Ang raspberry parfait ay isang masarap na dessert na tag-init, na magiging isang madaling dulo sa isang matikas na pagkain. Maghanda ng orihinal na raspberry parfait na may honey, tsokolate at mga peach o alak, ayon sa aming mga simpleng recipe.
Recipe para sa crimson parfait na may red wine
Mga sangkap:
- sariwang raspberries - 500 g;
- frozen raspberries - 250 g;
- asukal - 3/4;
- almirol - 1 tbsp. kutsara;
- red wine - 1 1/2 item;
- vanilla yogurt - 350 ML.
Paghahanda
Paghaluin ang asukal sa almirol at idagdag ang pulang alak sa halo. Ilagay ang alis syrup sa apoy at lutuin para sa 2-3 minuto pagkatapos kumukulo, pagpapakilos patuloy. Susunod, paghaluin ang syrup na may kalahati sariwa at buong frozen raspberries, at muli dalhin ang halo sa isang pigsa. Pagkatapos ng 2 minuto, ang crimson jam ay magsisimula na magpapalabas, pagkatapos ay maalis ito mula sa apoy. Pakinggan ang raspberry jam sa loob ng isang oras.
Upang maghanda ng parfait sa isang baso o isang mataas na baso, ibuhos ang vanilla yogurt, ipalaganap ang natitirang mga sariwang berry at ibuhos ang lahat ng sarsa ng alak. Pinupuna namin ang dessert na may mga sariwang raspberry at isang sprig ng mint.
Ang prutas ng prutas na prutas na may mga milokoton at tsokolate
Mga sangkap:
- mga peaches - 3-4 piraso;
- prambuwesas - 600 g;
- kanela - 1 tbsp. kutsara;
- nutmeg -1/4 tsp.
- isang crumb ng chocolate chip cookies - 1 item;
- vanilla ice cream.
Paghahanda
Hiniwa ang mga milokoton. Nililinis ko ang aking mga berries at tuyo ang mga ito. Paghaluin ang vanilla ice cream na may kanela at nutmeg, pantay na ipamahagi ito sa ilalim ng salamin para sa paghahatid, pagkatapos ay i-spread ang berries, iwiwisik ang lahat ng mga mumo ng biskwit, sakupin ang ice cream muli, ilagay ang mga peaches at tapusin ang dessert sa ilang raspberry para sa dekorasyon.
Paano maghanda ng raspberry parfait sa honey?
Mga sangkap:
- honey - kalahating siglo;
- mantikilya - 2 tbsp. kutsara;
- vanilla cookies - 250 g;
- sariwang raspberries - 2 item;
- vanilla ice cream - 2 item;
- whipped cream.
Paghahanda
Paghaluin ang natunaw na mantikilya sa honey at idagdag ang kalahati ng halo sa isang mumo ng vanilla cookies. Ang ikalawang kalahati ay konektado sa mga berry at halo-halong. Ibinahagi namin ang mumo mula sa mga cookies sa pagitan ng lahat ng kremanki, inilalagay namin ang mga berries at ice cream sa tuktok. Ulitin ang mga layer.
Bilang isang dekorasyon, takpan ang bawat dessert na may whipped cream. Ang prambuwesas parfait ay maaaring ihain sa mesa nang sabay-sabay, ngunit maaari mong ipaalam ito tumayo sa refrigerator para sa halos kalahating oras, ngunit tandaan na ang cookie crumb ay babad na babad at hindi malulutong na, gayunpaman, sa recipe maaari itong mapalitan ng granola o nuts.