Ang malusog na dessert ng Ruso ay walang lugar sa panahon ng mabilis, at samakatuwid ay ang mga pancake sa tubig - isang mahusay na paraan upang obserbahan ang mga tradisyon at itaguyod ang kalusugan. Ang ulam, tila boring at maputla sa unang tingin, ay kawili-wiling sorpresahin sa iba't-ibang mga recipe, ang halaga ng nutritional sangkap, ang mapulang hitsura at, walang duda, obligasyon upang isama ito sa pagkain.
Paano gumawa ng pancake sa tubig?
Ang kuwarta para sa mga pancake sa tubig ay mayaman sa iba't ibang mga sangkap at, kahit na sa kawalan ng mga produkto ng pagawaan ng gatas, perpektong pampalusog at sate. Ang gayong isang ulam ay mag-apela sa mga tagasuporta ng isang malusog na diyeta at pagpaparaya sa paghihirap sa lactose. At kung ibubukod mo ang mga itlog mula sa recipe, pagkatapos ay ang dessert dish ay ipapasa sa kategorya ng light dietary treats.
- Upang ihanda ang kuwarta, gamitin ang mainit-init na inuming tubig at inalis na harina.
- Ang lushness, citric acid o carbonated water ay magbibigay lushness at porosity sa dessert.
- Kung sa halip ng asukal ay magdagdag ng isang pangpatamis, ang calorie na nilalaman ng ulam ay mahulog nang malaki.
- Magprito ng prito sa tubig, tulad ng mga tradisyunal na mga, sa langis ng gulay. Upang mapanatili ang kalidad ng pandiyeta ng produkto, dapat mong bawasan ang halaga ng langis at gumamit ng non-stick pan ng kawali.
Fritters sa tubig at lebadura
Ang mga pancake ng lebadura sa tubig ay hindi lamang para sa isang mahabang panahon na masisiyahan ang pakiramdam ng kagutuman, kundi maging isang paborito na pagkain sa panahon ng mabilis. Lush at ruddy, wala silang mga produkto ng pinagmulan ng hayop, at samakatuwid ay hindi lamang pinapayagan na mag-ayuno, kundi pati na rin sa mga vegetarians. Ang dessert para sa almusal, na nilikha sa loob ng 40 minuto, ay lubos na may kakayahang palitan ang sariwang pagkain.
Mga sangkap:
- harina - 500 g;
- dry yeast - 1 pack;
- tubig 400 ML;
- asukal - 1.5 tbsp. kutsara;
- vanillin - pakurot;
- langis ng gulay - 4 tbsp. kutsara.
Paghahanda
- Dissolve ang asukal at lebadura sa maligamgam na tubig.
- Haluin ang masa hanggang sa ang hitsura ng bula, ipasok ang harina, vanillin at itabi para sa kalahating oras.
- Magprito sa langis ng gulay hanggang pula.
Lush pancake na may tubig at soda
Ang mga fritters sa tubig na walang lebadura ay isang angkop na resipe para sa isang low-calorie dessert na "i-save" ang mga na nanonood ng figure mula sa gutom at hindi nangangailangan ng iba't-ibang mga bahagi sa pagsubok. Ang pandiyeta at masustansyang ulam, na nilikha sa loob ng isang isang-kapat ng isang oras, ay mapapakinabangan ng isang malumanay na texture at porosity, kung ang harina ng trigo ay inalis nang tatlong beses bago ang paghahalo.
Mga sangkap:
- harina - 400 g;
- itlog - 4 piraso;
- tubig - 600 ML;
- asukal - 150 g;
- soda - 1 kutsarita;
- sitriko acid - pakurot;
- langis ng gulay - 4 tbsp. kutsara.
Paghahanda
- Palakasin ang mga itlog, idagdag ang asukal, soda at sitriko acid.
- Ibuhos sa tubig, ibuhos sa bahagi ang sifted harina at ihalo.
- Fry ang mga pancake na walang lebadura sa tubig hanggang sa ginintuang.
Fritters sa tubig na walang itlog - recipe
Mga pancake sa tubig na walang mga itlog - isang simpleng opsyon na magagamit sa lahat. Pagkatapos ng lahat, para sa pagluluto, ito ay nananatiling upang ihalo ang lahat ng bagay at, ilagay ito sa isang mainit na kawali, magprito ng ilang minuto. Ang baking powder ay magbibigay ng isang splash, at ang mantikilya ay magdagdag ng isang hawakan ng juiciness. Ang kawalan ng mga itlog ay hindi isang dahilan upang abusuhin - ang harina ay maaaring magtataas ng caloric na nilalaman, kaya ang ulam ay angkop lamang para sa almusal.
Mga sangkap:
- harina - 250 g;
- tubig - 200 ML;
- baking powder - 1 kutsarita;
- langis ng gulay - 3 tbsp. kutsara;
- honey - 1 tbsp. kutsara.
