang basta-basta sa isang pinainit na kawali langis ng gulay, magdagdag ng mga kamatis at magprito ng ilang minuto. Pinutol namin ang batutay na may mga singsing o dayami at ilagay ang mga ito sa isang kawali. Ang sarsa ay maaaring mapalitan ng anumang batutay. Sa mangkok, buksan ang mga itlog, idagdag ang gatas, asin, paminta, lahat ng ito ay isang maliit na pag-iling. Hard cheese rub sa isang average na kola, sariwang damo makinis tinadtad at idagdag ang lahat ng ito sa mga itlog, ihalo. Handa na ibuhos sa isang kawali, isara ang takip at magluto ng ilang minuto hanggang ang mga itlog ay ganap na nagyelo. Ang mga piniritong itlog na may mga kamatis, sausage at berde na sibuyas ay pinakamahusay na pinaglingkuran ng mga sariwang gulay at malutong tinapay.