Omelette na may sausage

Ang Omelette mismo ay isang napaka-pinong, pandiyeta, matibay na ulam, at kung ang mga kamatis, sausage o mushroom ay idinagdag sa ito, magiging mas masarap at makakakuha ng isang katangian ng juiciness at aroma. Mayroong maraming mga recipe para sa paggawa ng omelets na may mga sausages, tingnan natin ang pinaka-kagiliw-giliw at hindi pangkaraniwang mga.

Omelette sa oven na may sausage

Mga sangkap:

Paghahanda

Paano magluto ng omelette na may batutay? Ang mga itlog ay bahagyang umuusok. Ibuhos sa gatas, magdagdag ng isang pakurot ng asin at ihalo ang lahat sa homogeneity. Ang sarsa ay malinis, gupitin sa maliliit na cubes, at idinagdag sa pinaghalong itlog. Ang form para sa pagluluto sa hurno ay abundantly lubricated na may mantikilya at poured sa ito ang handa mass. Ipinadala namin ang ulam sa isang preheated oven sa 200 degrees at maghurno tungkol sa 15 minuto bago ang pagbuo ng isang crust. Handa na sa masarap na omelette na may batutay agad, maingat na inilipat sa isang plato at nagsilbi sa mesa.

Omelette na may mga kamatis at sausage

Mga sangkap:

Paghahanda

Ang recipe para sa paggawa ng isang omelette na may sausage at mga kamatis ay medyo simple at hindi kumuha ng maraming oras at enerhiya mula sa iyo.

Kaya, unang gawin namin ang sausage, i-cut ito sa maliit na cubes, at pagkatapos ay magaan na magprito sa isang pan na may pagdaragdag ng langis ng gulay hanggang lumilitaw ang crust. Ang aking kamatis, punasan ito, gilingin ito at idagdag ito sa sausage. Whisk egg whites, ibuhos sa gatas at ihalo. Ibuhos ang nagresultang timpla sa isang kawali, takpan ang takip at dalhin ang torta hanggang sa handa nang 5 minuto sa mababang init. Pagkatapos ay ilagay ito sa isang magandang flat dish, iwiwisik sa ibabaw ng sariwang damo, at i-serve ito sa mesa.

Omelette na may mushroom at sausage

Mga sangkap:

Paghahanda

Ang mga sibuyas ay nililinis at pinagsasama kasama ang pinausukang sausage na manipis na mga straw. Ang mga chanterelles ay hugasan sa ilalim ng mainit na tubig, pinatuyong at pinutol sa maraming bahagi. Pagkatapos ay sa isang preheated malalim na frying pan fry unang sibuyas na may sausage hanggang sa kalahati luto, at pagkatapos ay idagdag ang mushroom. Paghaluin ang lahat at magluto ng 5 minuto sa mababang init. Samantala, hiwain ang mga itlog na hiwalay sa gatas, idagdag ang asin, paminta upang tikman at ilagay ang makinis na tinadtad na mga sariwang damo: perehil, kulantro o dill. Ngayon maingat na ibuhos ang inihanda itlog masa mushroom na may sausage, isara ang talukap ng mata at magprito sa mababang init para sa tungkol sa 3 minuto. Ang isang handa na torta na may sarsa at sibuyas ay inililipat sa isang plato, inilatag sa mga dahon ng lettuce, at nagsilbi sa isang table na may salad ng mga cucumber at mga kamatis .

Omelette na may sarsa at keso

Mga sangkap:

Paghahanda

Ang sarsa ay malinis, gupitin sa mga cube at gaanong pinirito sa langis ng gulay. Sa pagkakataong ito ay kukuha kami ng mga itlog, bumagsak sa isang kasirola, ibuhos sa gatas, ilagay ang asin, paminta sa lasa, mga gulay at kumusta nang lubusan sa isang blender hanggang sa isang luntiang foam. Susunod, ibuhos ang nagresultang timpla sa isang kawali na may sarsa, takpan ang takip at magluto ng 7 minuto hanggang sa ganap na handa. Kapag ang torta ay luto, maingat na ilagay ito sa isang magandang ulam at iwiwisik ito ng gadgad na keso. Bago ang paghahatid, i-dekorasyunan ang omelette na may keso at sausage na sariwang pinong tinadtad na mga gulay, at panahon kasama ang iyong mga paboritong pampalasa.

Gana sa pagkain!