Ang hitsura ng patisson ay hindi pangkaraniwang, kung saan kaagad na tinutukoy ito mula sa hilera ng gulay. Kahit na ang patisson ay isang kamag-anak ng isang squash at isang kalabasa, hindi ito katulad ng isa o ang isa. Karamihan sa lahat, ang hugis nito ay kahawig ng isang biconvex lens na may kulot na hindi pantay na gilid. Patissons dumating sa lahat ng mga sukat, mula sa napakaliit, na may isang kamao, sa higante ng ilang kilo sa timbang. Maaari silang maging malambot na berde, puti, dilaw, may pandekorasyon na guhitan. At dahil hindi ito popular sa mga mamimili, ilang alam ang tungkol sa mga benepisyo at pinsala ng squash. Bagaman ang mga ito ay kadalasang ginagamit bilang isang uri ng palamuti sa estilo ng kanayunan.
Ano ang mga benepisyo ng kalabasa?
Ang paggamit ng squash ay una ang kanilang mababang caloric na nilalaman: sa isang daang gramo - 19 na calories lamang. Ngunit ang mga pinggan mula sa gulay na ito ay ganap na ganap at pinipigilan ang kagutuman. Ang lihim ng nutritional value ay mataas sa hibla at kapaki-pakinabang na carbohydrates. Kahit na ang parehong mga taba at protina sa patissons, masyadong, may, ngunit may mga hindi marami sa kanila.
Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng patisson ay natutukoy din sa presensya sa gulay ng mga bitamina at microelements: C, B1 at B2, PP, bakal, posporus, potasa, sosa, magnesiyo, molibdenum, sink at iba pa. Sa mga kulay-dilaw-orange varieties mayroon ding bitamina A at lutein, na tumutulong na linisin ang dugo. Samakatuwid, ang mga maliwanag na kulay na prutas ay inirerekomenda para sa mga taong nagdurusa sa trombosis, thrombophlebitis, atherosclerosis, atbp. sakit. Ang puno ng tubig na laman ng gulay ay kumikilos nang mabuti sa peristalsis ng intestinal tract, tumutulong upang ma-optimize ang gawain ng mga bato at atay. Sa isang pagkain ng mga patissons, maaari mong mabilis at ligtas na mawalan ng timbang.
Ngunit bukod sa mga benepisyo at pinsala ng mga patissons, masyadong. Sa labis na halaga, maaari silang maging sanhi ng hindi pagkatunaw ng pagkain, pati na rin ang pagpapalubha ng mga umiiral na gastrointestinal pathologies. Ang mga ito ay hindi inirerekomenda para sa pagkain ng mga pasyente na may gastritis at katulad na sakit.