Alam mo ba na makakapagluto ka ng hindi kapani-paniwalang masarap na chips sa iyong sariling tahanan sa oven na ginawa mula sa karaniwang Armenian lavash ? Bukod dito, ang pampagana na ito ay hindi lamang hindi mas mababa sa mga biniling produkto sa panlasa, ngunit malayo lumagpas sa mga ito sa mga tuntunin ng utility. Walang nakakapinsalang additives, artipisyal na lasa at mga enhancer ng lasa. Ang lahat ng bagay lamang ang natural at ganap na hindi nakakapinsala.
Paano gumawa ng crispy pita chips na may keso sa oven - recipe
Mga sangkap:
- manipis na Armenian lavash - 1 pc .;
- kulay-gatas - 110 g;
- itlog - 0.5 pcs .;
- bawang - 0.5-1 ngipin;
- matapang na keso - 30-40 g;
- maanghang herbs - tikman;
- isang halo ng mga peppers - upang tikman;
- asin - lasa.
Paghahanda
Sa mangkok, ihalo ang kulay-gatas at kalahati ng pinalo itlog, magdagdag ng asin, damo, peeled at lamutak sa pamamagitan ng bawang pindutin at ihalo. Ang lava ay pinagsama sa isang patag na ibabaw, na pinahiran ng pinaghalong timpla at may kulay na manipis na patong ng keso. Ngayon ay i-cut ito sa mga parisukat, triangles, parihaba o rhombuses at ilagay ito sa isang baking sheet. Maaari mong i-pre-cover ito sa papel ng parchment upang maiwasan ang labis na kontaminasyon. Inilalagay namin ito sa isang preheated oven sa 195 degrees at tuyo ang mga chips sa ilalim ng temperatura ng rehimen mula limang hanggang sampung minuto.
Siguraduhing sundin ang proseso upang ang mga chips ay hindi mag-burn, kailangan mo lamang matuyo ang mga ito para sa isang malutong na resulta at bahagyang kayumanggi.
Chips mula sa tinapay na pita sa bahay sa oven - recipe na may mga gulay
Mga sangkap:
- manipis na Armenian lavash - 2 pcs .;
- langis ng oliba o langis ng gulay - 60 ML;
- sariwang gulay ng dill at (o) perehil;
- bawang - 1-2 ngipin;
- paprika pulbos - tikman;
- isang halo ng mga peppers - upang tikman;
- asin - lasa.
Paghahanda
Ibuhos ang langis ng oliba sa mangkok, pisilin ang malinis na ngipin ng bawang sa pamamagitan ng pindutin, idagdag ang mga sariwang tinadtad na mga sariwang damo, asin, paprika, isang halo ng mga peppers at halo. Ang pinalawak na tinapay na pita na may isang brush na inihanda sa isang maanghang timpla, i-cut sa hiwa at ilagay ang mga ito sa isang dry baking sheet. Tukuyin ang mga chips para sa pagpapatayo at liwanag na pag-browning sa isang preheated sa 200 degrees oven para sa lima hanggang sampung minuto.
Paano gumawa ng mga chips mula sa pita bread sa isang hurno na may ham?
Mga sangkap:
- manipis na malaking tinapay na pita - 1 pc .;
- kulay-gatas - 90 g;
- itlog - 1 piraso;
- ham - 70 g;
- matapang na keso - 90 g;
- grated paprika - upang tikman;
- sariwang dill gulay - upang tikman;
- asin - lasa.
Paghahanda
Ang lava ay pinutol sa nais na hiwa at inilagay sa isang baking sheet nang mahigpit sa isa't isa. Paghaluin sa mangkok na hinagupit ng itlog, kulay-gatas, paprika, asin at makinis na tinadtad na dill at takip sa isang tarts ng brush na lavash. Ang keso ay hayaan sa pamamagitan ng isang maliit na kudkuran, at ang ham ay pinutol sa napakaliit at manipis na mga cube o guhitan. Pumutok namin ang mga piraso ng tinapay na pita sa tuktok na may keso at hamon at ilagay sa isang mahusay na pinainit sa 200 degree oven para sa sampung minuto. Sa pagiging handa, hinihiwalay namin ang mga piraso mula sa bawat isa na may matinding kutsilyo.