Ang kaakit-akit na aroma ng mga patatas sa Pranses na may karne na inihurnong sa oven ay kumakain ng ganang kumain, at ang hindi kapani-paniwala na lasa ng ulam ay nagpapahintulot sa iyo na gamitin ito hindi lamang sa pang-araw-araw na menu, kundi pati na rin upang isumite sa anumang maligaya talahanayan.
Paano magluto ng patatas sa Pranses na may tinadtad na karne sa oven - recipe?
Mga sangkap:
- tinadtad na karne - 600 g;
- mga kamatis - 275 g;
- matapang na keso - 220 g;
- patatas tubers - 950 g;
- sibuyas - 185 g;
- mayonesa - 200 g o panlasa;
- langis ng gulay;
- isang halo ng pinatuyong Italian herbs - sa panlasa;
- asin - upang tikman;
- Pepper ground black - sa panlasa;
- sariwang gulay - upang tikman.
Paghahanda
Ang mga tuber ng patatas ay minahan, malinis, nalagpasan ng mga manipis na bilog, asin, paminta, panahon na may mga pampalasa, langis ng gulay at ihalo. Ang isang iba't ibang mga patatas ay mas mahusay na pumili ng isa na ay maayos at mabilis na pinakuluang.
Ang mga sibuyas ay nalinis, pinuputol ng mga cubes o manipis na semirings at idinagdag sa karne ng lupa. Pinaghiwa rin namin ang mass na may asin, lupa black pepper, isang halo ng dry Italyano damo at ihalo na rin.
Sa ilalim ng isang oiled baking tray itatatag ang mga potato mugs, takpan ang mayonesa at ipamahagi ang minced meat na may mga sibuyas. Mula sa itaas ay inilalatag namin ang mga tomato tarong, tinker na may makinis na tinadtad na sariwang damo at takip sa isa pang patong ng mayonesa. Inilalagay namin ang ulam sa isang preheated sa 195 degrees hurno at lutuin para sa tatlumpung minuto. Pagkatapos namin kuskusin ang ulam mula sa itaas gamit ang keso at hayaan itong maghurno para sa isa pang labinlimang minuto.
Paano magluto Pranses fries sa isang oven na may karne ng manok - isang recipe?
Mga sangkap:
- buto ng manok (fillet ng dibdib ng manok) - 650 g;
- hard piquant cheese - 150-200 g;
- Patatas tubers - 1200 g;
- mga sibuyas - 150-200 g;
- mayonesa - 180 g o panlasa;
- gulay pinong langis - tikman;
- panimpla at pampalasa - upang tikman;
- asin - upang tikman;
- itim na itim na lasang - tikman.
Paghahanda
Ang mga tubers ng patatas ay pagmultahin, nalinis at binabalot ng mga bilog na halos dalawang milimetro. Ang laman ng manok, mas mabuti kung ito ay isang fillet na dibdib ng manok, i-cut papunta sa mga hiwa na walang mas makapal kaysa sa isang sentimetro, takip sa pagkain ng pelikula at magpatumba nang kaunti sa martilyo ng kusina. Pagkatapos ng panahon ang karne na may asin, lupa itim na paminta at
Sa ilalim ng namumulaklak na anyo itinatabi namin ang kalahati ng mga patatas na may mga sibuyas, ilatag ang karne ng manok sa itaas at takpan ang natitirang patatas. Pinahiran namin ang ulam na may gadgad na keso at ilagay ito sa isang preheated oven para sa 185 minuto para sa tungkol sa limampung minuto o hanggang sa ang lambot ng patatas, na kung saan namin suriin sa pamamagitan ng puncturing ang palito.