Ang mga siryal ay hindi lamang pamilyar sa bakwit at bigas. Dapat mong subukan ang mga pagkaing mula sa bulgur , perlas barley, chickpea , oatmeal, lentils, yaks at iba pang mga uri ng siryal upang sorpresahin ang iyong sarili at ang iyong mga mahal sa buhay na may mahusay na mga side dishes. Nag-aalok kami sa iyo ng ilang mga kawili-wili at masarap na mga recipe upang maghanda ng mga garnish mula sa mga siryal na pag-iba-ibahin ang iyong talahanayan.
Palamuti mula sa mga mais na pusa
Mga sangkap:
- corn groats - 150 g;
- dawa - 30 g;
- asukal - 2 tbsp. kutsara;
- gatas - 1 l;
- mantikilya - 30 g.
Paghahanda
Kaya, sa tasa multivarka makatulog 2 uri ng mga cereal, ibuhos ang gatas, ilagay ang mantikilya, asukal at asin. Ngayon itinakda namin ang mode na "Kasha" sa device at inihanda ito sa takip na sarado bago ang signal ng tunog. Pagkatapos ng dulo ng programa, iniiwan namin ang dekorasyon ng sereal ng dawa para sa isa pang 30 minuto sa "warm up" na mode upang ang ulam ay maayos na pinilit at umuunlad. Ang kumakain ng sinigang ay kumakalat sa mga plato at naglingkod sa mesa.
Palamuti mula sa barley
Mga sangkap:
- tubig - 600 ML;
- barley cereal - 300 g;
- asin;
- bombilya - 1 piraso;
- langis ng gulay;
- mantikilya.
Paghahanda
Rice ang sebada nang lubusan, pagkatapos ay punan ito ng tubig sa 1: 2 ratio at itakda ito sa medium sunog. Kapag ang sinigang nagsisimula sa "puff", nangangahulugan ito na ito ay halos handa na. Ngayon bawasan namin ang apoy, idagdag ito sa panlasa at ihalo ito ng mabuti upang hindi ito masunog. Ang mga sibuyas ay nalinis, ginutay-gutay ng kalahating singsing at hindi gaanong pinirito. Kapag ang lahat ng tubig ay halos pinakuluan, aalisin namin ang pan na may sinigang mula sa apoy at maglagay ng isang piraso ng mantikilya. Takpan mo ito ng takip, balutin ito ng tuwalya at ilagay ito sa ilalim ng kumot sa loob ng 40 minuto, kaya na ang mga tambay ay "pumupunta" at kumukulo. Pagkatapos ay kumuha kami ng isang mainit-init na gruel, iwisik ito ng pinirito na mga sibuyas at agad na maglingkod bilang bahagi ng ulam sa anumang ulam ng karne.
Palamuti mula sa perlas barley
Mga sangkap:
- perlas barley - 200 g;
- bombilya - 0.5 pcs .;
- itlog - 1 piraso;
- mga gulay;
- keso keso - 50 g;
- breadcrumbs - 50 g;
- asin.
Paghahanda
Ang Pearl croup ay babad na sa loob ng 30 minuto, at pagkatapos ay pakuluan sa inasnan na tubig hanggang luto. Susunod, dahan-dahang itapon ito pabalik sa colander at iwanan ito sa alisan ng tubig. Ang sibuyas ay nalinis, makinis na pinutol, na pinaghalong may keso na keso at itlog ng manok. Ang resultang mass ay konektado sa perlas barley, idagdag namin breadcrumbs at mga gulay. Handa ang tinadtad na inasnan sa panlasa, paminta at bumuo ng maliliit na hiwa. Pagkatapos ay iprito ang mga ito sa bawat panig para sa 5 minuto, at maglingkod sa mesa gamit ang iyong paboritong sarsa.