Ang kumbinasyon ng mga tinadtad na peas na may pinausukang karne ay nararapat sa pamagat ng klasiko. Ang duet na ito ay kilala sa lahat dahil ang mga pagkain sa mga paaralan at mga kindergarten, ngunit ang pinaka-masarap na pagkakaiba-iba ng sikat na sopas ay dapat isaalang-alang na lutong bahay. Sa oras na ito, gagawa kami ng home-made pea na sopas na may mga pinausukang pakpak.
Pea sopas na may mga pinausukang pakpak - recipe
Ang tanging bagay na gumagawa ng sopas mula sa tinadtad na mga gisantes ay hindi pampagana, ang kulay nito. Para sa isang mas lunod berde at sariwang lilim sa pinakuluang chipped mga gisantes, kami ay magdagdag ng sariwang-frozen na mga legumes.
Mga sangkap:
- karot - 175 g;
- Mga tangkay ng kintsay - 2 pcs .;
- sibuyas - 115 g;
- pinausukang pakpak - 8-10 mga pcs .;
- durog na mga gisantes - 420 g;
- ang dahon ng laurel;
- sariwang frozen na mga gisantes - 170 g.
Paghahanda
Bago ka gumawa ng isang pea sopas na may pinausukan pakpak, kailangan mong gumawa ng isang simple at pamilyar na inihaw na gulay. Para sa litson, i-save ang sama-sama ang durog karot na may kintsay at mga sibuyas, magdagdag ng mga gisantes sa gulay, at pagkatapos ay ibuhos sa 2.6 liters ng tubig. Siyempre, kung mayroon kang katulad na dami ng sabaw, pagkatapos ay gamitin ito. Punan ang likido, hintayin itong pigsa, at pagkatapos ay bawasan ang init at iwanan ang mga gisantes upang magluto para sa isang oras at kalahati, nang hindi nalilimutan ilagay ang dahon ng laurel para sa lasa sa kawali. Matapos ang paglipas ng panahon, kunin ang laurel, ilagay sa sariwang mga gisantes at lahat ng panahon. I-disassemble ang manok, paghihiwalay ng pinausok na sapal mula sa buto, at pagkatapos ay ipadala ito sa sopas.
Pea sopas na may mga pinausukang pakpak sa multivark
Mga sangkap:
- mga sanga ng thyme - 3 pcs .;
- leeks - 135 g;
- karot - 115 g;
- pinausukang pakpak ng manok - 430 g;
- durog na mga gisantes - 175 g;
- sabaw - 620 ml.
Paghahanda
Sa warmed-up mangkok ng aparato, i-save ang sibuyas na may karot at idagdag ang dahon ng thyme sa gulay. Ang mga gisantes ay hugasan at halo-halong pinirito. Ibuhos ang sabaw at lumipat sa "Soup" mode. Pagkatapos ng signal, idagdag sa sopas ang disassembled chicken at magpatuloy sa pagtikim.
Pea sopas na may pakpak ng manok
Mga sangkap:
- lupa kulantro, kumin - 1 kutsarita;
- bawang - 2 ngipin;
- kuliplor - 340 g;
- durog na mga gisantes - 210 g;
- sibuyas - 115 g;
- manok sabaw - 1.6 l;
- pinausukang pakpak (laman) - 200 g.
Paghahanda
Fry ang sibuyas at ang repolyo, disassembled sa inflorescence, pagkatapos ay idagdag ang bawang at lupa pampalasa sa mga gulay. Hugasan ang mga gisantes at iwiwisik ang mga ito sa mga gulay. Ibuhos ang lahat ng sabaw at iwanan upang pigsa hanggang sa pinalambot ang mga gisantes. Whip ang inihanda na sopas na may blender at maglingkod sa mga piraso ng manok.