Pasta tom pits

Ang pasta ng mga hukay ay isa sa mga kailangang-kailangan na sangkap ng pinakasikat na sopas sa lutuing Asyano. Ginagamit ito bilang isang batayan para sa maraming mainit na mga sarsa, at idagdag din sa iba pang mga pagkain. Maaari mong, siyempre, bumili ng produkto sa tingian kadena, ngunit mas madali upang maihanda ito sa bahay. Bukod dito, ito ay ganap na hindi mahirap gawin ito, kailangan lamang malaman ang komposisyon ng i-paste na dami at ilang mga subtleties ng pagbabalangkas at teknolohiya ng paglikha nito.

Pepper Pasta para sa Tomato Soup - recipe

Mga sangkap:

Paghahanda

Ang pagkakaroon ng lahat ng mga kinakailangang sangkap para sa pasta sa hukay, at paglalagay ng guwantes na guwantes sa aming mga kamay, maaari kaming magpatuloy nang direkta sa paghahanda nito. Pinalamanan namin ang mga pods ng pulang chili sa ilalim ng cool na tumatakbo na tubig, tuyo ang mga ito, i-cut ang mga ito sa dalawang halves at alisin ang mga buto kasama ang mga pedicels. Ngayon ay kunin ang paminta ng paminta sa mga cubes hangga't maaari. Sa parehong paraan shinkuem peeled bombilya at gupitin sa plates ng mga ngipin ng bawang. Ang isang luya na root gumiling sa isang melon grater.

Ngayon sa isang kawali pagpainit ang langis ng oliba ng unang pagpindot at mag-ipon ng bawang sa loob nito. Ipasa ang mga lamina sa isang bahagyang browning at pansamantalang makatakas sa isang plato. Sa parehong paraan ginagawa namin ang mga cubes ng mga sibuyas. Ngayon sa mabangong langis kumalat ang chili at iprito ito sa tuluy-tuloy na pagpapakilos hanggang malambot. Ngayon, ibalik ang sibuyas at bawang sa kawali at hayaang magkasama ang mga sangkap sa ilang minuto, na madalas na pagpapakilos.

Ito ay nananatiling lamang upang palamig ang inihaw na masa ng kaunti, pagpatay sa isang blender hanggang ang isang katas ng texture ay nakuha at asin sa panlasa. Ang gayong i-paste ay maaaring ganap na naka-imbak sa isang ref sa isang basong sarado na salamin para sa kalahati ng isang taon.

Ang ganitong pangunahing recipe para sa pasta sa mga pits ay madalas na pupunan kapag nagluluto ng galangal, dayap at limon damo. Ngunit madalas na ito ay ginagawa kung ang paste ay ginagamit bilang isang batayan para sa Thai na sopas at walang iba pa. Matapos ang lahat, ang mga sangkap na ito ay hindi maiiwasang bahagi nito. At para sa paghahanda ng mga sarsa at ang pagdaragdag ng pasta sa iba pang mga pinggan mas mahusay na manatili sa orihinal na bersyon.

Ang paggamit ng pasta sa mga volume ay hindi limitado sa Thai food. Ang pagkakaroon ng supplemented ito sa karaniwang lutong bahay lutuin, ikaw ay kawili-wiling magulat sa pamamagitan ng kanilang mga bagong kawili-wiling lasa. Ang pangunahing bagay - isaalang-alang ang kalubhaan ng produkto at gamitin ito unti-unti.