Pagprito ng pan - mga recipe ng pagluluto

Ang mga recipe ng pagluluto sa isang kawali ay magagamit kahit na sa mga nagsisimula. Kapag may ganoong katulong, maaari mong mabilis na bumuo at pangunahing ulam, at isang nakamamanghang prutas na dessert.

Pork recipe sa grill

Mga sangkap:

Paghahanda

Ang baboy ay hugasan, i-cut sa 2.5 cm steak, tuyo sa mga tuwalya ng papel. Paghaluin ang lemon juice na may toyo at grasa ang karne na may solusyon na ito. Pagkatapos ng isang oras, asin, paminta at magrasa ng mga hiwa ng langis. Sa isang napakainit na kawali ay naglalagay ng mga steak at magprito para sa 3-4 minuto sa bawat panig. I-off ito, takpan ito at maghintay ng isa pang tatlong minuto. Pagkatapos magprito, ilagay ito sa isang mainit na plato, takpan ito ng isang bagay at ipaalam ito para sa 5-10 minuto.

Ayon sa parehong recipe, ang anumang karne, pati na rin ang manok, ay maaaring luto sa isang grill pan.

Salmon recipe sa grill

Mga sangkap:

Paghahanda

Paghaluin ang mantikilya, puting paminta, asin, pampalasa at ikalat ang dating tuyo na mga steak. Inaasahan namin na 20-30 minuto - sa oras na ito ang salmon ay napalampas. Lubricate na may kuskus na kusina sa kusina at preheating ito ay inilalatag namin ang isda. Magluto para sa 4 minuto sa bawat panig at ilagay sa plates, maaari mo na ngayong magwiwisik ng limon.

Sa prinsipyo, ang mga recipe para sa mga isda sa pan-grill set, ang pangunahing bagay ay hindi kumuha ng dry fish, tulad ng bakalaw o hake.

Recipe para sa mga gulay sa pan ng grill

Mga sangkap:

Paghahanda

Gupitin ang talong na may makapal na mga tarong at idagdag ang asin sa loob ng 15 minuto bago magluto. Tinatanggal namin ang buto ng paminta, pinutol sa 4 na bahagi, pinutol ang mga kamatis sa kalahati. Kung ang mga mushroom ay malaki, pagkatapos ay i-cut namin ang mga ito sa kalahati, kung maliit - maghanda buo. Ang lahat ng hiwa sa mga gulay ay pinahiran ng langis bago pagluluto, magprito para sa 3-5 minuto, ang mga gulay ay hindi dapat maging malambot. Dapat silang pinirito, hindi nilaga. Solim pagkatapos pagluluto.

Isang recipe para sa prutas sa isang grill

Mga sangkap:

Paghahanda

Matunaw ang mantikilya, ihalo sa apat na kutsarang asukal, kanela at rum (30 g). Pinutol namin ang mga dulo ng saging at gumawa ng mga pahaba ng incisions ng balat (sa lugar kung saan pinutol natin ang pinaghalong pinaghalong timpla). Ang bawat saging ay nakabalot sa palara, kumalat sa pan ng grill para sa 6-8 minuto. Pagkatapos pagluluto, buksan ang balat at magdagdag ng cream. Ang mga gilid ay pinutol ng mga hiwa at inaalis ang mga buto. Magprito sa isang kawali na pinahiran ng langis. Paghaluin ang limon juice, asukal at rum (30 g) at tubig ang mga milokoton bago ihain.