Paghahanda
- Paghaluin ang harina sa baking powder at ibuhos sa maligamgam na tubig.
- Gumalaw hanggang magkatulad, ipasok ang honey at isang kutsarang puno ng vegetable oil.
- Fry simpleng fritters sa tubig para sa 2 minuto sa bawat panig.
Fritters mula sa mga natuklap sa oat sa tubig
Ang mga fritters ng oatmeal sa tubig ay makakapag-alis ng "pahirap" sa panahon ng pag-alis ng araw, kapag inirerekumendaw sinigang sinigang ay mapapalitan ng malusog at masarap na pagkain. Magandang katangian: ang ulam ay maaaring iba-iba sa mga prutas, tinimplahan ng asin o asukal, sa ganyang paraan ay nag-eeksperimento at tinatangkilik ang mga bago at kapaki-pakinabang na mga nagawa sa pagluluto.
Mga sangkap:
- Oat flakes - 200 g;
- tubig 400 ML;
- harina - 100 g;
- asukal - 2 tbsp. kutsara;
- langis ng gulay - 4 tbsp. kutsara.
Paghahanda
- Paghaluin ang mga natuklap na may asukal at ibuhos sa mainit na tubig.
- Mag-iwan ng 10 minuto hanggang ganap na palamig.
- Ilagay ang harina sa oatmeal, pukawin at iprito ang mga oatmeal pancake sa tubig.
Mga pancake na may manga sa tubig
Lush pancakes sa tubig - isang dessert, ang tradisyonal na batayan na maaaring mag-iba ayon sa panlasa at kagustuhan. Halimbawa ng culinary manipulations - pancake sa tubig mula sa semolina. Ang malambot at malambot na texture ng treats ay magiging kasiya-siya hindi lamang mga bata, kundi pati na rin ang mga magulang na naghahangad na makintal ang pag-ibig para sa manga at upang pag-iba-ibahin ang mga almusal ng mga sanggol na may masustansiyang elemento.
Mga sangkap:
- semolina - 200 g;
- tubig 250 ML;
- dry yeast - 1 packet;
- asukal - 2 tbsp. kutsara;
- langis ng gulay - 5 tbsp. kutsara.
Paghahanda
- Bago maghanda ng mga pancake sa tubig, paghaluin ang mangga, lebadura, asukal.
- Ibuhos ang halo na may maligamgam na tubig at hayaang umupo ito para sa isang kapat ng isang oras.
- Magprito sa isang mantikilya hanggang ginintuang kayumanggi.
Lush pancake na may mineral na tubig
Fritters sa mineral water - ang recipe, paulit-ulit na nagpapatunay na ang tamang at air kuwarta ay maaaring makuha nang walang lebadura at mga produkto ng pagawaan ng gatas. Karaniwang carbonated tubig ay gumawa ng ulam luntiang, masarap at pinaka-mahalaga - pandiyeta, na kung saan ay lubhang kapaki-pakinabang hindi lamang sa matangkad araw, ngunit din sa kawalan ng mga tradisyunal na mga produkto sa kusina.
Mga sangkap:
- harina - 200 g;
- mineral na tubig - 250 ML;
- baking powder - 1 kutsarita;
- asukal - 1 tbsp. kutsara;
- langis ng gulay - 3 tbsp. kutsara.
Paghahanda
- Paghaluin ang harina, baking powder at asukal.
- Unti-unting ibuhos ang mineral na tubig at ihalo ang masa hanggang makinis.
- Magprito sa langis, magpapalit kapag lumilitaw ang mga bula.
Mga pancake na may mansanas sa tubig - recipe
Fritters sa tubig - isang recipe sa pamamagitan ng kung saan ang lahat ay maaaring ipakita ang imahinasyon at gamitin ang kanilang mga paboritong pagkain sa isang malusog at di-calorie ulam. Ang mga prutas ay ganap na sinamahan ng pagsubok, magdagdag ng lasa at pagyamanin ang lasa. Ang mga mansanas, na ang mga katangian ng bitamina ay pamilyar sa lahat, ay magagamit sa buong taon at gumawa ng isang karapat-dapat na kumpanya ng isang madaling dessert.
Mga sangkap:
- mansanas - 2 piraso;
- harina - 300 g;
- tubig - 200 ML;
- itlog - 1 piraso;
- asukal - 3 tbsp. kutsara;
- soda - 1/2 kutsarita;
- langis ng gulay - 4 tbsp. kutsara.
Paghahanda
- Peel ang mga mansanas at gilingin ang mga ito.
- Bagalan ang isang itlog sa masa, magdagdag ng soda at asukal.
- Unti-unting magdagdag ng tubig at harina at pukawin ang maayos. Ibuhos ang isang kutsarang puno ng gulay na langis sa kuwarta.
- Magprito sa isang pinainit na kawali hanggang sa pula.