Alam ng lahat kung gaano kapaki-pakinabang at mahalaga para sa ating katawan ay oatmeal. Ang lugaw mula sa ito ay isang mahusay na pagsisimula sa araw. Maaari itong magdagdag ng pinatuyong prutas, mani, minatamis na prutas. Ito ay lumiliko na napakasarap. Ngunit pa rin kung minsan tulad ng isang kahanga-hangang ulam ay maaaring makakuha ng nababato. Sa kasong ito, ang mga oatmeal pancake ay naging isang mahusay na alternatibo sa karaniwang oatmeal. Kaya lahat ng bagay ay kapaki-pakinabang, ngunit ang lasa ay bago! Paano magluto ng mga pancake mula sa oatmeal, sasabihin namin sa iyo ngayon.
Fritters ng otmil
Mga sangkap:
- Kefir - 100 ML;
- Oat flakes - 200 g;
- asukal - 100 g;
- baking powder - 5 g;
- itlog - 2 piraso;
- harina - 4 tbsp. kutsara;
- langis para sa Pagprito.
Paghahanda
Ang mga natuklap ay ibinubuhos sa isang mangkok, ibuhos ang tubig na kumukulo at mag-iwan ng isang oras para sa 2. Sa oras na ito ay magkakaroon sila ng mahusay na pagkalunod. At kung may labis na tuluyang tuluyan, pagkatapos ay pagsama ito. Nagdagdag kami ng harina, itlog, baking powder, asukal at ibuhos ang kefir sa oatmeal. Masahin namin ang kuwarta, na dapat maging katulad ng medyo makapal na kulay-gatas at ikakalat ito sa kawali sa isang kutsara. Fry sa langis muna sa isang bahagi, at pagkatapos kapag ang mga pancake ay browned, i-on ang mga ito sa paglipas ng at magprito higit pa. Maaari mong maglingkod sa kanila na may jam o honey.
Fritters na may oat flakes - recipe
Mga sangkap:
- Oatmeal Flakes - 2 tasa;
- itlog - 2 piraso;
- gatas - 2/3 tasa;
- saging - 1 piraso;
- peras - 1 piraso;
- honey natural - 1 tbsp. kutsara;
- langis ng oliba - 30 ML.
Paghahanda
Mga natuklap sa oliba at prutas, hiniwa, ilagay sa isang blender, ibuhos ang pinaghalong gatas, idagdag ang langis ng oliba, itlog, honey at kumusta. Ang nagreresultang pagsusuri ay pinapayagan na tumayo para sa tungkol sa 15 minuto, ito ay magiging bahagyang mas makapal, at maaari ka na ng mga pancake fry. Ang langis na idinagdag namin sa kuwarta ay sapat na, lalo na kung gumamit ka ng isang non-stick pan ng kawali para sa Pagprito. Maaari kang magbigay ng tulad ng pandiyeta fritters mula sa otmil sa anumang bagay - kulay-gatas, honey, jam o jam.
Fritters na may oatmeal sa yogurt
Mga sangkap:
- Oatmeal - 110 g;
- Kefir - 200 ML;
- mansanas - 1 piraso;
- asukal - 50 g;
- langis ng gulay.
Paghahanda
Nagbubuhos kami ng mga natuklap na oatmeal na may kefir, hayaan silang magluto ng hindi bababa sa isang oras. At kung ang paghahanda ng mga pancake ay pinlano para sa umaga, pagkatapos ay ligtas na maghanda ng otmil mula sa gabi. Pagkatapos nito, idagdag ang asukal at ihalo. Ang mansanas ay peeled at peeled. Gupitin ang inihanda na prutas, pinakamahusay na gawin ito sa isang malaking kudkuran. Idagdag ang durog na mansanas sa oatmeal at ihalo nang mahusay. Nagbubuhos kami ng langis sa kawali, ipainit ito at kumalat sa isang kuwarta sa anyo ng mga bilog na may kutsara. Fry fritters ng oatmeal na may mansanas para sa 3 minuto sa bawat panig at nagsilbi sa kulay-gatas.
Fritters na may mga natuklap na oat
Mga sangkap:
- instant oatmeal flakes - 100 g;
- asukal - 4 tbsp. kutsara;
- harina - 3 tbsp. kutsara;
- mga pasas - 100 g;
- mansanas - 1 piraso;
- langis para sa Pagprito.
Paghahanda
Ang mga pasas ay hugasan at ibuhos ang tubig na kumukulo sa loob ng 20 minuto. Sa mga oat flakes din ibuhos ang 200 ML ng tubig na kumukulo at umalis sa loob ng 15 minuto. Nililinis namin ang mansanas at tatlo sa isang maliit na grater. Paghaluin ang mga nakahandang sangkap, idagdag ang asukal, harina at ihalo nang lubusan. Kutsara ang kuwarta sa isang mainit na kawali sa mantikilya at iprito ang mga pancake mula sa dalawang panig sa isang ginintuang crust. At pinakamainam na paglingkuran sila ng honey, jam sa morsel, tsaa o compote.
Fritters of oatmeal - recipe
Mga sangkap:
- Mga natuklap na oat - 0,5 baso;
- tubig na kumukulo - 1 baso;
- dry yeast - 1 kutsarita;
- asukal - 3.5 tbsp. kutsara;
- mainit-init na tubig - 30 ML;
- Oatmeal harina - 2 tbsp. kutsara;
- harina ng trigo - 120 g;
- langis ng gulay - 10 ML.
Paghahanda
Kailangan namin ang oatmeal na mag-swell. Upang gawin ito, ibuhos ito sa tubig na kumukulo at mag-iwan ng 15 minuto. Ang lebadura na may 1 kutsarita ng asukal ay idinagdag na may maligamgam na tubig at umalis sa loob ng apat na oras ng isang oras hanggang sa mga form ng foam. Sa isang mangkok, ihalo ang namamaga oatmeal, ang natitirang asukal, harina, lebadura at mula sa mga nagreresultang masa magprito ng pancake hanggang ginintuang.