Ang isa sa pinakamabilis at pinakamahuhusay na pagkain ay walang alinlangan ang mga sausages sa kuwarta. Ang masasarap na mga sarsa sa kuwarta - isang paboritong ulam para sa mga bata, at ang mga matatanda mula sa gayong mga delicacy ay malamang na hindi tanggihan. Samakatuwid, kung hindi mo alam kung ano ang masarap at pampagana upang mangyaring ang kanilang mga anak (at hindi lamang ang mga ito), pagkatapos ay ang pinakamainam na paraan ay ang maghurno ng mga sausages sa kuwarta.
Sausage sa lebadura test - recipe
Mga sangkap:
- mga sarsa - 12 piraso;
- gatas - 250 ML;
- harina - 500 g;
- lebadura (tuyo) - 10 g;
- itlog - 2 piraso;
- mantikilya - 50 g;
- asukal - 1 tbsp. kutsara;
- asin.
Paghahanda
Ang paglalarawan kung paano maghanda ng mga sarsa sa kuwarta ay magsisimula kami sa kuwarta. Gatas magpainit kaunti at idagdag ang lebadura at kalahati ng asukal. Mag-iwan para sa 10 minuto na dumating. Sa lalong madaling lumitaw ang luntiang foam, idagdag ang gatas na may lebadura sa pre-whipped na itlog na may asukal at asin. Palambutin ang langis at idagdag sa gatas. Unti-unting magdagdag ng harina at masahin ang kuwarta. Hatiin ito sa 12 magkatulad na mga bola. Mula sa mga bola, i-roll out ang mga piraso ng tungkol sa 2 cm ang lapad at dalawang beses hangga't sausages. Ang bawat batutay ay nakabalot sa isang kuwarta sa isang spiral at itabi ito sa isang baking sheet na sakop ng espesyal na papel. Pre-grasa ang papel na may mantikilya. Isang itlog ng itlog na kumakalat na may isang kutsarita ng tubig at takpan ang kuwarta. Bigyan ang mga sausages upang tumayo para sa tungkol sa 20 minuto upang sila ay tumaas. Maghurno para sa mga kalahating oras sa isang temperatura ng 180 degrees.
Paghahanda ng mga sausages sa isang pagsubok sa Frankfurt
Mga sangkap:
- mga sarsa - 10 piraso;
- harina - 6 tbsp. kutsara;
- tubig - 150 ML;
- soda - ΒΌ tsp;
- itlog - 1 piraso;
- baking powder - 1 kutsarita;
- langis ng gulay - 250 ML;
- asin.
Paghahanda
Gupitin ang mga sausages para sa kaginhawaan sa 2 halves sa kabuuan. Maghanda ng kuwarta. Paghaluin ang baking powder na may harina at soda. Magdagdag ng tubig at ihalo. Tumutok ang itlog nang mabuti sa isang pakurot ng asin at idagdag sa kuwarta. Dapat kang makakuha ng isang likido homogenous kuwarta. Half sausages ay tumusok sa gitna na may sahig na skewer, gumulong sa harina, pagkatapos ay ibuhos sa kuwarta. Pahintulutan ang labis na pagsubok upang alisin ang tubig at pagkatapos ay ilagay ang sausage sa langis na kumukulo. Maghintay ng ilang segundo at pagkatapos ay maingat na bunutin ang mga skewer. Magprito hanggang sa ginintuang kayumanggi. Ilagay ang mga sausages sa papel upang mapula ang labis na langis.
Sausages sa pagsubok sa aerogril
Mga sangkap:
- harina - 500 g;
- mga sarsa - 10-12 piraso;
- lebadura - 25 g;
- itlog - 1 piraso;
- asin - 2 kutsarita;
- asukal - 2 tsp.
- langis ng gulay - 3 tbsp. kutsara;
- tubig.
Paghahanda
Paghaluin ang lebadura ng tubig at hayaang tumayo ng 15-20 minuto. Kapag ang lebadura ay tumataas, idagdag ang harina, mantikilya, asukal at asin. Gumalaw nang mabuti at iwanan ang masa na mainit sa ilalim ng tuwalya sa loob ng kalahating oras. Pagkalipas ng kalahating oras, alalahanin ang kuwarta at iwanan ito para sa isa pang oras. Kapag lumalabas ang kuwarta, hatiin ito sa mga bilog na katumbas ng bilang ng mga sausages. Gupitin ang mga bilog at ilagay ang sausage sa loob, balutin ito tulad ng isang sobre. Maglagay ng mga sausages sa isang baking sheet o aerogril mesh. Puksain ang mga itlog puti at takpan ang mga ito sa kuwarta. Maghurno sa aerogrill para sa 15 minuto sa isang temperatura ng 200 degrees.
Sausages sa kuwarta na may keso
Nais naming ibahagi sa iyo ang pinakamadali at pinakamabilis na recipe para sa paggawa ng mga sausages sa isang kuwarta na may keso. Maaari mong palaging lutuin ito sa isang hangos, kung sa gabi ito ay masyadong tamad upang magluto. Ang lahat ng mga kinakailangang produkto ay makikita mo sa anumang tindahan sa bahay.
Mga sangkap:
- mga sarsa - 10 piraso;
- keso - 150 g;
- lebadura kuwarta;
- mayonesa - 3 tbsp. kutsara;
- mustasa - 1 kutsarita;
- itlog - 1 piraso;
- mga gulay.
Paghahanda
Keso ng rehas na bakal sa isang pinong grater at ihalo sa mayonesa, mustasa at mga tinadtad na gulay. Ang lebadura ng pataba ay pinutol sa parehong mga parisukat. Sa gitna, ilagay ang keso na may mayonesa, at ilagay ang sarsa sa itaas. Malapit na isara ang kuwarta sa sobre. Ilagay ang mga sausages sa kuwarta sa isang baking tray, grasa na may pinalo na itlog at maghurno sa isang preheated oven sa isang temperatura ng 180 degrees para sa tungkol sa 25 minuto.