Squid salad

Mga mahilig sa pagkaing-dagat ang artikulong ito tulad nito, dahil ito ay pag-usapan kung paano maghanda ng squid salad. Mabilis, simple, abot-kayang, at pinaka-mahalaga - napakasarap!

Squid Salad - recipe

Mga sangkap:

Paghahanda

Ang sariwang frozen na pusit ay lasaw, pagkatapos ay ibababa namin ito sa tubig na kumukulo sa loob ng 2 minuto, pagkatapos ay aalisin namin at i-cut sa mga piraso o bilang sinasabi nila - straw. Ang sibuyas ay maaari ring i-cut sa mga piraso, o maaaring i-cut sa mga cube. Piliin kung alin sa mga opsiyon ang gusto mo. Punan ito ng tubig na kumukulo upang iwanan ang kapaitan, at iwanan ang mga minuto para sa 10. Pagkatapos nito, ang tubig ay pinatuyo, at ang sibuyas ay tuyo. Ang mga itlog ay nagluluto ng tungkol sa 7 minuto pagkatapos kumukulo upang lumabas ang mga ito ng "matarik", pagkatapos ay malinis sila mula sa shell at durog sa maliit na cubes. Paghaluin ang lahat ng sangkap na may mayonesa. At matapos na subukan namin, kung kinakailangan, pagkatapos dosalivaem. Bago maghain, ilagay ang squid klasikong salad ng isang oras para sa 2 sa isang malamig na lugar.

Squid salad na may cucumber - recipe

Mga sangkap:

Paghahanda

Nililinis namin ang mga squids sa loob at labas at mina. Pagkatapos ay pakuluan ang mga ito ng 2 minuto pagkatapos kumukulo. Ang hipon ay itatwa rin sa tubig na kumukulo at pinakuluang para sa 1 minuto. Hinahayaan namin ang pusit na palamigin at i-cut ang mga ito gamit ang mga straw o singsing. Sa pinakuluang mga itlog, hinati natin ang mga protina at yolks. Ang mga squirrels ay pinutol sa mga piraso, at ibinukod namin ang mga yolks sa tabi - hindi na nila kinakailangan. Ang mga cucumber ay nalinis mula sa alisan ng balat at pinutol din sa mga piraso. Iceberg salad na may mga kamay na luha sa mga piraso. Para sa sarsa namin ihalo ang katsap, mayonesa at konyak. Sa isang salad bowl mix squid, itlog, cucumber, shrimp at lettuce. Gumalaw, season salad na may sarsa at agad na ilagay sa mesa.

Squid salad na may mansanas

Mga sangkap:

Paghahanda

Ang mga cube ay lasaw at binabaan ng 1-2 minuto sa tubig na kumukulo, na pre-salted. Pagkatapos ay alisin ang bangkay at alisin ang pelikula mula sa kanila. Naka-cut namin ang mga squids sa maliit na cubes. Nililinis namin ang mansanas mula sa balat, alisin ang mga buto at pinutol din sa mga cube. At upang ang mansanas ay hindi magpapadilim, iwisik ito nang basta-basta na may lemon juice. Itinulak ang mga itlog, malinis at i-cut sa mga cubes. Pinong tumaga ang sibuyas. Upang alisin ang hindi kasiya-siyang kapaitan, maaari mo itong matalo ng tubig na kumukulo. Paghaluin ang lahat ng sangkap, idagdag ang mayonesa, tinadtad na perehil at ihalo.

Salad "Squid paradise"

Mga sangkap:

Paghahanda

Ang mga sibuyas ay pinutol ng mga singsing, at ang mga karot ay pinutol sa kudkuran. Magprito ng gulay sa langis ng gulay. Namin pakuluan squids, at pagkatapos ay i-cut ang mga ito sa manipis na piraso. Paghaluin ang pusit na may pritong gulay, magdagdag ng mayonesa at ihalo muli. Susunod, pinaghihiwalay namin ang mga yolks mula sa mga protina. Protein makinis tinadtad, at yolks hiwalay tatlong sa isang kudkuran. Ang mga cucumber ay tatlo din sa isang kudkuran, at ang likido na porma ay pinatuyo. Inihayag namin ang mga layer ng salad: kalahati ng pusit na may mga gulay, kalahati ng mga protina na may mayonesa, mga cucumber, muli na mga squirrel na may mayonesa, pusit. Iwiwis ang salad na may gadgad na yolks at tinadtad na damo. Paglilingkod sa salad na ito sa mesa ay inirerekumindang pinalamig.

Squid salad na may keso

Mga sangkap:

Paghahanda

Pakuluan ang peeled na pusit, bumababa sa tubig na kumukulo sa loob ng 2 minuto, wala na. Pagkatapos ay ang squid ay nakuha, cooled at i-cut sa mga piraso. Mag-usbong keso tatlong sa isang malaking kudkuran. Upang gawing mas madali ang prosesong ito, maaari mong ilagay ang keso sa loob ng 20 minuto sa freezer. Ang mga itlog ay pinutol sa mga cube. Greenery makinis tinadtad. Ang bawang ay durog at may halong mayonesa. Paghaluin ang pusit, itlog, keso at damit na salad na may sarsa ng bawang.