Pinalamanan paminta - recipe

Kung sa aming rehiyon ang recipe ng pinalamanan paminta madalas kasama ang isang halo ng ilang mga karne na may bigas at mga sibuyas, pagkatapos sa mundo ng pagluluto, ang iba't-ibang mga recipe para sa ulam na ito ay maaari lamang envied. Ang mga peppers ay hindi lamang karne, kundi pati na rin ng keso, at iba pang mga gulay. Higit pang mga detalye tungkol sa mga kagiliw-giliw at orihinal na mga pagkakaiba-iba ng ulam na ito ay tatalakayin sa ibang pagkakataon.

Bulgarian paminta pinalamanan na may gulay

Sa vegetarian na bersyon ng recipe, ang isang halo ng kinoa (o anumang iba pang cereal na gusto mo) na may gulay at bean platter ay maaaring maging isang pagpuno para sa mataba Bulgarian peppers. Ang mga peppers ay hindi luto sa kalan, gaya ng ginagawa namin noon, ngunit inihurnong sa oven.

Mga sangkap:

Paghahanda

Pakuluan ang croup na gusto mo hanggang sa ganap na itong handa at hayaang lumamig nang bahagya. Mas gusto naming sine. Nang walang pag-aaksaya ng oras, kunin ang paghahanda ng mga gulay: magprito ng mga sibuyas, karot, idagdag sa kanila ang mga legumes at season. Paghaluin ang mga gulay na may kinoa at ipamahagi ang lahat ng bagay sa pininturahan na "mga tasang" ng matamis na paminta. Ilagay ang mga peppers sa isang ulam para sa pagluluto sa hurno, ibuhos ang isang halo ng tubig at sarsa, at pagkatapos ay takpan ng foil at ipadala upang maghanda sa 185 degree para sa 35-40 minuto.

Pepper pinalamanan na may karne

Patayin ang karaniwang peppers sa paraan ng Italyano, pagdaragdag sa piniling pakawalan ng halo ng mga Italyano na damo, sariwang basil at pagpatay sa lahat ng bagay sa homemade tomato sauce.

Bilang isang bahagi ng karne napagpasyahan naming manatili sa pinakamahuhusay na pagpipilian - beef tenderloin, ngunit maaari mong ligtas na palitan ito ng hindi bababa sa isang pato, kahit na baboy na may taba.

Mga sangkap:

Paghahanda

Bago ang paghahanda ng pinalamanan paminta, putulin ang takip ng makina at alisin ang core sa mga buto. Ihanda ang karne palaman mula sa beef tenderloin. I-twist ang karne, asin ito, magdagdag ng pinatuyong Italian herbs, sariwang tinadtad basil, itlog at harina para sa isang grupo. Ipamahagi ang minced meat sa ibabaw ng lukab ng mga peppers matatag sa napili para sa extinguishing pinggan.

Sumunod sa sarsa. Mabilis na magprito ng mga ngipin ng bawang at ibuhos ang mga kamatis sa kanila sa iyong sariling juice. Mag-iwan ng prutas sa nilagang hanggang sa masira sila, magiging sarsa. Ibuhos ang mainit na peppers sa sarsa at iwanan ito sa nilagang sa isang mababang init para sa 1 oras.

Pepper pinalamanan na may keso sa oven - recipe

Ito pinalamanan paminta ay isang perpektong pagpipilian para sa isang orihinal na almusal. Kasama sa komposisyon nito ang isang kasaganaan ng keso (o sa halip, isang hiwa ng dalawang uri nito) at isang itlog. Ang pinakasimpleng pagkain ay inilalagay sa hurno at luto nang hindi hihigit sa 20 minuto.

Mga sangkap:

Paghahanda

Season cream cheese at pagsamahin ito sa tinadtad na mga gulay ng sibuyas. Hatiin ang mga sili sa kalahati at punuin ang mga ito ng halo ng keso sa hindi hihigit sa isang ikatlo. Iwiwis ang cream cheese na may isang maliit na dami ng karaniwang hard cheese, mula sa itaas, martilyo ang itlog at ilagay sa natitirang keso. Iwanan ang mga peppers sa oven, na pinainit hanggang 200 degrees. Ang paghahanda ng pinalamanan na peppers ay aabot ng hindi hihigit sa 20 minuto, ngunit ang oras ay maaaring mag-iba depende sa laki ng peppers, ang mga itlog na ginamit at ang nais na antas ng itlog ng itlog.

Ang handang ulam ay hinahain na may tustadong tinapay.

Bilang pagkakaiba-iba, ang cream cheese stuffing ay maaaring suplemento hindi lamang sa damo, kundi pati na rin sa iba't ibang uri ng mga gulay, na hindi nalilimutan upang i-save ang mga ito bago ang paghahalo sa base ng keso.